雅虎香港新聞 將軍澳美食｜元洲牛肉麵將軍澳開分店！長沙灣人氣台式麵店坑口村再開分店 必試$40牛肉麵＋醉雞麵
元洲牛肉麵殺入將軍澳坑口村了！這家在長沙灣起家，再於旺角開分店的台式麵店，素以濃郁湯頭，半筋半肉，份量十足的紅燒牛肉麵，加上店家取價夠親民，因此在長沙灣、旺角，每逢午飯或晚市也示乏捧場客，現在趁疫情稍緩，成功擴張，選址將軍澳坑口村開設分店，將軍澳的街坊們有福了！
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元洲牛肉麵將軍澳開分店！
總店在長沙灣的元洲牛肉麵，承著人氣，繼於旺角開設分店後，近日又在社交平台出Post，宣布進駐將軍澳坑口村！元洲牛肉麵，前身為布萊恩·L食堂主打牛肉漢堡，據知老闆曾在澳洲Working holiday時認識了來自台灣的朋友，機緣巧合下獲得了現在炮製台灣牛肉麵的食譜，所以索性將漢堡店改成牛肉麵店，誰知生意變得更好，成巧開設旺角分店，現在再下一城，殺入將軍澳，足證明店家牛肉麵的水準。
超濃滷水湯底！半筋半肉牛肉麵
元州牛肉麵不是台灣人開店，不代表味道不正宗，沒水準，店家選料認真，牛肉是牛腱心，筋肉分明有至，脂香滿口，配搭牛筋黏口膠與豐富，層次十足，滷準又加入如川芎，八角，果皮等十三種藥材滷製入味，兌上奶白的雞骨、牛骨湯，熬製10小時成湯，濃郁無比！不吃牛肉的，也有酒香十足的醉雞麵，雞肉浸得入味，配搭以雞胸骨、雞髀骨、豬脊骨熬成的湯底，同樣值得一試！
元洲牛肉麵（將軍澳）
地址：將軍澳坑口村（地圖按此）
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