曾日賣300份三文治!70歲老闆癌症入院後復出 夫妻檔重開旺角早餐店賣招牌流心蛋三文治

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曾日賣300份三文治!70歲老闆癌症入院後復出 夫妻檔重開旺角早餐店賣招牌流心蛋三文治
曾日賣300份三文治!70歲老闆癌症入院後復出 夫妻檔重開旺角早餐店賣招牌流心蛋三文治

旺角小店「安妮三文治」疫情前可日賣300份三文治,但年屆七十的老闆去年因癌症入院,加上疫情不穩定,小店因而不時停業,早前更再次宣佈因疫情嚴峻而暫停營業,令一眾支持者不但擔心老闆健康,也擔憂小店因此無聲消逝。幸好近日「安妮三文治」在Facebook 宣佈恢復營業,可繼續為一眾早起上班族提供招牌流心蛋三文治,支持者無不欣慰,終於可每朝再次品嚐到高質早餐了!

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招牌流心蛋三文治大受歡迎

「安妮三文治」的店名由老闆兩夫妻名字組成,他們每早天亮前就到達店舖準備,疫情前可日賣300份三文治,大受歡迎。小店開業接近廿年,雖然疫情影響生意,但由於主打早餐和小食,尤其三文治,所以仍有不少忠實顧客光顧,深得學生、返早班和通宵更的上班族支持。

曾日賣300份三文治!70歲老闆癌症入院後復出 夫妻檔重開安妮三文治賣招牌流心蛋三文治
「安妮三文治」主打早餐,尤其三文治深得學生和上班族支持(圖:Facebook@安妮三文治)

三文治日日新鮮製作

小店有不少三文治選擇,如火腿蛋三文治、吞拿魚蛋三文治等,配奶茶、咖啡等飲品只是$20左右,相當抵食;其三文治當中的流心蛋正是賣點之一,三文治日日新鮮製作,在煎煮雞蛋過程中小心翼翼,不弄破雞蛋,也不令雞蛋吸油,整份三文治拿回公司還是暖烘烘的,咬下去蛋黃流心,非常吸引,不少人慕名而來。

曾日賣300份三文治!70歲老闆癌症入院後復出 夫妻檔重開安妮三文治賣招牌流心蛋三文治
製作流心蛋三文治講究技巧(圖:OpenRice)
曾日賣300份三文治!70歲老闆癌症入院後復出 夫妻檔重開安妮三文治賣招牌流心蛋三文治
有不少三文治口味選擇(圖:Facebook@安妮三文治)

身體問題+疫情暫停營業 小店近日宣佈重開

老闆去年不時因癌症而要入院化療休息,加上在疫情夾擊下,兩老為要好好照顧身體,致使小店有段日子的營業時間不穩定,令一眾支持者擔心;在二月尾小店更因應第五波疫情嚴峻而宣佈暫停營業,不少人在Facebook留言希望老闆和老闆娘保重。終於在最近,小店在Facebook 宣佈兩老身體可好,已經恢復營業喇,讀者們快珍惜和把握時間,嚐嚐他們出名的流心蛋三文治啦!

曾日賣300份三文治!70歲老闆癌症入院後復出 夫妻檔重開安妮三文治賣招牌流心蛋三文治
「安妮三文治」早前於Facebook宣佈重開(圖:Facebook@安妮三文治)
曾日賣300份三文治!70歲老闆癌症入院後復出 夫妻檔重開安妮三文治賣招牌流心蛋三文治
不少人在之前老闆宣佈休息的帖文籲其保重(圖:Facebook@安妮三文治)
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宣佈重開的消息令支持者大感安慰(圖:Facebook@安妮三文治)

安妮三文治

地址:旺角上海街406號地下(地圖按此

電話:NA

營業時間:星期一至六 06:00am - 15:00pm

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