龍脷葉羅漢果湯│睇波睇騷沙聲要補補
世界盃開鑼,加上近期的演唱會開個不停,通頂睡眠不足,又經常情緒高漲,興奮尖叫,把聲唔沙都偷笑。既然尖叫難免,捱夜也停不了,那便煲個護聲湯水去亡羊補牢吧。龍脷葉和羅漢果清熱潤肺,加上青欖,對喉嚨不適尤其有益,青欖用刀割開或拍鬆可以更出味,即睇如何製作龍脷葉羅漢果湯:
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龍脷葉羅漢果湯 (4人份量)
烹煮時間:2小時
材料
龍脷葉100克
羅漢果半個
南北杏1湯匙
甘筍1條
青欖12粒
豬骨500克
薑2片
水2.5公升
鹽適量
做法
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文、攝:謝翠玲