雅虎香港新聞 長沙灣美食︱零食街主題和洋料理餐廳 原隻松葉蟹pizza+鰹魚汁鰻魚意粉
長沙灣這間和食小店以西日底和洋料理為主打，除了是寵物友善餐廳，有款招牌甲羅燒薄餅，用原隻松葉蟹拆肉起膏做成配料，適合打卡又惹味！即睇Yahoo Food專訪：
最近行經長沙灣福榮街，發現一間充滿東洋氣息的小店。木板門面、單車、日式布簾、郵箱，大大小小寫上日文的宣傳海報。店內近門口放的不是餐枱，而是日本街頭常見的自動售賣機，旁邊是零食櫃、汽水膠箱。頭上掛滿夏祭的旗海，再走進一點才見到餐枱，感覺像鑽進了日本那種窄窄小小的商店街中。
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主打和洋料理 招牌甲羅燒薄餅
店名「洋食商店」，開宗明義以西日料理為主，不拘束於傳統不傳統，正宗不正宗，最緊要好食好玩。餐牌菜式卻不花巧：沙律、海鮮飯、意粉、薄餅、前菜、串燒、炸物、肉類、甜品，分類大路但款款都有特色。暫時店王牌是十吋大的「甲羅燒pizza」，試過晚市前已經沽清，很受熟客歡迎。概念是結合甲羅燒及薄餅，用原隻松葉蟹，拆肉，起膏，放在以蟹膏及真蟹柳鋪底的薄餅面吃，啖啖都吃到蟹的鮮甜，薄餅邊香脆，配搭有新鮮感。
賣相搶眼，薄餅約十吋，原隻松葉蟹拆肉起膏配真蟹柳，餅底自製，焗得脆卜卜香口。
鰹魚汁鰻魚意粉+打卡綠茶刨冰
日式鰻魚飯吃得多，這裡結合鰻魚及意粉。意粉的醬汁由新鮮魚湯，昆布，木魚花，再加忌廉煮成，入口有點像卡邦尼汁但配有日式鰹魚甜，配合原條汁燒鰻魚，啖啖肉，香甜又不滯。想不到這裏也有西式的「生牛肉他他 」，自製蛋黃醬及炸成薯圈形狀的豬皮，配搭新鮮又惹味。想打卡的話，必叫這裏的刨冰，在抹茶刨冰上是日本雪糕及鯛魚燒，堆得高高。記得在雪糕溶掉前打卡！這類另一大賣點是歡迎毛孩光臨，每個weekend下午你都會見到貓星人犬星人在零食架面前，等待被主人影靚相。同區類似格局的和食餐廳只得這間，價錢合理，路經附近的話，值得一試。
雲呢嗱雪糕半溶於波子汽水中，清爽解渴。
自製蛋黃醬下是生牛肉他他，肉鬆香鮮甜，另配上豬皮炸成的炸條同吃，口感有脆有腍更豐富。
加了木魚花及昆布的魚湯，再加忌廉成汁，炒香意粉，配原條汁燒鰻魚，意粉面放滿木魚花，賣相吸引。
以新鮮魷魚炸成，炸漿厚薄適中，魷魚脆口。
二人份量。以綠茶刨冰為底，蕨餅，紅豆，雲呢嗱雪糕，鯛魚燒，白玉輕輕以火槍炙過，驚喜位是刨冰中間內藏了一件芝士蛋糕，配料及份量都好豐富。
洋食商店
地址：長沙灣福榮街538號2號舖喜遇地下(地圖按此)
電話：2666 6019
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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