土瓜灣美食|《無間道2》取景地鴻福海鮮四季火鍋回歸!裝修翻新12月重開 沿用特色炭爐火鍋!

土瓜灣美食|《無間道2》取景地鴻福海鮮四季火鍋回歸!裝修翻新12月重開 沿用特色炭爐火鍋!
土瓜灣美食|《無間道2》取景地鴻福海鮮四季火鍋回歸!裝修翻新12月重開 沿用特色炭爐火鍋!

鴻福海鮮四季火鍋宣布12月重開!這家在土瓜灣開業30年的炭爐火鍋店於6月時宣布結業,眼見這家作為香港碩果僅存炭爐海鮮火鍋成為歷史,亦因為電影《無間道2》曾在此取景別有獨特意義,當時令一班香港火鍋迷大感婉惜,現在終宣布重開回歸,實在叫人欣喜。

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《無間道2》取景地 土瓜灣鴻福海鮮四季火鍋回歸

土瓜灣鴻福海鮮四季火鍋,開業30年,雖然位處後巷,環境麻麻,但因為擁有全港為數不多的炭爐火鍋加燒烤,再有經典電影《無間道2》場景的加持,所以一直以來人氣頗盛,六月結業時也叫人感到突然。至近日鴻福海鮮四季火鍋原址門外,突然貼出重開告示,表示12月將會回歸,並歡迎客人訂座留位,急不及待的粉絲們不妨預先訂座!

土瓜灣美食|《無間道2》取景地鴻福海鮮四季火鍋回歸!裝修翻新12月重開 沿用特色炭爐火鍋!
土瓜灣鴻福海鮮四季火鍋近日於原址貼出告示,宣布年底將翻新重開。(圖:Openrice)
土瓜灣美食|《無間道2》取景地鴻福海鮮四季火鍋回歸!裝修翻新12月重開 沿用特色炭爐火鍋!
《無間道2》曾在原址取景,令小店名氣水漲船高。(圖:《無間道2》截圖)

店方:翻新裝修 依然炭爐

據了解,鴻福今次重開已非原本班底,是由新班底頂手,而且由於原舖已經日久失修,所以新老闆也會翻新火鍋店。不過為繼續保持炭爐風味,亦會加裝通風,讓客人吃得更開心。在等待新店重開之時,就讓我們回顧下舊店美食!舊店選料向來頗有要求,招牌手切肥牛外,另有新鮮海鮮,如生蠔、鮮鮑、花竹蝦都是即日新鮮到貨。而獨創鹹菜魔鬼魚湯底也是每枱必點,鹹鮮味美,非常特別。此外,店家特設火鍋加炭火燒烤,材料可涮可燒,期待原址重開時,水準能夠保持。

土瓜灣美食|《無間道2》取景地鴻福海鮮四季火鍋回歸!裝修翻新12月重開 沿用特色炭爐火鍋!
店家保證繼續用炭爐。(圖:Openrice)
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炭烤花竹蝦(圖:Openrice)
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炭烤生蠔(圖:Openrice)
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鹹菜魔鬼魚火鍋湯底(圖:Openrice)
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炭爐火鍋加燒烤是舊店一大特色。 (圖:Openrice)

鴻福海鮮四季火鍋

地址:土瓜灣落山道86號地下巷內(地圖按此)

電話:23348528/23650112

開業日期:2022年12月

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