拉麵食譜|西班牙黑毛豬排骨拉麵食譜!用2款調味醃黑毛豬排骨加強香味 加埋豬腩肉油香滿分
喜歡食拉麵的朋友,今集Christian就來教各位自製豚肉拉麵!這款豚肉拉麵邪惡在於會以西班牙黑毛豬排骨製作,再加肥美豬腩肉,肉質嫩滑又肉味香濃,湯底充滿豚肉滑香,非常美味!想學就睇今集《友仔廚房》!
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材料:
西班牙黑毛豬排骨:
西班牙黑毛豬排骨 1份
麵豉 4湯匙
楓糖漿 6湯匙
豬腩肉:
豬腩肉 300g
白麵豉 3湯匙
魚乾仔 3-4件
豉油、水、清酒、味醂,調味用,適量
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