蛋和各種食材都是絶配，蒸水蛋更是大人老少都愛吃的家常小菜，如果加上特時令食材，更可以用來款待客人。就如這次以生蠔配蒸蛋，因為兩種食材烹調時間不同，所以要分開處理，先將生蠔用番薯粉來清洗再小火浸半分鐘，然後才加入快蒸好的蛋同蒸，便可以同時保持蠔和蛋的嫩滑，即睇如何製作生蠔蒸蛋 ：
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生蠔（1袋）8隻
蛋3隻
水（蛋液同量加30毫升）
胡椒粉少許
紹酒1茶匙
鹽少許
薑2片
葱1棵
油1湯匙（加麻油3滴）
生抽1湯匙
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文、攝：謝翠玲
討論區昨日起瘋傳一張「活春宮」照片，指新蒲崗采頤花園內公園有一對男女疑似作出不雅行為，畫面引發網民熱議，批評二人行為離譜及有傷風化，「明目張膽到咁」、「好誇張」；亦有網民笑言「似係兩個男人」、「土地不足，要喺樓下換褲」、「被蛇咬要吸返啲毒出嚟？」。
曾分別效力TVB及亞視嘅藝人林韋辰，睇外表完全唔似62歲，不過近排阿辰都同好多上年紀嘅老友記一樣，因身體狀況而行動不便，仲因此而感到身體健康好緊要。
美國總統選舉點票出現令人詫異的結果，選情未如選舉前民調顯示般激烈。美聯社的調查數據顯示，民主黨賀錦麗流失兩大票源，相信是影響選情的部分原因。 賀錦麗流失黑人及拉美裔票 在有關「在選舉中投了哪位候選人一票」上，數據顯示，賀錦麗在黑人(非裔)、拉美裔及其他族裔上的得票，仍然保持優勢，不過，她從黑人及拉美裔選民獲
AP 這無疑是美國政治史上最戲劇性的回歸。 離開白宮四年以後，特朗普（Donald Trump）因數百萬美國選民的投票而獲得第二次機會，即將回遷。 這場競選堪稱歷史性：他在競選過程中躲過兩次未遂暗殺，而其原本的對手、現任總統喬·拜登（Joe Biden）更是在選舉日前幾個月退出競選。 儘管最終票數尚在計算中，但關鍵搖擺州的大多數美國選民還是選擇了他，這些選民主要關注的經濟和移民問題。 https://www.
廖碧兒（Bernice）於2000年參選溫哥華華裔小姐勇奪冠軍，之後參選國際華裔小姐亦奪冠，從而加入TVB，先後演出《皆大歡喜》、《談情說案》、《律政新人王》等經典劇集，直至2011年離巢並淡出幕前，遠赴法國讀書增值自己，考獲品酒師牌經營紅酒生意，更豪擲千萬於法國購買酒莊。廖碧兒嘅社交平台愛post品酒生活嘅照片，又會分享揀酒心得及品酒技巧；日前，廖碧兒PO出受邀出席品酒活動嘅照片，從照片中睇到，廖碧兒飲到臉紅紅，更與外國友人攬頭攬頸，似乎相當高興。
深水埗福榮街被稱為「玩具街」，商店和攤檔有琳瑯滿目的玩具和卡通商品，惟在經濟不景衝擊零售業下，近日有網民討論指福榮街有店鋪倒閉，熱鬧光景不復高峰，「平時去開嗰間都執咗，每次去都好好生意，最近去已經無咗」。另屹立深水埗逾30年的老字號「榮華茶餐廳」亦已於10月29日結業，該舖位於福榮街58號，深受街坊歡迎。 而根據
噚日（5日）眾多地區頂級名人雲集香港，參與時裝界盛事之一嘅品牌時裝騷，除咗有韓國天王GD 權志龍（G-Dragon）之外，仲有張敬軒、Angela Yuen袁澧林、陳法拉、陳柏霖、周潤發等巨星到場。咁以下幾位巨星衣著，你哋最鍾意邊位嘅打扮呢？
MUJI無印良品週間於11月8-17日登場！終於輪到無印減價，今次主打會員有額外9折，還有冬季商品降價，當中家品如蜂巢織面巾，會員額外折扣後低至63折入手，各位MUJI無印迷準備搶購！
