雅虎香港新聞 大埔超抵食甜品小店「甜滿屋」 超巨型5球雪糕窩夫+黑糖刨冰！
港式甜品舖予人的感覺：餐牌厚、款式多、傳統到新派、中西日韓台式、周身刀，卻不算利。如果你有以上感覺，可以去到大埔小街這間新甜品店，由格局到menu都走港式甜品舖路線。店主Aaron及Lily已有十多年開甜品經驗，懂得在靚料和價錢之間取平衡。像店招牌甜品窩夫，只用貴價日本麵粉，入口更香，做到外脆內軟。
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四人份量 五球雪糕 超巨型窩夫甜品
餐廳廚房小小，餐牌卻共有五十多款甜品。傳統的芝麻湯圓、糖不甩、香蕉船到芋圓、心太軟、蘋果金寶、焦糖燉蛋都有。主角當然是高峰時日賣八十多份的窩夫，蛋漿經過多年經驗調製得出現時的配方，只用日本麵粉。「早排因為疫情，日本麵粉供貨不穩定，試過改用普通麵粉，口感及香味完全不同，完全用唔到。」Aaron說。
這裏的窩夫系列共十七款，全部即叫即焗，配不同醬料及配料。最有睇頭，一定是超巨型(四至五人份量)的窩夫雪糕，以三層waffle，夾著兩層士多啤梨及忌廉，上面放五大球雪糕。雪糕上枱時飄著冰凍白煙，客人見到，無不嘩嘩聲。人數少少，可以叫一人份量的普通窩夫，配焦糖醬及香蕉片，淋上楓糖漿，已經香甜可口。
高過電話！ 消暑黑糖刨冰
大陣仗的打卡甜品還有垂直高過一部電話的刨冰！有黑糖、士多啤梨、芒果三款。吃前加煉奶及黑糖漿，連同三色芋圓、芋泥、涼粉、綠豆、紅豆等同吃，份量十足，吃到一半已經很飽肚。七款芋圓系列也很受熟客歡迎，配自製的焦糖布甸、桂花凍、椰汁奶凍、雞蛋布甸等，一款有齊八款配料，才售$50/份，定價親民。不過小店位置不算近大埔市中心，想又抵食又足料，就要行多幾步了。
甜滿屋
地址：大埔翠樂街8號富萊花園一期金棠閣地下G06-A2號舖(地圖按此)
電話：6013 6979
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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