【二十四節氣】白露想補腎養肺 亂食中藥補品越食越差 補腎丸/靈芝孢子係咪真有用?

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【二十四節氣】白露想補腎養肺 亂食中藥補品越食越差 補腎丸/靈芝孢子係咪真有用?
【二十四節氣】白露想補腎養肺 亂食中藥補品越食越差 補腎丸/靈芝孢子係咪真有用?

二十四節氣的白露是秋季節氣,也是坊間所說補腎良機,不少人都會吃中藥補品,希望調理身體,以更好的體魄面對冬天,但是真的全部有用嗎?這次說請來徐澤昌中醫(Roy)解答一二!

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疑問1.秋冬是進補的最佳選擇?

很多人說秋冬進補,但其實在中醫的角度,認為「虛則補之」,使用補法是針對身體的虛象而作出調補,可以在不同的季節使用,甚至在春夏都可以補,並非一定要等到秋冬才進補。「白露屬於秋天的節氣,此時天氣較為乾燥,養生方面應為:養陰潤燥。秋天燥氣當令,燥邪易使人皮膚乾燥、咽喉乾癢、唇乾爆裂等,此時則應要養陰潤燥為主。」Roy說。

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二十四節氣的秋冬節氣天氣乾燥,皮膚容易痕癢爆拆。

疑問2.坊間的補腎丸真的有用嗎?

「很難介定坊間的補腎丸有沒有療效,因中醫講求辨証論治,即要找出疾病背後的病因病機,再作針對性治療才有效,一般巿民未必能掌握此項專業的技術。」Roy續說,「就像腰痛,很多人以為是腎虛導致,然後自行購買坊間的補腎藥物去服用,或根據產品上的症狀自行對號入座。其實在中醫的角度,腰痛的原因除了腎虛,還有很多其他的原因,如寒濕腰痛、或腰部扭挫傷所導致的腰痛,並非一味補腎就能改善問題。」

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不同的補腎丸常見的藥材成份包括杜仲、巴戟、淫羊藿、杞子、菟絲子等,但中醫會把腎虛再細分為不同的類型,如腎陽虛、腎陰虛、腎氣虛等,如辨別不清楚或者一知半解的話,胡亂服用藥物可能會加重病情。

疑問3.靈芝孢子是仙丹? 破壁率又是甚麼?

就算對中藥不了解,但總聽過被吹奏成靈丹妙藥的「靈芝孢子」,然而靈芝真的如此有效嗎?「靈芝在中醫的角度能補氣安神,止咳平喘,用於心神不寧、失眠心悸、肺虛咳喘等症狀。」Roy說。

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因靈芝具有補益的作用,主要是針對虛弱的人士,對於本身體質已經壯實、或已有實証的人士則要小心服用。

電視常說的破壁率,其實是因為靈芝孢壁含有較多的纖維素及其他物質,使得孢壁堅硬,影響孢子內含物的釋放,人體不易吸收和利用其有效成份。「但在2008年的一篇報導指出,當時對靈芝孢子是否需要經破壁處理仍有爭論。」而且即使想購買靈芝孢子,其實也未必能購買到優質的靈芝孢子。

「在2008年消委會曾對當時巿面上的靈芝孢子產品作出檢測,發現當中不少的靈芝產品聲稱的「破壁率」均跟本身的宣傳有差距。不過以上的報導距今已經有12年,現時靈芝孢子破壁的情況也許已有進步,但消費者在購買前應多加思考,自己是否對此產品有真正了解跟需要。」Roy提醒。

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靈芝的傳統中醫服用方法,一般是使用靈芝的乾燥子實體,每次用量為6至12克,可以煎湯、研末或浸酒服用。在中醫師的指導下,根據體質需服用靈芝,才能發揮最大的療效。

疑問4.早前中國流行吃的「阿膠」,有甚麼功效?