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【on.cc東網專訊】人氣女神鍾欣潼（阿嬌）最近和內地女星虞書欣、小生丁禹兮合作的新劇《永夜星河》已經開播。雖然阿嬌飾演男主丁禹兮的媽媽，即是虞書欣的「未來奶奶」，網友對阿嬌的古裝造型有讚冇彈，直言其顏值與氣質超越女主虞書欣，自劇集開播以來，網民就以洗版式上傳阿
美國總統大選結果出爐！共和黨候選人特朗普一路領先，至少獲得277張選舉人票，再次入主白宮，成為第47任美國總統。特朗普發表勝利宣言，稱會帶領美國復興。特朗普當選亦為香港樓市帶來不明朗因素，他主張提高關稅、減稅等政策料推高美通脹，強美元或重臨，減息預期幅度或大降。地產界人士指，特朗普可能會繼續推動其親商政策，促進美國經濟增長，資金可能會流入美國市場，抽走部分香港樓市的資金，還需留意地緣政治局勢對香港樓市的影響。銀行界預期美國仍會減息0.25厘，香港最多減0.125厘，但未至於因減息而令到本港樓市庫存量大降，因現時問題是各大發展商的庫存量多，減息對樓市或有幫助。有學者相信，美減息與否是視乎經濟數據，如美國通脹回落到2%目標，那美聯儲都會減息，非總統能夠干預。研究報告亦指買家正逐步回流至香港市場，預期今年下半年樓價企穩，明年樓價升5%。從資金流向來看，從美國在2022年開啟加息周期，利率從2022年年初的0.5厘，一直加息到5.75厘，促使全球資金紛紛回流美國本土，為全球各大經濟體均造成負面影響，也令原本在港的部分資本流入美國。不過，今年9月18日，美聯儲開啟減息周期，使部分資金流出，於全球
強颱風銀杏已增強為超強颱風。天文台表示，根據現時預測，位於呂宋以東海域的銀杏將於星期四晚至翌日早上進入本港800公里範圍，並採取偏西方向移動，橫過南海北部。 天文台又說，受東北季候風影響，銀杏進入南海後的路徑及強度存在變數。雖然銀杏的環流較為細小，但在東北季候風及銀杏的共同影響下，周末期間華南沿岸海域及高地風勢頗大。天文台會視乎銀杏與珠江口的距離、強度轉變、以及本地的風力變化，評估是否需要在星期五稍後至星期六初時發出一號戒備信號。
正所謂「香港濕凍世界第一」，冬天不想做「西伯利亞人」，洗澡時必須配備煤氣熱水爐和浴室寶，還可以向住在舊樓，使用「處死式電熱水爐」的朋友炫耀一番！誰不知……近年不少新樓都沒有煤氣供應！近日華懋首個與市建局合作發展的重建項目、長沙灣單幢新盤瑜悅開售，作為全港首個「組裝合成」建築法（MiC）興建的私樓，很多人的著眼點都在牆身會不會過厚、打風落雨會不會滲水等問題，不過這些問題已經有很多朋友談過，今次要說的是：這個樓盤是沒有煤氣的！很多人以為只有唐樓、舊式洋樓因興建的年代久遠，才沒有鋪設煤氣管道，其實近年新落成的單幢樓，不少都有同樣情況，除了上述提及的瑜悅，同區由雅仕圖遠東置業發展、2019年入伙的悅雅；以及由麗新發展，位於元朗大旗嶺的尚柏，都是沒有舖設煤氣或石油氣喉管的項目，意味著不能明火煮食，廚房亦只能使用電熱水爐。除了單幢樓，大型屋苑也出現過類似情況，例如日出康城晉海、將軍澳天晉，部分單位就不提供煤氣，所以買樓前一定要熟讀售樓說明書，看清楚單位是否裝有煤氣管道，以及是否配備煤氣設備。不過，沒有煤氣不是世界末日，很多新樓已配備「三相電」，可安裝即熱式熱水爐，就算寒冬也能源源不絕享用暖水沐浴。
