Shake Shack推韓式炸雞x漢堡!大熱韓風韓式甜辣醬限定餐單
喜歡吃韓式炸雞的你注意了!Shake Shack今次與攜極具韓國特色的火熱 Gochujang Chicken推出期間限定餐單,包括:Gochujang Chicken Sandwich、Bites及Fries,由即日起至11月中在全港Shake Shack門店供應,作為韓粉可別錯過!
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當韓式炸雞遇上美式漢堡
Shake Shack在開設首間韓國分店的前一年,廚藝團隊於2015年到訪當地,隨即被首爾充滿活力的炸雞文化吸引。以此為靈感,品牌與韓國的廚藝團隊夥伴合作無間,炮製出大受歡迎的Gochujang Chicken菜單。Gochujang(韓式甜辣醬)是韓國料理中傳統的調味醬料, 以紅辣椒、糯米、發酵大豆和鹽製成,發酵後變成濃稠的紅色醬料,辣中有甜,甜中有鮮,常用於烹調各樣燜煮菜式、醃料及煮汁等。Shake Shack團隊更加入了大蒜和生薑碎,使醬料味道更加圓滿有個性。
如今韓國共有22間 Shake Shack發售此特色餐單,因受眾多喜愛各種韓國美食的粉絲支持,Gochujang Chicken菜單已先後登陸英國和美國,如今終於輪到香港了!
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