秋冬季是南瓜的季節，除了用來煲湯或燜煮，用來做甜點也是非常適合的食材。南瓜批是非常簡便的一種甜點，不論熱食或常溫吃也是很美味。如果用來做南瓜批的話，可以選上日本南瓜或栗子南瓜，吃起來粉粉糯糯，而且結合了栗子和南瓜香。如果怕太甜，餡料的糖可以再減少，即睇如何製作南瓜批：
【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁
南瓜批（6吋模）
烹煮時間：1小時
批底：
中筋麵粉130克
無鹽牛油65克
黑糖25克
蛋液40克
日本南瓜360克（蒸熟後取肉170克）
淡忌廉80毫升
蛋60克
糖20克
糖霜液（糖霜2湯匙加檸檬汁1茶匙混合）
綜合堅果適量
糖霜適量
【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感
文、攝：謝翠玲
馮素波雖然年屆79歲，但仍緊貼潮流，積極經營社交平台和YouTube頻道《貼地嫲嫲馮素波》，近日佢就分享與好友張達明嘅合照，寫道：「開心見老友，係咪好sweet呢，大家都身體健康，精神不褪色」。從照片所見，馮素波和張達明於美利酒店打卡熱點手拖手合影，氣氛相當歡愉，不過身穿波點恤衫嘅張達明身形比以往消瘦，面色灰沉，身體狀況令人擔憂。
日本傳媒報道，在烏克蘭發現的多枚由俄羅斯發射，用以襲擊烏克蘭的北韓製飛彈上，有大量偽造的零件，懷疑是北韓向外國的生產商購買零件時，被混入了「假貨」。 日本《朝日新聞》報道，在烏克蘭發現的多枚飛彈上，所有「JAPAN」的字樣，一度懷疑是從日本引入的零件。然而日本的生產商，否認屬於他們生產，指因為有關的刻造與公司的並
【動物專訊】遺棄動物是可怕和殘忍的罪行，一名工人日前在粉錦公路營盤下村清倒垃圾時，聽到巨型垃圾桶內有貓B淒厲的哭叫聲，赫然發現5隻貓B被困在兩層打死結的膠袋內，且袋內還有大量餸菜殘渣。毛守救援接到求助後將貓B接走及交到暫托家庭照顧，現時貓B們尚算健康。毛守Kent表示，這棄貓人十分冷血，「我們遇到很多是用紙箱棄貓，但這次是用兩個打結膠袋，十分兇殘。」 Kent表示，前日傍晚收到工人求助，指在營盤下村倒垃圾時，聽到有貓慘叫，最初以為是附近流浪貓在玩耍，結果發現叫聲來自一個打死結的綠色膠袋，當工人打開該膠袋時，發現裡面裝著另一個打死結的膠袋，撕開發現有大量廚餘和5隻估計出生僅10天的貓B。貓B被人用兩重死結膠袋困住遺棄，顯然想置貓B於死地。 他接走貓B及安排了暫托家庭照顧，指貓B們尚算健康，除了體溫較低外，兩隻有少許皮膚病，另一隻頸部有小傷口，一隻右眼眼皮明顯覆蓋眼珠，估計稍後要動手術矯正。 他又表示，現場沒有閉路電視，附近只有垃圾站和公廁，估計難追查到遺棄者的身分。他批評遺棄者十分兇殘，認為政府應正視遺棄動物和虐待動物的問題，加重罰則和落實主人謹慎責任的法律。 The post 五貓B被
一名地產公司職員發現一名年約50歲的男顧客失聯多日，於是今日（26日）下午1時15分前往北角天后廟道157號百福花園一單位尋找對方，其間在單位外聞到異味，於是聯絡其家人前來開門了解，結果發現男顧客昏迷不醒。
【on.cc東網專訊】名模Rosemary日前舉家回港，與老公及兩子入住家庭式酒店套房，她在社交網分享歎酒店十分開心，尤其兩個仔，將房間當遊樂場，笑指兩子完全不想離開房間。熱愛瑜伽的她，無時無刻都可以做運動，她在房內做出單手倒立動作，驟眼看似整個人漂浮在半空。她
