春天宜多吃豆，有一俗語說「春吃豆，賽過肉」，其中蠶豆也是春天的好選擇，因為春天的蠶豆最嫩，而且有祛濕消腫健脾功效。煮蠶豆不用太複雜的配料，配上同樣合時的春筍最佳，如果沒有，也可以切薄片的冬筍來同炒，吃起來脆口鮮嫩。不過因為豆和筍也比較淡，加少許臘腸同炒，油脂可以令豆更香，即睇如何製作蠶豆炒筍片：
👉🏻全新Yahoo Food Instagram上線啦！立即Follow獲取更多飲食攻略
蠶豆120克
筍2塊
臘腸半條
薑1片
葱1條
蠔油半茶匙
紹酒1茶匙
鹽少許
糖少許
麻油半茶匙
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
更多零失敗食譜
【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感
文、攝：謝翠玲
>>按此下載<< 全新Yahoo APP，領取最新餐廳優惠、氣炸鍋食譜、自助餐優惠，仲有飲食達人教你識煮識食，讓你成為真正全面的美食家，仲唔立即下載？
TVB資訊節目《東張西望》近年報導唔少社會時事及民生議題等議題，獲得大眾關注。最新佢哋就報道一名76歲老翁何伯喺街市認識咗一位比佢年輕三十歲嘅內地女子，二人相識冇耐就選擇結婚；之後五名仔女就同何伯反目成仇，原因係仔女懷疑爸爸新歡有意騙取爸爸嘅財產。其後新歡建議何伯喺定期戶口提取100萬出嚟投資，發現450萬疑被細女提走，事件引起網民熱烈討論。
日本一向以治安良好聞名，不少旅客到訪都十分安心，但最近一對來自巴西的YouTuber夫妻逛東京築地市場時，意外錄到扒手打荷包「3秒得手」的畫面。及後YouTuber夫妻也是事後看影片才發現此事，感嘆：「即使身處日本，也不能鬆懈！」
現年35歲嘅蔡潔（Jacky）係TVB近年力捧花旦之一，近年拍攝多套劇集以成功入屋，人氣急升。不過近日佢又發生咗一件唔開心嘅話，話說上周連場大暴雨，唔少地區出現水浸情況，更有唔少車輛因水浸而死火，當中有一架白色寶馬被浸喺水中，仲威水到上埋央視新聞，而呢架車嘅車主正正就係蔡潔。
警方接報，尖沙咀中午有女子懷疑被強行挾走，有市民報案，中午12時05分左右，一名女子在漢口道與宜昌街交界，被人拉上一架私家車，女子大叫救命。 警方在區內採取「捷進行動」，即調配人員到有關地點觀察並設置路障，堵截在逃疑犯。行動在下午約1時半暫停。
無綫資訊節目《東張西望》採訪唔少社會時事及民生等議題，不過好多時網民都會放錯重點，將重點轉移喺一班靚女主持身上，例如何沛珈、李旻芳、吳幸美、梁敏巧及陳懿德等多位「東張女神」，而23歲落選港姐鄧凱文（Eris）亦獲安排加入《東張西望》大家庭。鄧凱文獲安排主力採訪娛樂新聞，不過佢嘅表現就認真麻麻，去到噚晚（5日）播出嘅訪問片段，佢除咗娃娃音扮可愛之外，仲亂用成語及問問題九唔搭八，搞到王祖藍都忍唔住寸佢。
河南鄭州一名游水教練日前在泳池進行憋氣訓練時遇溺身亡。有自稱家屬網上控訴，事發時有職員在池邊拍攝長達近9分鐘，目擊其親人遇溺整個過程，卻在旁顧著嬉戲打鬧未有施救。事件已證明屬實，移交刑偵大隊處理，後續調查結果會進行公示。 綜合《瀟湘晨報》等媒體報道，一名李姓女子聲稱是死者姐姐，周日(5日)在社交平台發文控訴指，其
759阿信屋推出最新勁筍推介，古田果汁啫喱低至$29.9/2件、HEART角色造型軟糖低至$28.9/2件、Tarami香濃0卡路里啫喱系列低至$16.9/2件，仲有其他零食、飲品以勁筍價發售！
肺癌是香港頭號癌症殺手，在 2021 年，不論男女，都是死亡率居首的癌症，其五年存活率，男女均分別只有約 17%及 29％。肺癌最可怕之處，在於其徵狀不明顯，超過 5 成的病人在發現時，已處於俗稱為「末期」的第四期。針對這類難以察覺的癌症，篩查的作用便更加明確。
藝人吳若希和麥美恩前晚（3日）獲邀出席婚禮，前港台高層周國豐是座上賓客，他在社交平台分享當晚最「爆」的一幕，吳若希臨時獲安排上台獻唱，竟然在婚禮上唱《越難越愛》，認真百無禁忌！
[NOWnews今日新聞]馬來西亞女星林明禎有著甜美臉孔及32E、22吋水蛇腰的魔鬼身材，被粉絲們封為「真人版娜美」。日前林明禎透露自己回老家休息，並在今（5）日坦言自己近期身體飽受各種疼痛，目前已經...
