樂麵將軍澳開店!港式元素永樂粉麵廠X悅和醬油出品入饌「雞白湯」拉麵再開分店
樂麵即將進駐將軍澳,繼葵芳店年初開業後,憑著港式元素再下一城!想知地址在哪?即睇內文!
樂麵即將進駐將軍澳坑口東港城!繼葵芳店今年三月開業後,憑著主打港式元素,加入本地工場製麵、本地醬園出品烹調,以土炮風味重塑日式拉麵而大獲好評,不時大排長龍,現在半年不到再開分店,足以肯定店家受歡迎程度。
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樂麵再開分店!葵芳人氣港味拉麵將軍澳插旗
本地食材網店「港品味」在今年三月聯乘本地老字號製麵廠「永樂粉麵廠」與醬油廠「悅和醬園」,於葵芳新都會廣場創立拉麵品牌「樂麵」,標榜本地元素,港式風味的拉麵,口味與別不同,成功在競爭鉅大的本地拉麵市場殺出重圍。近日,有網友發現樂麵再下一城,決定要在將軍澳開設分店,新店就位於坑口東港城商場,相當方便。
8小時雞白湯!搭配本地製伊麵
樂麵與大部份日本拉麵店一樣,相當重視湯底、麵條的製作,主打的雞白湯用上大量雞殼、豬骨與配菜,熬製8小時而成,湯色奶白,質地濃厚黏嘴。店家除了提供雞白湯,還有一款花雕醉雞湯,在雞白湯湯底上加入悅和醬園花雕酒炮製,酒香十足,喝來有勁道。而麵底則用上永樂製麵廠為麵店特製的伊麵,比傳統一式拉麵更掛湯,吃來口感頗有特色。麵店又不時推出新品,像期間限定茜口茜麵,便加入了永樂特製的芫茜拉麵,味道清新,很有個性。
樂麵
地址: 坑口重華路8號185號舖(地圖按此)
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