雅虎香港新聞 尖沙咀美食｜Tiramisu Lab進駐尖沙咀海港城！霆鋒都撐Segreto意大利私房菜大廚主理 30款口味 開心果＋榴槤味
Tiramisu Lab，這家主打提拉米蘇的網店，即將進駐尖沙咀海港城了！Tiramisu Lab由中環意大利私房菜Segreto的意藉店主兼主廚 Ermanno Lelli主理，他以家族祖傳的意大利正宗Tiramisu為基礎，再創出多款口味的 Tiramisu，最初在網店發售，現在開設門市，可謂方便粉絲。
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Tiramisu Lab尖沙咀海港城開實體店！
Tiramisu Lab香港唯一一家Tiramisu專門店，終於憑藉食客口碑，從網店化身實體店，登陸尖沙咀海港城開設首家實體店。Tiramisu Lab由中環意大利私房菜Segreto店主Ermanno Lelli主理，Ermanno 來自意大利，在香港紮根多年，源自意大地的傳統菜式更得不少客人認同，出名嘴刁的謝霆鋒Chef Nic也是其熟客，也曾與他一同舉辦聯乘晚宴，足證Ermanno手藝出眾！
原始食譜變奏！ 驚喜榴槤+開心果Tiramisu
店主Ermanno的Tiramisu 食譜按照1960年代的原始食譜製作，tiramisu均加入大量原隻鮮蛋黃混合意大利mascarpone 芝士，加入幾滴義大利的茴香打成Tiramisu 中的忌廉，手指餅(Ladyfinger)則以黑咖啡浸泡，做法原始正宗。除了原味，他還為貪新鮮的港人創出近三十款口味，除了坊間常見的抹茶或草莓味，特別一點還有開心果、Nutella，甚至飄香果王榴槤，認真驚喜。
Tiramisu Lab
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城(地圖按此)
網店連結:https://www.tiramisulab.com.hk/
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