有法國進口急凍龍脷樣本金屬雜質含量超標 當局指令停售及下架

食物安全中心公布,一個法國進口急凍龍脷樣本,被檢出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準,中心正跟進事件,提醒市民應停止食用受影響批次產品,業界如持有受影響批次產品,亦應立即停止使用或出售。 食環署透過恆常食物監測計劃,從進口層面檢取來自法國的龍脷樣本作檢測,進口商為The House of Fine Foods Limited,於今年2月初生產,2027年2月到期。 檢測結果顯示樣本的甲基汞含量為百萬分之0.8,超出法例上限的百萬分之0.5。食安中心已知會涉事進口商違規情況,並指令將受影響產品停售及下架,亦正追查有關產品的來源和分銷情況。