魚腥草蘋果水食譜│防感冒超簡便潤喉水 不用加糖也酸甜出味
留意魚腥草不要以為煲得越久越有益,相反,煲太久會失去本來有益成份,即睇Yahoo Food魚腥草蘋果水食譜:
魚腥草蘋果水只要用上蘋果和魚腥草,便可以有消炎、防感冒又潤喉,在這個時候煲最好不過。材料中除了蘋果,另一種魚腥草在鮮草藥攤便買到,雖然叫魚腥草,但其實腥的是其葉子,而平日常用的則是其根部,而這個水的防感冒和消炎功效便來自它。不過魚腥草偏寒,女士飲用還是要注意。這個水不用加糖也酸酸甜甜,不計功效也是美味的飲品。另外要留意魚腥草不要以為煲得越久越有益,相反,煲太久會失去本來有益成份,所以只煲一會便好,即睇如何煲魚腥草蘋果水:
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魚腥草蘋果水(4人份量)
需時:1小時
材料:
蘋果3個(大)
新鮮魚腥草1紮半
水3500毫升
做法:
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