【賀年食品2021】5大香港製造年貨推介 八珍芋蝦/多多鳥結糖/健康酥糖/手炒瓜子
【賀年食品2021】5大香港製造年貨推介 八珍芋蝦/多多鳥結糖/健康酥糖/手炒瓜子
賀年食品選擇如此之多,究竟你會點揀?農曆新年將至,又是時候辦年貨,除了賀年糕點之外,怎能缺了賀年食品去招呼親朋好友或者拜年送禮呢!不過每年都食金莎、瑞士糖、藍罐曲奇,今年何不花多點心思,買一些香港製造的本地品牌賀年食品呢?以下就介紹5間本地品牌的賀年食品,今個新年,一於撐香港品牌啦!
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1) 山手作:少糖少鹽 健康酥糖
酥糖可謂其中一樣最受歡迎的賀年食品,這家果仁酥糖店位於上環高陞街,其實是本地海味店「裕生海味」的年輕副線,店內的果仁、酥糖全是自家製作。坊間的酥糖口感大多都很硬,這是因為酥糖糖份太重,但這裡的酥糖少糖少鹽而且不添加防腐劑,更不會落油,所以口感特別酥化。酥糖系列共十多款口味,包括花生酥、黑芝麻酥、白芝麻酥,比較特別的亦有蔓果酥、椰蓉酥、南瓜籽酥等。若想一次過試勻多款口味,推薦買「八福臨門禮盒」,有齊八款口味:杏仁、花生、椰茸、腰果、蔓果、白芝麻、黑芝麻、南瓜籽,而且包裝精緻,送禮或自用也可以。
山手作
地址:香港上環高陞街84號(地圖按此)
電話:2559 1958
2) 八珍:手做芋蝦 香脆可口
說到賀年食品,怎能不提八珍?八珍這個老字號可謂家傳戶曉,最為人熟悉的相信是他們在電視賣「八珍甜醋」的廣告。不過,他們自1932年創立而來,當然不單止只賣甜醋,其實他們也有製造其他賀年小食,而當中最暢銷的莫過於芋蝦。芋蝦並沒有蝦的成份,它是由糯米粉和芋頭做成,不過因為芋絲被炸成長條狀,外形似蝦鬚而得名。芋蝦日漸式微,難做又花心機,難得八珍堅持手做芋蝦,辦年貨時必買這香脆可口的芋蝦。
八珍旺角旗艦店
地址:旺角花園街136A(地圖按此)
電話:2394 8777
3) 多多餅店:極速售罄 香甜鳥結糖
說起鳥結糖,大多數香港人都會想起台灣的牛軋糖(國語同音),現時香港大部份鳥結糖都是內地或國外製造,真正於香港製造的簡直少之又少。不過美孚這家小小餅店,於1975年開業,一直堅持每天自家製作鳥結糖,產量不多,平日已經門庭若市,每逢新年前更有不少人專程慕名而去,所以要買就要早點去,否則售罄了就明天請早了。
多多餅店
地址:美孚新邨百老匯街65號地下(地圖按此)
電話:2148 3117
4) 奇華:一盒有齊 賀年小食
奇華餅家始創於1938年,是老牌的傳統餅家,不過相較其他老品牌而言,他們近年積極創新,推出了不少成功的新產品。今年新年,他們特意推出賀年如意全盒(每盒$218),以全盒為藍本,齊集多款老少咸宜的精選小食,包括迷你亞嫲糖年糕、黑糖杏仁脆糖、笑口棗和酥角等,還有印上大吉樣同「福」字的牛油曲奇。另外,還有一盒四罐裝的「賀年熊貓糖果禮盒」(每盒$160),則以農曆新年活動,如放煙花、打鼓等為主題,更誠邀熊貓與金牛親身上陣示範,將農曆新年的喜慶感覺釋數呈現。
奇華餅家
地址:灣仔皇后大道東186、188-189舖(地圖按此)
電話:2898 3662
5) 陸金記:跟足傳統 手炒瓜子
位於荃灣的「上海陸金記瓜子大王」,是一家50多年的老字號,最出名的就是招牌自家炒瓜子。坊間的瓜子基本上都是以機器炒做的,但這裡的瓜子製作過程卻全是人手製作,跟足傳統,極之罕有。推薦其醬油黑瓜子,外黑內白,殼薄肉厚
上海陸金記瓜子大王
地址:荃灣大河道5號地下(地圖按此)
電話:2419 9268
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