Red Lobster香港店結業!來港三年終結業收場 總公司CEO宣佈辭職

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Red Lobster香港店結業!來港三年終結業收場 總公司CEO宣佈辭職
Red Lobster香港店結業!來港三年終結業收場 總公司CEO宣佈辭職

Red Lobster結業!Red Lobster香港店於官方Facebook專頁上宣佈來港三年後決定結束營業,引來不少顧客留言表示不捨。Red Lobster於2019年進駐香港銅鑼灣,主打龍蝦、大蝦等海鮮菜式,開業初期吸引不少客人幫襯,乃當年最具人氣的過江龍餐廳之一,今次結業實在可惜。

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本月3日已正式結業

美國過江龍Red Lobster主打龍蝦、大蝦跟蟹等菜式,餐牌中更有七成菜式都包含龍蝦,上年因受疫情所累,為吸客更推出90分鐘任食放題,當時只需每位$258,就可以任食8款大蝦菜式及芝士鬆餅,震驚了不少Red Lobster粉絲。可惜,Red Lobster今年依然不敵疫情,於本月4日在Facebook專頁上宣佈,「三年黎(嚟)Red Lobster一直努力為香港服務提供海鮮美食,很可惜地我地(哋)決定結束營業。」大量顧客紛紛留言表達不捨之情,更有客人想趁結業前幫襯,問結業日何時生效,可惜專頁回覆餐廳已於本月3日正式結業。

Red Lobster香港店結業!來港三年終結業收場 總公司CEO宣佈辭職
Red Lobster於本月4日在Facebook專頁上宣佈結業。
Red Lobster香港店結業!來港三年終結業收場 總公司CEO宣佈辭職
有客人想趁結業前幫襯,問結業日何時生效,可惜專頁回覆餐廳已於本月3日正式結業。
Red Lobster香港店結業!來港三年終結業收場 總公司CEO宣佈辭職
Red Lobster於2019年進駐香港銅鑼灣。
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Red Lobster主打龍蝦、大蝦等海鮮菜式。

Red Lobster首席執行官辭職

據外國媒體報導,Red Lobster於本月同日(4日)宣佈其首席執行官Kelli Valade 將於4月15日辭去職務。擁有數十年餐飲業經驗的Valade於2021年8月加入 Red Lobster,在Red Lobster前首席執行官Kim Lopdrup退休後執掌公司,但今次Valade執掌Red Lobster未夠一年就辭職,究其因由是Red Lobster於近年受到疫情的打擊尤其嚴重,一直面臨著海鮮價格上漲和供應鏈問題,Valade在新聞稿中形容:「這是一個非常困難但必要的決定。」

Red Lobster香港店結業!來港三年終結業收場 總公司CEO宣佈辭職
Red Lobster於本月同日(4日)宣佈其首席執行官Kelli Valade 將於4月15日辭去職務。(Red Lobster官方Twitter截圖)

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