天氣漸涼，煲仔菜又是時候出場。蜆除了用來豉椒炒和清酒煮之外，也很適合跟其他食材一齊煮，例如蜆雞煲，又或者加入肝來同炒，口味意外的配合。一般來說會用上豬肝來炒蜆，但換上新鮮雞肝，雞肝較粉的質地煮融時做成醬汁也份外香，而且處理上比豬肝容易，只要浸泡鹽水一會已不太有腥味。做這個菜時，要加入大量的芫荽和葱花來同吃會特別香口，即睇如何製作雞肝蜆煲：
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蜆 1斤
雞肝4個
芫荽4棵
葱3棵
薑2片
紹酒120毫升
胡椒粉少許
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文、攝：謝翠玲
今晚《破.地獄》舉行慶功宴，楊受成博士、導演陳茂賢、兩位主演黃子華及許冠文、衛詩雅、朱栢康、金燕玲、梁雍婷、韋羅莎、駱振偉、張凱娸、艾妮、劉若寶、周芷慧一同現身，慶祝票房勢如破竹
現混血名模樂基兒曾有過2段婚姻，她於去年與食品大亨朱智豪（Ian）離婚後，一直單身。儘管經歷2次婚姻失敗，但她火速回復昔日狀態，不時去衝浪及做瑜伽，活得自在。日前有有一名肌肉型男在社交網公開了與樂基兒的親密合照，兩人舉止親暱，惹來網民猜測是否有新戀情萌芽。
【on.cc東網專訊】內地網上近日興起「今年冬天不要買羽絨服」話題，有自稱服裝業內人士的博主表示，羽絨成本漲價，市面上大量低價產品以次充好。內媒上周六（23日）報道，浙江湖州市吳興區織里鎮警方近日搗毀一個生產、銷售偽劣羽絨服的窩點，查獲超過7萬件假羽絨服，涉案價
（法新社莫斯科23日電） 俄羅斯政府宣布，總統蒲亭（Vladimir Putin）今天簽署一條法律，允許報名前往烏克蘭戰鬥的人員，免除近10萬美元的未償債務。新法涉及法院於2024年12月1日前發出催收令並啟動追討程序的債務，可免除的債務總額為1000萬盧布，依照目前匯率計算，約為9萬6000美元。
【on.cc東網專訊】歌手陳柏宇（Jason）與太太符曉薇（Leanne）育有一對女兒，分別是6歲Abigail及1歲多Audrey，一家四口經常在社交網分享生活日常。而Jason忙於工作，平日照顧小朋友的重責都落在太太身上，以一打二並不簡單，日前Leanne便
曾經以為跳舞是自己的夢想，但每天重複性的工作，逐漸感到迷茫，毅然放棄15年的舞蹈生涯，報讀毅進文憑，投考警隊，搖身一變成為「陀槍師姐」；也有海歸碩士歷兩次投考督察，花兩年時間工作爭取時間提升中文能力，最終得償所願；他們兩人今日(23日)將會參加香港警察學院的結業會操，正式成為警務人員。 「想趁青春做更多有意義的事
將一條香蕉貼在牆上的裝置藝術，被中國加密貨幣商人孫宇晨以620萬美元（4,836萬港元）投下，有分析指天價買香蕉，或是反映出當前經濟泡沫的風險。
惠康推出激抵$8/$28優惠，其中$8/件有四海魚肉燒賣、MOVENPICK鮮桃熱情果乳酪等；$28/件包括菲力費城忌廉芝士醬原味、MOMOKO日本粉紅雞蛋等！
菲律賓兩大政治家族之間的裂痕擴大，前總統杜特爾特的女兒、現任副總統莎拉表示，她已經向一個人下達指令，若果她本人被殺，就請這個人去刺殺總統小馬可斯、總統夫人和菲律賓議長，強調並非開玩笑。 總統辦公室隨即發表聲明，指小馬可斯的生命面臨威脅，負責總統保安的人員已進入戒備狀態。 小馬可斯與莎拉前年搭檔參選正、副總統並勝出，但馬可斯家族與杜特爾特家族近期關係轉差。杜特爾特幾個月前指控小馬可斯是吸毒者，隨即被對方反指因為長期使用鴉片類藥物芬太尼而健康轉差，兩大家族在外交和禁毒等議題上，亦存在分歧，莎拉在6月辭去內閣職務，小馬可斯的表弟、議長羅穆阿爾德斯早前將副總統辦公室的預算削減近三分二。
