燒賣關注組5大中伏燒賣料理!燒賣粥、燒賣水蛋都有 要用到Error保錡絕招先搞得掂?
Facebook 專頁「香港燒賣關注組」關注燒賣質素一向無遠弗屆,更成立「燒賣會」,吸引不少燒賣愛好者加入。除關注燒賣味道中伏與否及價格變動外,「燒賣關注組」更不時發帖分享網友投稿,大談「燒賣一百種食法」,內容令人眼界大開,有人用燒賣煲粥,也有人用燒賣蒸水蛋,更有麵包舖製作燒賣包!世事無奇不有,編輯為大家精選當中5大中伏燒賣料理,睇你夠唔夠膽試!
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5大中伏燒賣料理
1. 燒賣煲粥
燒賣煲粥是「燒賣關注組」近期大受討論的地獄料理之一,網友投稿表示驟眼看以為是雲吞,形容為「老母創意料理」。不過其實無論用雲吞或燒賣煲粥也是不遑多樣⋯⋯版主搞笑形容魚肉燒賣粥為「海鮮粥」,網民留言更一致認同燒賣粥為「地獄料理」,更有人表示其家母和家傭更癲,會煲燒賣和用燒賣炒菜芯,看來投稿者不是孤獨一人⋯⋯
2. 蒸燒賣水蛋
「燒賣關注組」另一讀者投稿朋友作品,可能嫌蒸水蛋太悶,所以用燒賣蒸水蛋,更「包膠」蒸到燒賣皮都爛晒。光看文字,味道都已經不敢想像⋯⋯版主表示像極了燒賣被困逃不出去,有網友發揮想像力表示以為是「燒賣布甸」,實在是一個比一個重口味⋯⋯也有人錯重點指「啲蛋蒸得好靚」,可能秘訣是因為放了幾粒燒賣落去一齊蒸?
3. 燒賣芝士包
燒賣包於去年曾經引起不少熱烈討論,只因其配搭新鮮,吸引不少燒賣愛好者躍躍欲試,所以不久後就搶購一空。至於質素方面,網民就不敢恭維,指情況就像近年熱話,在薄餅上加菠蘿一樣,「九唔搭八」,也有人較具體指出,包好食,燒賣不好食,簡單而言,或許即是麵包和燒賣的味道不夾吧?
4. 燒賣沙冰
地獄料理當然要有地獄飲品配合,各位讀者,「燒賣沙冰」隆重登場!無論版主或網民,都非常擔心投稿者有否肚痾。糖水舖「糖水雄」留言認頭為「始作俑者」,此沙冰實驗「玩膠」味濃,被網民笑指其可否不要再玩燒賣。由於實在太癲,更有網民指要用到Error保錡成名絕招「快吞轟」先搞得掂!讀者們會否想挑戰一下?
5. 燒賣昆布湯
版主形容為「浮屍昆布湯」,只因3粒燒賣在湯裡浮下浮下,浮到發漲變白,更引來陳詠燊導演留言指屬電影橋段的級數。有人笑指是投稿者媽媽近日打牌手風不順致亂煮一通;有網友留言似乎尋找到同路人,事關其家人同樣自創燒賣料理「燒賣粟米羹」,大家半斤八両;更有人提出要試試終極暗黑料理 – 用燒賣煲涼茶!實在非常癲,失晒控!
圖片及中伏燒賣料理來源:香港燒賣關注組+會友
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