元朗美食|永順食店沙嗲牛肉麵連關注組都大推屬香港三甲之一? 炸雞翼/炸豬扒/芝士流心蛋豬扒治
元朗一條橫街內有一間「永順食店」,門外總見到一條長龍,尤其假日更甚,接近全場都因其沙嗲牛肉麵而慕名而來,連Facebook群組「沙嗲牛肉麵關注組」都大推,不少網友甚至稱其為全港三甲之一,非常誇張!除此之外,餐廳的炸雞翼、炸豬扒和芝士流心蛋豬扒治亦大受歡迎,令人喜出望外,屬必試之選,讀者捧場時不能錯過!
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永順食店沙嗲牛肉麵連關注組都大推
永順食店的沙嗲牛肉麵大受網民歡迎,連「沙嗲牛肉麵關注組」都大推!牛肉嫩滑,沒有其他坊間茶記使用梳打粉醃牛的口感,沙嗲湯底鹹淡適中,感覺不會太膩,花生味則較市面其他沙嗲牛濃,也因此會較香口,增加層次感,有網民甚至為了「徹底」試清楚味道,要求走湯,非常誇張;麵底則較特別有蟹王麵,看似跟公仔麵沒分別,但麵種口感卻較幼身爽滑,吸汁一流。
除沙嗲牛肉麵外,永順的炸雞翼和炸豬扒亦非常受歡迎,屬經典港式生炸。豬扒和雞翼均沒有鬆粉味,肉質嫩滑,油香味濃,而且外脆內軟,罪惡感滿瀉!炸豬扒如此高質,與之配合的芝士流心蛋豬扒治亦同樣令人驚喜!芝士半溶,金黃蛋汁溢出,配上肉質鬆脆的炸豬扒,口感極之飽滿,令人一口接一口!
永順食店
地址:元朗安寧路2號冠煌樓地下(地圖按此)
電話:2474 7074
營業時間:星期一至日06:30am-17:30pm
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