鼻敏感食譜│辛夷花麥冬雪梨水 緩減流鼻水兼潤喉
轉季除了要注意多添衣服免著涼,也有不少朋友會面對鼻敏感之苦,這時候可以飲用些對舒緩鼻敏感的湯水或糖水,其中一種中藥辛夷花味道溫和,但有散風寒,止鼻水和鼻塞的功效,簡單配薄荷葉焗水飲已有功效,這次跟麥冬、雪梨和雪耳同煲糖水,更可以潤燥潤喉,即睇如何製作辛夷花麥冬雪梨水:
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辛夷花麥冬雪梨水 (4人份量)
烹煮時間:35分鐘
材料
雪梨2個
雪耳半朵
麥冬15克
辛夷花15克
冰糖80克
水1200毫升
做法
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文、攝:謝翠玲