雅虎香港新聞 尖沙咀麗晶酒店｜2023年初重開 自助餐+扒房+麗晶軒+大堂酒廊4間餐廳12.26起試業
尖沙咀麗晶酒店即將於2023年初正式重開，而酒店方面日前亦宣布將在正式開幕前，將四間餐廳先行開放試業，包括供應自助餐的「港畔餐廳」、扒房「The Steak House」、前身為欣圖軒的中菜廳「麗晶軒」以及「大堂酒廊」，均將於 12 月 26 日起開始相繼試業！
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麗晶酒店明年初尖沙咀重開
前身為尖沙咀香港洲際酒店，終於完成歷時近2年時間的翻新工程，將於2023年初重新起用「香港麗晶酒店」，這個充滿港人回憶的舊名字。為隆重其事，麗晶酒店方面決定在開幕前，將率先推出 「珍饌盛宴 Dining Destination」概念，讓四間經典餐廳率先試業，以美饌打響頭炮！餐廳包括港人至愛的自助餐餐廳「港畔餐廳」 、高級扒房「The Steak House」 、前稱欣圖軒的米芝蓮二星中菜「麗晶軒」，以及「大堂酒廊」，四間餐廳將在12月26日起相繼開始試業。
1. The Steak House
走經典高級扒房路線，由廚師團隊嚴選來自世界各地的精品肉商商合作，搜羅一系列高品質肉類入饌，黃將採傳統木炭烤架進行烤製，配搭精心設計的沙律吧；酒單方面則 主打一些全球最佳的大瓶裝葡萄酒，將會為愛好肉類及葡萄酒的食客打造極致奢華的珍饌盛宴。
12月26日開始接受餐廳預訂
2. 港畔餐廳
為酒店自助餐餐廳，以美食市集為靈感，讓食客體驗一系列亞洲及西方美食。
12月29日開始接受餐廳預訂
3. 大堂酒廊
酒店住客、來賓放鬆小聚之地，坐擁維多利亞港壯麗景致，提供原產咖啡及精選中西式茶茗；特點是景色擁有「日夜變奏」的體驗，客人亦可欣賞日落美景同時，品嚐獨立香檳酒莊的出品。
12月26日開始接受餐廳預訂
4. 麗晶軒
二星米芝蓮中菜餐廳欣圖軒將會改回「麗晶軒」的名字迎接酒店開業，並繼續以水準一流的中菜，款待客人。而麗晶軒亦搶閘推手工賀年糕點，兩款年糕均採用傳統食材精心製作，喜迎癸卯兔年，展望來年的新氣象。
港人集體回憶 《國產凌凌漆》亦提及麗晶酒店
舊「香港麗晶酒店」落成於80年代，為本港初代五星級酒店，裝潢富麗豪華，坐擁180度維港海景，當時亦曾被評選為全球最佳酒店。麗晶酒店名氣之大，在周星馳經典電影《國產凌凌漆》中，亦曾將麗晶酒店戲謔一番，片中初到埗香港的凌凌漆本以為會入住麗晶酒店，到前台時Check-in時，櫃檯員工卻跟他說「你Book嘅唔係麗晶酒店，你Book嘅係麗晶大賓館啊」，可見麗晶酒店的奢華形象植根港人心中，為一代港人的集體回憶。
香港麗晶酒店
地址: 九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 (地圖按此)
預訂電話: 2313 2313
酒店官方網站: https://hongkong.regenthotels.com
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