嘉多利餅屋法式布丁爆紅!指定分店、時間先有?每日限量發售
佐敦嘉多利餅屋近日於網上爆紅,只因其每日限售的名物「法式布丁」受到一眾網民和街坊追捧,一出爐立即沽清,蛋香十足,圓形法包脆卜卜,載著滑溜的布丁,非常吸引!立即一起睇睇!
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法式布丁只屬佐敦分店名產
嘉多利餅屋於油麻地、佐敦和何文田均有分店,但名物「法式布丁」卻僅限佐敦分店供應。該店店員指,麵包師傅是台灣人,又到過日本學藝,所以創意和手工都非常出色。
該店的獨有名產「法式布丁」近日大熱,師傅將法包挖空,製成圓形器皿,再注入蛋漿。製成品散發濃烈的蛋香,口感滑溜,像焦糖燉蛋跟法包合二為一,非常吸引,所以一出爐便立即沽清!要注意,法式布丁每日2時出爐,只供現場購買,售完即止,如果想吃到,就要校準時間到達餅屋了!
法式布丁以外麵包種類非常豐富
除法式布丁外,嘉多利餅屋麵包種類豐富,有港式麵包、蛋撻、卷蛋、蛋糕不在話下,全部足料重手,還有外國包點如英式鬆餅、法包等,當中炒蛋餐肉包大受歡迎,餐肉煎得香口,炒蛋非常嫩滑,整塊麵包都充斥著鹹香;餅屋的蛋糕鬆軟不過甜,當中芒果忌廉蛋糕也是極受街坊歡迎,濕潤芒果又酸又爽,極度開胃,忌廉幼滑富奶香。
另外,厚吐司極鬆軟,會牽絲,街坊極之喜愛;台灣3Q餅也受店員推薦,酥餅外皮鬆脆,餡料有麻糬、紅豆沙、鹹蛋黃和肉鬆,非常足料,口感層次豐富,鬆化與煙韌,鹹與甜互相交織。
嘉多利餅屋
地址:佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖 (地圖按此)
電話:2682 8019
營業時間:星期一至日06:30am-8:30pm
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