魚香茄子食譜│港式魚香茄子茄子唔變黑要做一步驟

Yahoo Food·
蒸肉餅食譜│蟹蒸肉餅咁樣蒸又鮮又香
近期吃蟹季節，除了清蒸和炒蟹，也可以做蟹蒸肉餅。將蟹黃挖出鋪在斬件蟹肉上，可以令蟹肉餅更香。把蒸肉餅汁倒出加生抽和糖煮醬油，淋在肉餅上，味道特別香，留意，中間放蟹件的位置，肉餅宜壓薄一點，圍邊厚些，即睇如何製作蟹蒸肉餅：
Cook1Cook煮一煮·
湯水食譜｜潮汕畺薯丸子甜湯
第一次見到薑薯於是買佢返屋企整潮汕糖水名物，外表像畺又像木薯吃起來像山藥（甜湯即是糖水的意思）
Cook1Cook煮一煮·
司康食譜｜蜜柑司康
蜜柑司康? Honey Scones ? #scones #司康 #honey ? 試試新口味，必定翻尋味?
Yahoo Food·
觀塘美食︱台灣人主理小店台灣直送牛肉麵湯底 + 入味滷牛肚 + $198手撕炸雞
香港遍地都是台灣餐廳，有寶藏自然也有地雷，選牌面是台灣人主理的小店，最少感覺可靠。在觀塘工廠大廈有一間低調台灣菜小店，開業近一年，店主，大廚甚至店員都是台灣人班底，午市時不時爆場。
Cook1Cook煮一煮·
醉蝦
我都係咁樣嘅話，我都
Cook1Cook煮一煮·
經典蘋果批
金黃香脆的批皮，裡面是焗熟的蘋果，酸酸甜甜，超好味！當然，最重要是自己做派皮，做法並不難，材料又簡單，比街買的好味百倍，必定要試試！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
Cook1Cook煮一煮·
栗子一口酥
家裡有包現成的栗子蓉，就用來做一口酥啦！上年做了紫薯一口酥，非常簡單易做。今次就做栗子餡料，外層香脆好味！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
東方日報 OrientalDaily·
鮮娛糧丨劉亦菲同「前夫」再續前緣　林更新1米86瘦到得130磅
【on.cc東網專訊】內地女神劉亦菲自拍竣劇集《玫瑰的故事》後，已有約1年時間未有進組，間中只流出她旅行的路透，生活優遊自在。據悉叉夠電的她將重啟工作模式，將開拍入行以來首部懸疑劇《近海新生》，值得注意的是，戲中她將搭檔《玫》劇「前夫」林更新，以及「老闆」朱珠等
Yahoo 娛樂圈·
孟希璘缺席TVB台慶演出貼舊照撰文抒發感受半年冇工開趁機養病
TVB年度盛事《萬千星輝賀台慶》於昨晚（19日）舉行，近300位藝員盛裝打扮出席及參與演出，不過亦有藝員未有機會出席，令人感到婉惜。曾於《十八年後的終極告白》飾演Jackie、《愛·回家之開心速遞》飾演Laptop的孟希璘（Ball）先後演出過不少劇集，縱然角色不是劇集主角，不過甚有觀眾緣的她令大家留下印象，可惜她昨晚未有機會出席台慶及在台上演出，亦令部分喜歡她的觀眾失望。她於IG貼出之前在台慶演出的照片抒發感受，並接受《Yahoo娛樂圈》訪問分享近況。
Yahoo 娛樂圈·
【娛事者】還我們的王敏德一個公道
看電影《焚城》，有一個位我看得不太舒服，就是當王敏德飾演的DOE集團主席出場時，見到他演這角色，聰明的觀眾，就估到他有九成機會是這套戲的終極大奸角。就像我們在無綫劇集見到鄭子誠一樣，你會幻想得到他去到最後，會突然露出一絲奸笑，然後七情上面張牙舞爪陷害主角。
on.cc 東網·
兇手出獄後在死者家門前燒爆竹慶祝　政府制止
【on.cc東網專訊】四川省綿陽市一名男子20年前買兇殺害男鄰居，近日出獄後竟在受害人家門口燒爆竹，大擺慶祝酒席，甚至鋪上紅地氈、請來上百親朋好友熱鬧慶祝。死者兒子周二（19日）在網上曝光事件，鎮政府回應指，已現場制止並進行法制教育，派出所成立專班調解。
法新社·
俄外交部發言人記者會突被封口
（法新社莫斯科21日電）基輔指控首度遭到莫斯科洲際彈道飛彈攻擊，克里姆林宮未證實此事，但俄羅斯外交部發言人沙卡洛娃今天新聞簡報時反常地接起電話，對方命令她不得就此置評。擴音器清楚傳出對方告訴她說：「有關於西方人開始在談論尤茲馬斯（Yuzhmash）彈道飛彈襲擊的事，我們根本不要去發表評論。」
am730·
九龍灣私家車剷行人路「任我行」 36歲女司機被捕