【on.cc東網專訊】藝人鄭伊琪（浩南）年頭自爆已成為陳太兼已懷孕19週，挺着巨肚、現已懷孕9個月的「陳浩南」，於社交網晒出跟愛犬「飛雲」一起拍攝的孕照，她寫道：「謝謝有你陪伴的四年，我哭時你會舔舔我，我快樂時有你相伴，試過一次和爸B跟你一起去散步，然後我上了的
憑TVB處境劇《愛．回家之開心速遞》熊心如一角入屋的蘇韻姿（Andrea）不時更新IG分享靚相，原來心如最近真的成為老師，蘇韻姿加盟謝東閔和吳業坤的音樂學院，開設音樂劇兒童歌唱班，並會以全英文授課。
日本發生了震驚人心的十字焦屍案，受害者是歸化日本的中國夫婦寶島龍太郎和寶島幸子。目前警方已經逮捕了涉...
雖然沒有跟著 BLACKPINK 另外三位成員一樣成立新公司，不過在人人都好奇 Rosé 的去向之時，出道 8 年的她也表示自己現階段想放慢腳步，繼續學習並接收新事物，讓出道 8 年來未休息的的自己充飽電再繼續前進，而同時 Rosé 也持續的在社交平台曝光生活動向，沒想到這回一張參加活動的美照，卻引起了粉絲對於細節的好奇心！
而家唔少本地電影都會搞謝票場，開畫4日已經錄得千五萬票房嘅《九龍城寨之圍城》都唔例外，主角之一伍允龍喺謝票時會同觀眾示範功夫招數「寸勁」，但係尋日有網民拍得嘅片段所見，伍允龍示範「寸勁」後，被選中嘅男觀眾竟然向伍允龍郁手！
一名國內知名遊戲代練、21歲的「胖貓」近日被揭發慘被27歲女友「譚竹」榨乾，在交往兩年內被索取高達51萬元人民
【on.cc東網專訊】昨日(4日)清晨天文台先後發出黃色及紅色暴雨警告信號，持續近7小時的紅雨為本港廣泛地區帶來約90毫米雨量，將軍澳及西貢一帶更極速落下超過400毫米雨量，區內水浸處處及發生多宗山泥傾瀉，而清水灣二灘及廈門灣亦無一倖免，被暴雨沖塌部分灘。港九拯
日本旅遊熱點河口湖車站外一間Lawson便利店因鄰近富士山，近年成為遊客拍攝富士山的熱門景點，當地政府正豎立黑布阻止遊客聚集，但遊客很快又發現車程約5分鐘的另一間分店可以拍到類似景色。Lawson總公司昨日(5日)就造成困擾發布道歉聲明，表示將設置多國語言告示牌，並考慮安排專屬保安在店外維持秩序。
AEON會員價每月精選近30件商品，以優惠折扣發售！今期推介澳洲甘筍(約500克) 會員價 $6.9、台灣鯛魚下巴(每包約500克) 會員價 $39.9、日本小麥製窩夫 (5件製) 會員價 $17.9、Jebra 頭戴式藍牙耳機 (型號: Elite 45h) 會員價 $350，另外仲有其他家品、食品以會員價發售！
唔鍾意返工嘅（因為真係有人好鍾意返工），作都要作個理由等自己撐落去。 文地貓產品：https://mandycat.com/shop/ facebook page：https://www.facebook.com/mandycats instagram：mandycats website：www.mandycat.com
雅虎香港新聞