旺角美食︱荃灣抵食香草吉列牛「初見」殺入旺角！高峰日賣六十份

吉列牛接近區區都有，要說荃灣吉列牛代表之一，海壩街的「初見」一定榜上有名。高峰時平均日賣六十分之多，看成績見其實力。小店最近於旺角朗豪坊後街插旗，價錢卻維持荃灣街坊價，只多收加一，同區而言，絕對抵食。

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延續本店招牌 香草吉列牛小排

餐廳老闆李先生說，不少熟客其實不是荃灣街坊，他們反映過往要專程搭車到荃灣一止口癮，地點不夠就腳。第五波疫情後，李先生索性直接於旺角開分店試試自己實力。來得「初見」的客人，過半都是為了其招牌香草吉列牛，旺角分店當然一樣以其做主打。

價錢不變，一樣用美國牛小排，切薄片，以自己比方調製的蕃茜香草醬包裹在牛肉邊，燒熱石板，輕煎即食，牛味濃而帶足夠油花。每份都有十二至十三塊 ，俾你慢慢嗒真牛味。Budget多一點可叫$168/份的美國安格斯雪花牛，油味更濃，更有嚼口。

$88抵食海鮮鍋 + 時令海鮮鍋

其他菜式都走親民抵食路線，幾款鍋物(海鮮、安格斯牛肉、野菜豆腐)尤其抵食，最貴都是$88/鍋，已包五至六款時令海鮮及龍蝦湯湯底。採訪日是海蝦、帶子、三文魚、青口及魷魚，配龍蝦湯底特別鮮甜。不過也不是一味戰戰鬥平，像招牌「特選蟹王刺身丼」，一碗吃到松葉蟹肉、蟹棒、蟹膏醬、吞拿魚蓉、帶子刺身，時令海膽及玉子燒，不用說都知整碗都是蟹鮮蟹香。菜色平均百元上下，比附近商場同質素的餐廳抵食，吃得飽飽也不會肉赤。

初見

地址：旺角上海街511號地舖(地圖按此)

電話：59120309

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