辣酒煮花螺
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製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
花螺 1斤
乾辣椒 數隻
花椒粒 約1湯匙
八角 2粒
芫荽 1大束
豆瓣醬 2湯匙
薑絲 適量
紅蔥頭 2粒
蒜蓉 1湯匙
雞湯 150ml
花雕紹興酒 100ml
蠔油 1湯匙
糖 半湯匙
生抽 1湯匙
玫瑰露酒 1湯匙
作法:
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