東海、鴻星酒家傳中秋後結業!已故「舖王」波叔家族續止蝕減磅 發言人: 絕不屬實

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東海、鴻星酒家傳中秋後結業!已故「舖王」波叔家族續止蝕減磅  發言人: 絕不屬實
東海、鴻星酒家傳中秋後結業!已故「舖王」波叔家族續止蝕減磅 發言人: 絕不屬實

東海、鴻星,兩大本地老牌海鮮酒家品牌,近日有傳媒報導指,因面對近年社會運動與新冠肺炎疫情,經營環境日益嚴峻,有傳會於中秋節後結束營業。

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東海、鴻星酒家傳中秋結業 發言人:絕不屬實

東海、鴻星皆為本地老牌年酒家,而大股東為已故「舖王」波叔,鄧成波家族,有關報導指該家族近年已要求酒家,因應經濟環境,變招節省成本,為經營環境未有顯注改善,因此被指有計劃在中秋節後結束營業,止蝕減磅。不過報導一出,東海、鴻星集團發言人已回應稱,有關報道絕不屬實,正了解為何會有相關訊息流傳,稍後統一回覆。

近年社會運動與新冠肺炎疫情,經營環境日益嚴峻,酒家生意大受打擊。
近年社會運動與新冠肺炎疫情,經營環境日益嚴峻,酒家生意大受打擊。
東海酒家於1982年創立。
東海酒家於1982年創立。
鴻星酒家創立於1989年。
鴻星酒家創立於1989年。

本地老牌酒家 黃霑東海廣告深入民心

東海飲食集團1982年創立,一向以優質及創新的佳餚,物有所值的價錢定位,成功吸引不同層面的顧客,集團現有9間分店,包括以粵菜為主的「東海酒家」、以新派粵式佳餚為主的「東海薈」等。其於1999年的經典電視廣告,由已故填詞人黃霑將他的「滄海一聲笑」改編成「東海嘉賓笑」,不失搞笑本色,至今仍深入民心。而鴻星則創立於1989年,譽滿中外,分店遍佈香港、上海及順德;出品重視質素及創意,如全球始創卡通造型點心、招牌菜式石頭魚及黃油蟹風靡至今。

已故填詞人黃霑將他的「滄海一聲笑」改編成「東海嘉賓笑」,廣告深入民心。
已故填詞人黃霑將他的「滄海一聲笑」改編成「東海嘉賓笑」,廣告深入民心。
鴻星招牌菜式石頭魚及黃油蟹風靡至今。
鴻星招牌菜式石頭魚及黃油蟹風靡至今。

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