煲仔榮記│慈雲山榮記茶餐室8月旺角開店!首創沙嗲牛煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯

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煲仔榮記│慈雲山榮記茶餐室8月旺角開店!首創沙嗲牛煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯
煲仔榮記│慈雲山榮記茶餐室8月旺角開店!首創沙嗲牛煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯

慈雲山榮記茶餐室,這家原本夕夕無名的街坊茶記,近年先後靠款式出位的煲仔飯,以及濃厚無比的沙嗲牛煲仔麵,打出名堂,成為人氣長龍店,最近老闆決定食住勢頭,衝出旺角開設分店「煲仔榮記」,粉絲們不要錯過了!

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8月旺角開分店!慈雲山榮記茶餐室

在慈雲山區內開業近30年的慈雲山榮記茶餐室,在店二代阿Ray的改革下,小店熬得過去年疫情之餘,更從一家普通街坊茶記打出名堂,今年靠沙嗲牛肉麵關注組,所掀起之熱潮,推出沙嗲牛煲仔麵,成功自救!近日,慈雲山榮記茶餐室更在Facebook 專頁宣布,正籌備於8月19日分店開張,雖然未有正式公開地址,不過眼利一點便會知道,小店位處旺角。

煲仔榮記│慈雲山榮記茶餐室8月旺角開店!首創沙嗲牛煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯
慈雲山榮記茶餐室在Facebook 專頁宣布開設分店。
煲仔榮記│慈雲山榮記茶餐室8月旺角開店!首創沙嗲牛煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯
店主阿Ray 對飲食充滿熱誠,多年努力,終為小店打出名堂。
煲仔榮記│慈雲山榮記茶餐室8月旺角開店!首創沙嗲牛煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯
慈雲山店人氣十足,店外不時有人龍。

兩大招牌!煲仔沙嗲牛麵+出位煲仔飯

慈雲山榮記茶餐室,雖然只是一家街坊茶記,但勝在店二代阿Ray是個有心人,對做飲食充滿熱誠。早年就以出位配料做煲仔飯成功突圍,例如採用流浮山生曬金蠔配蝦乾,或加入西式芝士配餐肉等,令每年秋冬總有食客慕名而來。今年初,就與本地沙嗲醬老字號「錦香」合作,加入秘製配料,炒出又濃又香的沙嗲膽,再用煲仔即煮靚麵,一道沙嗲煲仔麵便是,便是這樣誕生,成為沙嗲牛肉麵關注組熱捧名店!

煲仔榮記│慈雲山榮記茶餐室8月旺角開店!首創沙嗲牛煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯
真。沙嗲煲仔麵 $68 誠意之作,每條麵條也包著濃郁非常的沙嗲,吃起來花生味極濃。
煲仔榮記│慈雲山榮記茶餐室8月旺角開店!首創沙嗲牛煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯
邪惡芝士煲仔飯 $83 吃起來像意大利飯,濃郁奶滑,更有拉絲效果。(圖:Openrice)
煲仔榮記│慈雲山榮記茶餐室8月旺角開店!首創沙嗲牛煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯
流浮山金蠔蝦乾煲仔飯 $143 金蠔、蝦乾都是本地貨色,甘香無比,煲仔飯底滲著鹹鮮味,相當和味。

榮記茶餐室

地址:慈雲山毓華里12號地下A-B舖(地圖按此)

電話:2328 9232

煲仔榮記

地址:旺角花園街1號K(地圖按此)

開業日期:8月19日

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