【Now Sports】隨著列斯聯周五在英冠爆大冷吞昆士柏流浪4蛋，李斯特城因而提早鎖定來季重返英超。列斯聯敗陣後45戰得90分，在只餘1場比賽情況下落後榜首李斯特城4分，至89分排第3位的葉士域治亦肯定無法追趕李城，這令李斯特城篤定升班。
Uniqlo今期黃金週優惠及連動夏日限定優惠隆重登場，完美T恤 、機能單品等眾多好物，讓你一掃近期濕笠笠嘅壞心情；新會員下載Uniqlo APP並成為會員，更可即享買滿$400減$40優惠！
【Now新聞台】一名官校教師在反修例期間發表有關警察的言論被革職及褫奪退休福利，她入稟要求推翻決定勝訴。 案件在高等法院審理，教齡27年的中學前女教師譚玉芬因在Facebook私人帳戶發表多則帖文謾罵警察，去年7月被公務員事務局處分。法官高浩文在判詞稱，譚玉芬帳戶有380個朋友，必然意識到帖文可能被廣傳，教師是學生典範，職責涵蓋部分校外行為，紀律研訊委員會有權裁定她行為失當，認為局方亦有平衡其言論自由及社會利益，接納委員會結論，但不同意局方做法是唯一適當處分；考慮到譚玉芬之前的任教紀錄潔白無瑕，帖文亦沒有影響師生，認為當局處分過重，應保留退休福利，所以推翻決定。#要聞
身邊有個嘴刁朋友，打邊爐一定要揸車落九龍城街巿買料，買牛肉去李輝記，還指定要是封門柳和牛爪邊；買菜到陶記，賣的 […] The post 九龍城富貴街巿 first appeared on BetterMe Magazine. 這篇文章 九龍城富貴街巿 最早出現於 BetterMe Magazine。
2017年底至2023年底，6個曆年，長和（001）年年跌，跌足6年，累計跌幅57%（恒指同期跌幅43%，長江基建（1038）跌幅36%）。今年以來再跌9%（恒指同期升1%），未來8個多月若未能回升8%，將連跌7年，但相信連跌7年的可能性極微。
早前無綫劇集《婚後事》播出後收視理想，劇情更掀起全城熱話。昨晚（25日）劇集演員陳自瑤（YoYo）、黎諾懿、賴 […]
TVB劇集《逆天奇案2》由陳展鵬、林夏薇、馮盈盈、黃智賢及蔣祖曼等人主演，劇集自播出以嚟收視不俗，但口碑就認真一般。去到噚晚（24日）嗰集，鍾大狀Hazel（蔣祖曼飾）喺打爭產官司時，竟然拎咗幾張藝人撞樣嘅拼圖，去證明就算外貌相似都可以冇血緣關係，引起網民熱烈討論。
【on.cc東網專訊】垃圾徵費爭議不斷，垃圾收費先行先試計劃尚有不足1星期就結束，有指相關指定垃圾袋生產商日前已按政府指示暫停生產，只保留1至2個月的存量。環保署向傳媒表示，因垃圾徵費延至8月實施，暫毋須生產額外指定袋亦能滿足需求。而議員對應否延期落實徵費則未有
默默耕耘的明星終於等到爆紅的機會，是讓觀眾和粉絲都感到安慰的事，不過與此同時會有許多人把明星的行為放大檢視，希望找到他們的錯處。最近憑着《淚之女王》再次迎來事業高峰的金智媛，雖然平日作風低調，但最近卻展現了驚人的財力，購入一幢位於首爾江南區的大樓。然而，事件卻在韓國引起爭議。
日本滋賀縣一名74歲的婦人，在本月中於一間超市，被指偷竊一盒價值僅約300日圓（約15.08港元）的腐皮壽司，被當地警方一度拘捕並扣留了80多小時，及後警方證實了婦人無辜後將其釋放，並獲檢察廳確定不予起訴。 婦人被指在本月的13日，於滋賀縣的近江八幡市一間大型超市內，偷走一盒價值僅為約300日圓的腐皮壽司。雖然婦