【Now新聞台】國際高等教育研究機構QS公布最新亞洲大學排名，本港有3間大學排在頭10位。 香港大學緊隨北京大學排名第2，而香港中文大學由去年第10位升至第4，城市大學更由排名17躋身第10位。港大及城大均表示，會為打造「留學香港」品牌貢獻。機構估計，「留學香港」倡議可繼續吸引全球人才到香港，改善師資及領先世界的國際學術研究，有利香港重新確立學術及研究地位。#要聞
【彭博】-- 面對川普重返白宮一事，很多國家領導人的心情可以用震驚和忐忑來形容。從北京到布魯塞爾，不少官員對川普第一個任期都有著不愉快的回憶，關稅提高以及對美國對其他國家安全承諾的懷疑使盟友與美國關係蒙上陰雲。至於川普2.0時代又會出現什麼新的不確定因素，大家憂心忡忡。在歐洲，英國首相斯塔默等領導人紛紛對川普表示祝賀，川普此前關於上台後立即結束烏克蘭戰爭的表態成為關注焦點，人們猜測他可能強迫基輔在領土上對俄羅斯做出讓步。法國總統馬克龍周三早些時候與德國總理朔爾茨通電話，就所謂的「新環境」進行協商。雖然川普在競選時公開宣稱將以美國為中心，要「修復」美國，但他在對競選工作人員發表的勝選演講中沒有提到外交政策的任何方面。不過，從他上一個任期的表現來看，美國的盟友和對手將面臨很多動盪。中國是罕見的被兩黨一致針對的目標，自然也是川普政府會打壓的對象，川普呼籲對中國商品徵收高達60%的關稅。清華大學戰略與安全研究中心主任達巍表示，川普的勝利意味著悲觀和不確定性。在美國領事館在香港組織的一個觀察會上，國際企業家、銀行家和律師圍繞川普回歸的風險以及未來艱難的道路展開了討論。一位人士警告說，美國針對香港
美國總統大選正進行點票，據《霍士新聞》最新資料估算，共和黨候選人特朗普當選為下一任美國總統，預計他將取得277張選舉人票，超過贏得選舉所需的270張以上選舉人票，而民主黨候選人賀錦麗料取得226張選舉人票。
由《YES！》校花冠軍到Cookies隊長，再到《電燈膽》，由《獨家試愛》阿寶到《空手道》平川真理，再到提名金像奬影后，Stephy鄧麗欣一步一步在樂壇及影壇大放異彩，最近她就聯同網台「BBO」一同回到起步點、其成長地——屯門大興邨。Stephy與主持人「混血肥仔」一邊重遊由出生住到入行前的舊居、中學時期練排球的球場、邨內的茶餐廳、麵包店、零食店、文具店，一邊回憶童年往事，又表示：「接受過去是自己的一部分」，現居大埔比華利山獨立屋的Stephy，並沒有忘記她是「大興阿欣」呢！現在一齊跟「阿欣」遊大興吧↓↓↓↓↓ 延伸閱讀: 比華利山 大興邨 大埔 屯門 延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hse App。
CHANEL 24/25 早春度假系列在香港完美落幕，難得品牌在港開騷，嘉賓陣容非常吸引，當中包括剛發布新歌的G-Dragon權志龍，更有周潤發發哥與發嫂座陣。同場有劉嘉玲、陳法拉等一眾話題明星到場，彼此間的合照與互動非常難得，一起來看看一些含金量超高的明星世紀合照。
上月報稱在日本失蹤的德國大學生，其遺體在今月初於和歌山市的海邊被尋獲，身上穿上牛仔褲但沒有上衣，目前仍在調查其死因。不過根據日本媒體指，該學生其實沒有購買回程機票，令事件充滿疑點。 21歲德國大學生禾姆（Claudio Worm）在9月21日獨自前往日本旅遊，在遊歷東京後，於9月底轉到關西的和歌山縣，並入住當地民
無論係向其他國家產品徵收超過30%關稅，又或者以關稅作為脅迫中國購入美國大豆及粟米等農產品，甚至不惜工本喺美國接壤墨西哥邊境築起圍欄阻止非法移民進入美國搶美國人民飯碗，都係徹頭徹尾去服務美國人民例證。
雅虎香港新聞