中港兩地網上熱議「中餐日作」 中國首間中餐Omakase位位收費$2000食呢啲？

上海一間餐廳近日無論在中國大陸還是香港網上都受到熱議，餐廳主打廚師發辦中餐，即中餐Omakase，此類食法被國內稱為「中餐日作」，食的餸菜跟平常到酒樓茶記食的差不多，如蝦球、麻婆豆腐、乾炒牛河等，但重點是全部菜式則只得一片、一匙等超少份量！餐廳不但食物份量貫徹Omakase 特色，就連價錢都跟足，位位人頭盛惠2000元人民幣再另收加一，睇到人「嘩嘩聲」，抵食與否就讀者自行判斷喇！

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中菜Omakase「中餐日作」＝ 高級兩餸飯？

上海一間主打「中餐日作」的餐廳近日甚至登上微博熱搜，只因其中菜Omakase的菜式令人「印象深刻」，如一片口水魚、一片脆皮雞、一片和牛、一片象拔蚌、一片鰻魚、兩小粒蝦球、一片老虎斑、一細碗麻婆豆腐、一勺糯米飯、一杯仔乾炒牛河等，乍看以為食碟頭飯或兩餸飯，但價錢就大大提升，盛惠2000元人民幣再加一，搖身一變成為「高級」兩餸飯！不但香港網民，就連內地網民都大呼不值，質疑餐廳明顯劏客！

餐廳則回應，「廚師會為顧客製作當天最新鮮的食材，只專注做好自身本份工作，做好每道菜就是對顧客的最好回應了。」讀者們，餐廳抵唔抵食就見仁見智喇，不過就算你想試，都起碼要等疫情完結，通關先試到喇！

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