愛馬仕店内沒有養狼狗，但聽過不少人說不敢走入愛馬仕，因爲「裏面啲 sales 狗眼看人低」。 怎樣看不起你？ 「我問佢有冇個袋，佢笑笑口同我講，暫時冇。我話，我有個朋友噚日先買到，佢就話咁我朋友應該等咗一段時間。跟住我話，好，我唔介意等，要等幾耐？佢話佢都唔知。咁樣仲唔係狗眼看人低？」 等等先，你問邊個袋？ 她未說答案，我已經大概知道是哪一個。多得一位藍血同事在兩年前帶我走入愛馬仕，我自此之後對這個品牌的認識與尊重產生了很大改變。我對愛馬仕的了解，絕對不下於一般女粉絲。 最後她要什麼袋不是重點，因為店員說「沒有」已經很有禮貌。如果是我，不如你乾脆問我可否送五萬給你，又或者你直接去打劫銀行吧。 當然，對愛馬仕有基本認識的會知道，以上那位朋友，其實對愛馬仕連最基本的認識都沒有。 我不是想探討愛馬仕店員的服務態度好不好 (我的經驗是超好但下次才分享)，也不是想分享什麽配貨策略，而只是想指出一個觀察。 十個有九個覺得別人狗眼看人低的指控，都不知道其實長著狗眼的是自己本身。你用一對狗眼看人，自然感到人家不尊重你。 有些店就不是一般的店，有些餐廳就不是一般的餐廳，有些城市就不是一般的城市，然後你去
《情常在》上星期二，天氣惡劣，就在暴風雨到臨前夕，位於天耀邨的基督教香港信義會元朗信義中學韋慕琹助理校長在草叢發現一隻黃貓出現，而這貓兒並不是她平日見到的浪浪，考慮到即將下暴雨，韋助校立即將貓兒救起，其他老師亦協助用紙箱等將貓兒帶回學校。 本身是愛動物人士的尹浩然校長立即一起幫助照顧貓貓。由於貓貓是在學校附近出現，學校便替她改名為信信。貓貓是一隻女孩子，年齡不詳，該校老師及學生已四出尋找貓主，但連日來都沒有消息。而尹校長表示，他們稍後會帶貓貓看獸醫，看看會否有晶片，若仍找不到主人，校長亦打算收養信信。 這次救起信信的韋助校，本身都是愛貓人士，她早於十五年前也曾在學校附近救起一隻貓貓BB，改名為Bibi，現在已15歲了。她和一些愛貓人士也會在附近餵流浪貓，她坦言即使放假也會回學校附近餵貓貓。「因為人類有得放假，貓貓沒有的，她們即使在放假日子，仍會在相同位置等你的。」韋助校也不希望失約，令到貓兒無飯開。 該校有不少師生均很愛動物，學校於18/19年由學生建議成立了「愛護動物學會」，並由韋助校任負責老師，每年有十多位學生擔任幹事，現時約80名會員。該學會每年均會舉辦不同的愛護動物相關活動，包
惠康搜羅世界各地嘅優質美食，今個星期有泰國包裝龍眼、美國安格斯牛魔王扒、紐西蘭業務用青口肉、Meadows高鈣/高鈣低脂片裝芝士、桂格混合即食麥片、雀巢咖啡6罐裝咖啡、萬字醬油、Meadows樽裝果仁、Darlie雙重薄荷牙膏孖裝同埋得寶印花3層衛生紙！
鍾欣潼（阿嬌）近年轉戰拍攝內地綜藝節目和網絡電影，於3年內已主演咗5套網大，包括《封神：妲己》、《青蛇：前緣》、《女囚風暴1995》等等，被內地網民大讚演技出色。近日，阿嬌最新作品《畫皮：情滅》開播，於劇中化身癡情龍女，由少女演到人妻，不過反應兩極，有網民嫌棄43歲阿嬌演少女牽強，又有網民認為阿嬌顏值仍然高企。
由TVB選秀節目《亞洲超星團》選出的十二人男子組合Loong 9，成員包括奧利、李權哲、冼靖峰、江信熹、梁詩煜、白子奕、文佐匡、黃奕斌、陳梁、張鎬濂，郭殿甲和陳鑫昊，分為中國大陸隊Loong9-S和香港隊Loong9-V。Loong 9原定於本周日（4月28日）舉行拍手簽名會與粉絲互動，但突然宣布受不可抗力因素影響而無法如期舉行。
雅虎香港新聞