半島嘉麟樓│只此一晚!嘉麟樓 Jackson’s Five 葡萄酒品鑑晚宴

半島嘉麟樓│只此一晚!嘉麟樓 Jackson’s Five 葡萄酒品鑑晚宴
半島嘉麟樓│只此一晚!嘉麟樓 Jackson’s Five 葡萄酒品鑑晚宴

香港半島酒店的米芝蓮一星粵菜酒家嘉麟樓,於6月16日將與美國加州葡萄酒家族Jackson Family Wines攜手呈獻僅此一晚的「Jackson’s Five葡萄酒品鑑晚宴」。Jackson Family Wines 亞洲品牌大使 Pierre Marie Pattieu將帶領饕客品嚐加州葡萄酒生產商以及其附屬酒莊 Stonestreet Estate的至臻佳釀, 其中2017 Stonestreet Cabernet Sauvignon Alexander Valley 更將於香港首次亮相。

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嘉麟樓之行政總廚林鈺明將主理「Jackson’s Five 葡萄酒品鑑晚宴」,為一眾葡萄酒鑑賞家精心設計了六道粵菜菜餚,搭配精選非凡佳釀。菜式包括黑蒜鮮花椒和牛卷搭配 Stonestreet的Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2017;紅菜頭汁花膠金杯玉環與Mount Brave Merlot Mount Veeder 2016完美搭配。

半島嘉麟樓│只此一晚!嘉麟樓 Jackson’s Five 葡萄酒品鑑晚宴
嘉麟樓之行政總廚林鈺明
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嘉麟樓 「Jackson’s Five 葡萄酒品鑑晚宴」-

紅菜頭汁花膠金杯玉環搭配Mount Brave Merlot Mount Veeder 2016

嘉麟樓 「Jackson’s Five 葡萄酒品鑑晚宴」

地址:尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓(地圖按此

價錢:晚宴價格為每位2,588 港元,敬請提前預訂。

電話:2926 6760

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