近日網上流傳一段影片及多張照片，見到一輛白色私家車於九龍灣常悅道及宏照道交界，剷上行人路至零碳天地門口停下，女司機無視行人，於行人路行駛一段距離後，始駛回常悅道離開，途人紛舉機拍攝。警方留意到網上片段，顯示於11月18日下午約4時45分，一輛白色私家車沿牛頭角宏照道往常悅道方向行駛，當駛近零碳天地時，該私家車突
Yahoo 娛樂圈·
關智斌送嫁妝豪言任揀衛詩雅：我全部都要！
衛詩雅（Michelle）近日除了密密為叫好叫座的電影《破．地獄》四出宣傳、謝票，將於出年二月結婚的她同時亦忙於籌備婚禮，早前她已經試過婚紗、裙褂及婚宴菜式，日前便孖住關智斌（Kenny）試首飾。二人身為婚嫁系列的全新代言人，作為師兄的Kenny表示要送上小禮物，更豪言：「揀啦！」Michelle純時心花怒放。
Yahoo 娛樂圈·
港女又萬歲｜貝依霖自揭14歲被已婚男追求 2大特徵吳浩康秒知當事人身份
由田蕊妮監製及主持嘅《港女萬歲》今年1月於《喱騷》上架，大談港女話題，反應叫好叫座。田蕊妮隨即決定開拍第二季《港女又萬歲》，節目組籌備近半年，與逾百個藝人、KOL及素人會面，探索更多具爭議性嘅人物及更爆嘅話題。日前（18日）《港女又萬歲》開播，首兩集以「港男講女」為主題，邀請到吳浩康、Kolor主音Sammy和廿四味阿肥（陳偉雄）作嘉賓，與田蕊妮、嘉賓主持楊詩敏（蝦頭）和貝依霖（Chantale）大數港女特質，當中亦提及男人召妓和出軌敏感話題。
鉅亨網·
特朗普引爆荷里活逃亡潮！歐洲這小島推「1美元購屋移民」計畫在全美爆紅
美國候任總統特朗普將在明年一月就職，但未上任就先引發荷里活女星的逃亡潮，許多人甚至早在選前就明確表態，而義大利一個偏遠小鎮的「1 美元購房移民」專案也因此在全美爆紅。
on.cc 東網·
中環女子由電梯跌倒滾落　昏迷送院治理
【on.cc東網專訊】今晨(21日)11時39分，中環皇后大道中2號長江中心內，一名30餘歲女子由一條扶手電梯上跌倒滾下，途人見狀按動緊急掣停止電梯運作，並代為報案求助。救護員接報到場，當時女事主陷入昏迷，她由救護車送往瑪麗醫院救治，事件原因有待調查，暫未知事主
Yahoo 娛樂圈·
《中年好聲音3》最年輕評審海兒被斷臂參賽者啟發：畫面好震撼
日前，選秀綜藝節目《中年好聲音3》香港區四十五強順利產生，作為節目開播以來最年輕的評審、「音樂女神」海兒（Hedy）亦在自己的社交平台上總結感受。
28Hse.com·
90後港女話唔靠父幹322萬大西北上車儲首期其實唔難
嘉湖山莊樂湖居日前錄得一宗成交，買家為一名90後的港女，聲稱買樓的錢是靠自儲，不靠父幹。利嘉閣地產分行經理張啟源表示，成交單位為10座低層F室，實用面積449平方呎，2房間隔，望內園景，原業主叫價380萬放盤後，後來下調至360萬，買家還價再減2口，最終以322萬成交，呎價7,171元。以成交價322萬計算，料承造9成按揭，即32.2萬首期就可以上車，即使沒有父幹，一般打工仔要成功儲得首期，亦不是天方夜談。原業主於2012年以216萬買入單位，持貨12年，帳面賺106萬元離場。延伸閱讀: 嘉湖山莊延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hse App。
infocast·
盛智文：香港居民尋找海外第二居所趨勢越來越明顯
蘭桂坊集團創始人盛智文出席媒體午宴，分享他對香港本地經濟及當前投資趨勢的見解。他強調香港經濟極具韌性，隨著這個城市逐步克服疫情的挑戰，經濟活動呈現回暖跡象。他表示，看到經濟活動逐漸穩定，旅遊業回暖。訪港旅客人次今年上半年增逾6成至約2100萬。這不僅振興了各行各業，也顯示了消費者的信心。

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氣溫先回升再轉涼 下周四五最低僅 15 度

魚香茄子（2人份量）

材料

醃料：

醬汁：

做法

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