荔枝角美食︱平民食堂日賣百份蛋包飯!$58咖喱雞扒蛋包飯

荔枝角美食︱平民食堂日賣百份蛋包飯!$58咖喱雞扒蛋包飯
荔枝角美食︱平民食堂日賣百份蛋包飯!$58咖喱雞扒蛋包飯

不知何時開始,蛋包飯華麗轉身升價十倍,什麼過江龍日本餐廳,動輒過佰甚至$200/客,索價驚人。如果你自問也是蛋包飯痴,有以上同感。荔枝角這間港式餐廳,有款$60就食到的足料蛋包飯,無理由唔bookmark吧!

荔枝角美食︱平民食堂日賣百份蛋包飯!$58咖喱雞扒蛋包飯
格局似茶餐廳,但餐牌選擇不是茶記,少了茶餐快餐,多了像café及西餐廳一樣的款式。

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每碟三隻蛋 日賣百份蛋包飯

小店「圓味道」不是新店,於工廠區開業了三年,主力做附近的打工仔客,不走一味靠平的茶餐廳路線,無小炒無茶餐,無快餐特餐,反而有近西式餐廳或cafe風格的食物。像牛角包餐,配三文魚炒蛋,肉鬆紫菜炒蛋,芝士火腿等配料,以港式格局的餐廳而言算少見。餐廳主角是日賣過百分的蛋包飯系列,全日供應,每份蛋包飯用上最少三隻湖北蛋,配料可選牛冧片,雞扒及滑蝦仁。醬料四款包括咖哩蒜蓉牛油、蔥花甜豉油及bbq燒汁。

荔枝角美食︱平民食堂日賣百份蛋包飯!$58咖喱雞扒蛋包飯
蛋包飯有牛、蝦、雞三款;醬汁有咖喱、蒜蓉牛油、BBQ燒汁及蔥花甜豉油。
荔枝角美食︱平民食堂日賣百份蛋包飯!$58咖喱雞扒蛋包飯
每碟蛋包飯用上三隻蛋,煎得嫩滑,雞扒先炸,再煎香外皮,兜亂再放上飯。
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咖喱汁做得認真,以港式咖喱,馬拉咖喱及娘惹咖喱調成咖喱膽。
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椰奶好足料。

三種咖喱調成咖喱膽

當中「咖哩汁配雞扒」最受歡迎,早排就突然被網民力推,$58蚊份,碟頭大大,咖哩膽不馬虎,以港式咖哩,馬來西亞咖哩及娘惹咖哩三種調成,另加椰奶。咖哩汁帶椰奶香有點像偏甜版的馬拉咖哩,幾乎完全不辣卻香濃有層次。雞扒先炸後煎,再切成粒,炒入咖喱中,皮脆惹味,牛冧肉口感有點像沙嗲牛肉,蝦仁爽彈新鮮,三款都好足料。賣相都值得讚,不是餸連汁的大兜亂式茶記風格,蛋包飯會砌成小山丘一樣上碟,以平民美食而言,絕對看得出誠意。

荔枝角美食︱平民食堂日賣百份蛋包飯!$58咖喱雞扒蛋包飯
咖喱汁雞扒肉滑蛋包飯 $58。以平民食堂而言絕對有水準,醬汁滑蛋完遮蓋白飯,雞扒切小粒。
荔枝角美食︱平民食堂日賣百份蛋包飯!$58咖喱雞扒蛋包飯
咖喱汁不像日式咖喱,味偏甜,帶香料香,有點像馬拉咖喱卻不會太重口味。
荔枝角美食︱平民食堂日賣百份蛋包飯!$58咖喱雞扒蛋包飯
三隻蛋滑溜,生熟度剛好,連咖喱汁扒一大啖飯,好滿足。
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蒜蓉牛油汁蝦仁滑蛋包飯 $60。蒜蓉牛油汁連忌廉炒成汁,配滑蛋蝦仁。
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難得白汁不膩,蒜香陣陣。
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蝦肉彈牙鮮甜。
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冰火溫泉蛋免治肉醬意粉 $54。下午茶的肉醬意粉也很受歡迎,芝士也用了三種包括水牛芝士,車打芝士及紅車打芝士。
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用溫泉蛋有誠意,撈勻意粉更香滑。
荔枝角美食︱平民食堂日賣百份蛋包飯!$58咖喱雞扒蛋包飯
煙三文魚炒蛋配蜜糖牛角包 $59(包熱飲)。所以說餐廳不是茶記,因為設有像牛角包這樣的café food,亮點是伴有蜜糖,誠意十足。

圓味道

地址:荔枝角青山道538號半島大廈地下G1-G2號舖(地圖按此)

電話:21913 188

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