阿膠是一味常用的動物類中藥,為馬科動物驢的皮經熬煮濃縮而成的固體硬膠,能補血滋陰,潤肺,止血。臨床上在各科均可應用,如婦科崩漏、妊娠尿血,內科咳血、便血,肺陰虛燥咳,熱病傷陰,心煩失眠,陰虛風動等。「阿膠性質黏膩,有礙消化,如脾胃虛弱者慎用。」Roy說。

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阿膠由驢皮製成,近年常出現在不同的電視劇中推崇為補血聖品。

疑問5.安宮牛黃丸是補品嗎?

「首先要說明,安宮牛黃丸不是補品!」Roy嚴正聲明,安宮牛黃丸主要是用於治療「邪熱內陷心包証」。即是當出現高熱煩躁,神昏譫語,中風昏迷(閉証)、小兒驚厥等屬邪熱內閉者,才適合服用。

安宮牛黃丸內含大苦大寒之藥物,如黃連、黃芩、梔子,整個方綜合來說是清熱解毒,開竅醒神之藥物。如身體強壯的人士在正常的情況下誤服,可能暫時都還「頂得順」,不會馬上出現不適症狀,但如長期誤用就有機會影響身體陰陽平衡,使身體出現問題。但平時體質虛弱、畏寒肢冷者服用,就會更容易出現不適。孕婦更是應慎用,因安宮牛黃丸內麝香,能活血通經,一般是孕婦禁用的。

一般長者體質較年輕人更為複雜,他們在正虛的基礎下,更易出現痰飲、瘀血等實邪,體質虛中夾實,實中夾虛,更不應胡亂服用中藥。除非在註冊中醫師的指導下服用,這樣才最安全有效。

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冬蟲夏草般服用方法是煎服,每次使用5至15克。也可入丸、散等。可與其他食材如雞、鴨、豬肉等一同炖服,可以有補腎固本,補肺益衛的作用。

疑問6.冬蟲夏草有助補氣、改善呼吸系統功能的作用?

冬蟲夏草味甘,性溫。能補腎益肺,止血化痰。臨床上可用於治療陽萎遺精,腰酸膝痛;或久咳虛喘,勞嗽痰血等。但如有感冒風寒者不宜服用。

【二十四節氣】白露想補腎養肺 亂食中藥補品越食越差 補腎丸/靈芝孢子係咪真有用?
對於不熟悉的中藥丸,千萬別因廣告推銷而購買,正如安宮牛黃丸對某些人是補品,但對於孕婦卻是不能碰的藥丸。

疑問7.應如何決定購買哪一款中藥丸?比起藥丸,食療作用會更加好嗎?

最理想的方法是由註冊中醫師診斷,之後才去服用任何跟中藥相關的產品或藥物。因使用中藥的基本原則,是要在中醫理論指導下使用才會有效,但未經專業訓練的普羅大眾未必能掌握這種專業的診斷技巧,往往就只是根據「症狀」去「對號入座」地選擇服用中藥或產品,此舉大錯特錯。

中醫學認為「症狀」只是外在的表徵,背後形成的機理和原因卻可以十分複雜,如眩暈可以是虛証(如氣虛、血虛)導致,也可以是肝火導致,很多人一見有眩暈或頭痛,就煲川芎白芷天麻魚頭湯,如因肝火引起的頭痛,飲用後不但不會減輕,反而可能會更加嚴重。

疑問8.在二十四節氣中的白露應多吃甚麼食物跟湯水?

二十四節氣的白露應潤肺養陰,可多吃梨、銀耳、玉竹、麥冬、百合等。湯水方面可以煲蘋果雪梨雪耳南北杏湯等等。

【二十四節氣】白露想補腎養肺 亂食中藥補品越食越差 補腎丸/靈芝孢子係咪真有用?
無論是煲湯還是直接享用,梨子都有生津解渴的作用,白露以後的節氣也可多吃。
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Roy除了是中醫,更是健身教練,他有不少養生補身心得。

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