雅虎香港新聞 旺角美食｜食肉獸至愛！旺角新開懷舊扒房「吃扒Chiba」 熱溶芝士紐西蘭牛柳/吃扒什扒/生酮KETO餐單
食肉獸有喜訊！近期於旺角新開一間懷舊扒房「吃扒Chiba」，食客不但食到港式鐵板鋸扒套餐，就連飲品都帶有懷舊味道，有滾水蛋、黑牛、白雪公主等，兒時回憶頓時湧現！餐廳主打港式鋸扒，以鐵板奉上，當中以熱溶芝士紐西蘭牛柳和大大份的吃扒什扒廣受食客歡迎；而餐廳同樣提傾生酮餐單，最適合又想鋸扒，又想低醣減肥的人，立即睇下文介紹啦！
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懷舊扒房「吃扒Chiba」熱溶芝士紐西蘭牛柳/吃扒什扒
位於旺角的懷舊扒房「吃扒Chiba」主打港式鋸扒，其「熱溶芝士紐西蘭牛柳」更大受食客歡迎，熱溶的意思即是店員會在食物上桌時，於牛柳淋上火焰芝士，儀式感十足，打卡一流！芝士熱溶後有拉絲效果，配以厚身的鐵板牛柳，不但充滿肉香，而且口感嫩滑多汁，色香味俱全，味道超夾，加上經典港式波浪薯條及醬汁，正是兒時鐵板餐的味道！
另外，大大份的「吃扒什扒」同樣受到好評，有齊煎蛋、豬扒、牛扒、雞扒、牛仔腸及煙肉，食肉獸絕對不能錯過！每款扒類都大大塊，豬扒外邊煎至微脆，內裡肉質軟腍；牛扒香濃多汁；雞扒嫩滑；流心煎蛋一穿，蛋黃汁極速流出，整碟鐵板套餐都非常邪惡！
提供生酮餐單
「吃扒Chiba」同時提供生酮餐單，最適合又想鋸扒，但又不想因此變胖的人！餐廳將餐單上菜式的碳水化合物含量降至低水平，配以適當份量蛋白質，即可促進脂肪代謝率。推介香煎挪威比目魚柳，魚柳煎得香口惹味，魚皮酥脆，魚肉細嫩多汁，配以爽脆的香烤椰菜花，加上乳酪醬，非常開胃！
吃扒
地址：旺角豉油街108地舖（地圖按此）
電話：6333 3000
營業時間：星期一至日11:30am-22:00pm
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