枇杷果外表黃澄澄，感覺很夏天，除了直接吃，用來煮糖水或做果醬也很適合。有時如果剛好又買了有點酸的，不妨用來做果醬蜜，用來沖水或沖果茶，美味之外還可以潤喉化痰。因為枇杷帶點寒，加點陳皮來同煮，除了有陳皮香，還可以加強功效，在這個轉季天氣食用吃正合適。煮枇杷時要留意不用煮太稠，因為放涼後會變得更稠身，如果煮太乾，之後便會很難調開，即睇如何製作枇杷陳皮果醬：
烹煮時間：45分鐘
枇杷300克
陳皮1角
冰糖125克
檸檬半個
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文、攝：謝翠玲
香港飲食業仍面臨寒冬，近日不少外地品牌相繼撤出，包括來自台灣的老店「度小月」。市民對於「度小月」撤港感到可惜之際，有「樓市KOL」之稱的紀惠集團行政總裁及副主席就在社交平台連發兩帖，指全線結業其實是好消息，甚至說「嚟香港開店基本上睇唔起香港人」。
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【on.cc東網專訊】藝人朱智賢與謝東閔拍拖多年，已經一同生活，感情穩定。不過，近日則以「過來人」身份，在社交網拍片分享同居一年前後的現實，片中「同居一個月的女友」打扮企理省鏡，對男友千依百順，但「同居一年的女友」則變得污糟邋遢，原形畢露，她在社交網表示：「同居
北京時間周五（13 日）晚間 8 點，蘋果 iPhone16 系列手機開始預售，在官方 AppleStore 通路，不管是 App 還是網頁，都出現卡在「歡迎頁面」的情況，「蘋果官網崩了」也一度衝上中國微博熱搜。
本月11日下午，北角分區軍裝巡邏小隊第二隊聯同消防員在天后附近處理一宗可疑物品案件期間，有一名外傭向警方求助，指其照顧的一名幼兒突然抽筋。情況危急下，在場人員立即對幼兒進行急救，並交由現場救護員作進一步處理，由救護車送院治理，經檢查及治療後，該名幼兒身體已回復正常。
2018年主演《延禧攻略》爆紅嘅內地女星吳謹言早年雖然曾經歷耍大牌及演技差等爭議，發展一度受阻。不過今年佢憑《墨雨雲間》 再次翻紅，人氣再次急升。不過，今日（13日）佢就突然喺微博發文表示自己已經嫁人，對象更加係曾經傳緋聞嘅《延禧攻略》演員洪堯。
《2024香港小姐競選決賽》將於明晚（15日）舉行，一眾佳麗今午以泳裝姿態會見傳媒，唯謝淑怡及李曼思因病缺席。佳麗清一色着上紅色兩件式泳衣...
英國《金融時報》引述新世界發展（00017）執行副主席兼行政總裁鄭志剛表示，集團目前面臨的處境是數十年來最具挑戰性之一，包括高利率、市場的不確定性等。鄭志剛表示「相信只要有耐心，保持一貫策略，加上具備奉獻的精神，最終也會達成目標」。
不少人愛把一切分享上網，忽視個人私隱，近日就有港人把電子機票截圖放上Threads，在預辦登機時竟發現自己機票訂位被取消！事主雖然最後都能夠順利登機，但引起網民熱議，指電子機票有大量個人資料，不應放上網絡世界，也應該在使用後撕碎。
有「百億千金」之稱嘅黃翠如（Priscilla）家庭成員眾多，排行第二嘅佢與其餘四姊妹感情非常好，曾於社交平台大曬與三個細妹旅遊嘅大合照，被網民大讚似足餅印。雖然外貌相似，但五姊妹嘅喜好及職業各有不同，不過三妹黃麗茵於近日成為香港電台節目《香港美味創造》主持人之一，更現身另一節目《香江暖流》作宣傳。
顧客消費後對店家給予評價是普遍情況，惟內地山東海威一名女子在一間食店叫外賣後點評小龍蝦不新鮮後，店家竟帶人上門要拿走外賣，還揚言要叫20個人來「招呼」，事件引起關注。當地街道辦事處工作人員表示，目前警方和市場監管部門已介入，正在協商處理。 綜合《澎湃新聞》、《極目新聞》等內地媒體報道，有網民周四(12日)發布視頻
海洋公園大熊貓盈盈誕下一對龍鳳胎今日滿月，大熊貓家姐與細佬漸漸「上色」，毛髮開始變得濃密，大熊貓模樣逐漸成形，而且都開始可以自行調節體溫，慢慢適應離開保溫箱嘅生活。 海洋公園形容，家姐與細佬毛髮鬆軟，正處於「暴風式成長」階段，出生時重 122 克的家姐，體重已增至 910 克；細佬亦由出生時僅 112 克，增磅至
普華永道表示,對普華永道中天有關恒大的審計工作表現感到失望,遠遠低於預期標準,令人無法接受。普華永道中天充分配合了監管機構的檢查工作,尊重並堅決服從相關行政處罰決定。普華永道及管治委員會亦採取一系列問責和補救措施,包括終止聘用6位合夥人,辭退5位直接參與恒大審計工作員工,以及對恒大審計工作相關的普華永道中天現任及前任領導層,開展財務處罰程序。普華永道正任命新領導團隊,包括在全球網絡具有豐富品質管制經驗的合夥人。新領導團隊將致力推進質素提升,將普華永道對資本市場信任與誠信的承諾作為第一要務。 (BC)#普華永道 #羅兵咸永道 #恒大
《中年好聲音2》鄭梓浩（Brian）近日被舊愛Grace踢爆渣男行為，又指他與孫耀威妹妹孫美賢過籨甚密關係密切。孫美賢事後撰長文列9點澄清，指並非包養關係，只涉及錢銀轇轕，但承認與鄭梓浩有過「短暫的交往」。另一邊廂，男主角「潛水」多時終於現身社交平台，發出聲明反擊舊愛Grace並為事件解畫。
多家外媒近日引述知情人士報導稱以美國為首的西方國家擬允許烏克蘭使用巡弋飛彈對俄羅斯領土進行遠程攻擊，美國總統拜登今 (13) 日與英國首相施凱爾會面時也將討論此事。美英本週曾示意，對烏克蘭請求強化深入打擊俄羅斯領土的能力持開放態度。 英國《泰晤士報》週四 (12 日) 引述匿名
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香港中小學老師的薪金，一向都屬於一個較具爭議性的話題。但這討論似乎難以得到一個共識，因為認為中小學老師薪金過高的人，絕大部分都未當過中小學老師；認為工作壓力太高的中小學老師，很多在一生中都未曾離開過學校環境。
雅虎香港新聞