雅虎香港新聞 加太賀停業｜紅磡加太賀日式料理店將停業！花之戀始祖店內部裝修重組
最近有傳加太賀即將結業，難道紅磡這條風味十足的日本食街將要成為歷史嗎？即睇內文：
加太賀停業！開業超過30年的本地老牌日本料理名店加太賀，曾以首創「花之戀」壽司風光一時，於2022年更傳出售位於紅磡崇潔街9間自置舖位，並叫價1.3億，最近則有傳加太賀即將結業，難道紅磡這條風味十足的日本食街將要成為歷史嗎？好在最終消息傳出餐廳只是經營至3月2日，而3月3日起則暫停營業作內部裝修重組。
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「花之戀」壽司！洪天明曾贏超過兩萬件
80、90後應該不會對加太賀陌生，皆因當年TVB皇牌電視遊戲節目《獎門人》系列中，加太賀不斷送出「花之戀」壽司，藝人洪天明就曾贏得超過兩萬件，至今仍受網友津津樂道。
打出名堂！首創「花之戀」壽司
位於紅磡崇潔街的「加太賀」日式食肆開業超過30年，由創辦人林國華開設，首間分店正正是在紅磡崇潔街。加太賀在九十年代，成功帶起香港的日本料理熱潮，又首創「花之戀」壽司，以三文魚卷起醋飯，再在上面唧上蛋黃醬和放上蟹籽，風頭一時無倆，更成功把崇潔街化身充滿日本風情的食街。最近傳出加太賀結業消息，不過最終消息指只是由3月3日起暫停營業，並作內部裝修重組。
加太賀
地址：紅磡崇潔街 37 號地下（地圖按此）
電話：27646436
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