年尾已到，無論投資者或者銀行都要埋單計數，近排樓市及舖市都陸續出現劈價成交。昔日「水貨之城」嘅上水就出現了兩灘血。大班麵包創辦人郭鴻鈞家族，最近狠狠地斬咗兩個鋪位，一鑊輸$7800萬，即係丟咗30萬盒冰皮月餅落鹹水海。
政府今日（ 24 日）公布，有一名 56 歲男病人昨日在家洗澡後被發現不省人事，隨即被送往仁濟醫院，其後轉往東區尤德夫人那打素醫院接受治療。另外兩名同住家人由於吸入一氧化碳，亦被送院檢查，三人目前情況穩定，其1中兩人已出院。
烏克蘭總統澤連斯基表示,完全有可能在明年結束與俄羅斯的戰事。澤連斯基在「烏克蘭穀物」國際糧食安全會議期間向傳媒表示,戰事何時結束要看俄羅斯,及需要美國的立場更加堅定,「全球南方」國家與烏克蘭站在一起。他表示,這條道路雖然困難,但相信明年完全有機會做到。 (BC)#澤連斯基 #俄烏戰事
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（法新社斯德哥爾摩23日電） 波羅的海2條海底光纖通訊電纜日前被切斷，疑為蓄意破壞行為，瑞典海岸防衛隊今天表示已加入丹麥行列，監控一艘停泊在兩國外海的可疑中國船隻。瑞典波羅的海海域內的兩條海底電纜，有一部分於本月17、18日遭切斷。
第61屆金馬獎今晚（23日）舉行，今年再度有多部港產片及多名香港演員入圍。而第二度獲提名金馬影后的鍾雪瑩，今晚順利得獎，擊敗強敵張艾嘉、吳君如！
【體路專訊】世界乒乓球（WTT）總決賽（年終賽）周日（24日）在福岡上演壓軸賽日，巴黎奧運會後因戰績下滑備受質疑的世界「一哥」王楚欽打出「爭氣波」，於男單決賽以4：0橫掃佔主場之利的日本名將張本智和，成就三連霸並打破半年冠軍荒！他賽後霸氣表示「這是我的主場」，更揚言要「忠於自己」：要充斥著那些自信才是我自己吧！ 王楚欽自在巴黎奧運摘下混雙及男團2面金牌狀態陷入低迷，3個月內輸掉5場外戰，上一次在國際賽場男單奪冠已是5月的沙特阿拉伯大滿貫，被內地球迷口誅筆伐。「一哥」來到年終賽終於走出黑間，過關斬將連續3屆殺入決賽迎戰張本智和，兩人之前交手11次，王楚欽9勝2負包括對賽5連捷，今仗同樣佔盡上風，第一局火速入局，領先10：0下以11：2拔下頭頭，之後愈打愈順，再贏3局11：8、11：7、11：5奠勝，達成三連霸。 王楚欽接受現場訪問時說：「沒想到能4比：0獲勝，困難準備很充分，2024不平凡的一年，有好與壞慶幸的是在年終還能擺出『3』這個手勢。想對球迷說的很多，確實能感覺到今天並不是誰的主場而是我的主場。 非常慶幸在職業生涯中能遇到你們，希望我們來日方長。」 鎖定年終「世一」寶座的王楚欽在
科大今天（11月23日）舉行學位頌授典禮，英偉達創辦人兼CEO黃仁勳獲頒工程學榮譽博士，他致辭時表示整個世界重設了，鼓勵科大畢業生機遇就在前方。
金馬獎2024，金馬61頒獎禮於11月23日舉行。這場紅地毯盛況，不只台灣演員到場，還有我們香港演員的代表參戰。現場星光閃閃，男神女神們的金馬獎紅地毯造型又是如何呢？一起來看看！
雅虎香港新聞