係KFC叫個菜絲沙律真係一D都唔平，試過好多種方法，個人始終喜歡用蘋果醋，酸得黎唔死實。
製作時間: 1小時內
份量人數: 1-2人
食材
椰 菜 半個
甘 筍 半條
食用水 適量
沙律醬汁
蘋果醋 1湯匙
鹽 少許
蛋黃醬 3-4湯匙
煉奶 半湯匙
作法:
1 ：
椰菜切去硬芯
2 ：
切絲洗淨瀝水備用
3 ：
甘筍切絲
4 ：
加1茶匙鹽拌勻靜置20分鐘
5 ：
食用水沖洗乾淨
6 ：
揸乾水份
7 ：
加入沙律醬汁拌勻
8 ：
放入雪櫃冷藏
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免焗芒果慕絲蛋糕，香滑的芒果慕絲，裡面再加點芒果肉，再在上面加層芒果蓉，超級芒果甜品！！！！ 花點心思做點裝飾，外形超美，跟餅店賣的一樣呢！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
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雅虎香港新聞 
