美國多個州通報食用黃瓜引起沙門氏菌感染病例 18人住院治療

美國疾病控制和預防中心表示,截至當地星期四,美國已有19個州至少68人因食用被污染的黃瓜感染沙門氏菌,其中18人住院治療。美國食品及藥物管理局正在調查,多家企業召回相關黃瓜產品。 美國疾控中心提醒民眾勿食用被召回的黃瓜產品,對可能接觸過被召回黃瓜產品的物品進行清洗和消毒。 疾控中心表示,大多數感染沙門氏菌的人會出現腹瀉、發燒、胃痙攣等症狀。這些症狀一般在食用被污染食品後6小時至6天內出現,多數人在未經治療情況下,可在4天至7天內痊癒。5歲以下兒童、65歲和以上長者以及免疫系統較弱的人,感染後可能出現嚴重症狀,並需要接受藥物或住院治療。