消委會實測｜塑膠管制實施半年 三成食肆不接受自備餐盒 大家樂被點名語氣差拒解釋｜Yahoo

【Yahoo 新聞報道】塑膠管制措施於今年 4 月實行，現階段禁止食肆為客人提供部分即棄塑膠餐具，而未有實際施行日期的第二階段則會擴大限制範圍至即棄膠杯及食物容器。消委會早前派員到訪 15 間食肆，分別到每間食肆的 3 間分店實測，發現仍有三成食肆不接受自備餐盒承載食物，更有職員態度差劣。而且，有部份食肆的交易系統會自動收取外賣費，如選擇自備餐盒的消費者不額外提醒店員，有機會要再付外賣費。

14 次實測失敗 4 間食肆不接受自備餐盒

消委會選擇了 15 間本地連鎖食肆，在今年 8 月至 9 月派員以一般消費者身份到每間食肆的 3 間分店，並於星期一至五午市繁忙時間共進行了 45 次實測，測試食肆是否接受消費者自備餐盒及其順暢程度。

結果顯示有 14 次實測失敗，涉事食肆包括「大家樂」、「薩莉亞意式餐廳」、「一粥麵」及「吉野家」，而拒絕原因是「食物安全及衛生問題」。另外，只有三成實測員滿意購買體驗，更有指「大家樂」的職員表示不接受自備容器時，語氣「略帶不耐煩」，又不願意向測試員解釋拒絕原因。

不過，雖然「吉野家」亦表示不接受自備餐盒，但店員提議以堂食形式出餐，再讓實測員自行將食物轉移到餐盒。消委會對此表示，雖然此舉並非最理想做法，但值得其他食肆效法。

就消委會實測員認為「大家樂」職員沒有解釋拒絕自備餐具原因以及語氣差劣，《Yahoo 新聞》正向大家樂集團查詢，回應待覆。

交易系統自動收外賣費 消費者需謹慎查單

在 45 次實測中，有實測員發現部分食肆的交易系統會對所有外賣單自動收取額外費用，如「八方雲集」曾多收取實測員的額外 $1 外賣費，後來實測員檢查單據後便向店員反映，最後獲現金退回外賣費。消委會就此建議，消費者應在下單後立即檢查單據，確保沒有多付外賣費。

另外，有食肆會額外收取餐盒以外的外賣費，例如塑膠袋及紙杯，故即使消費者選擇「走餐盒」 ，亦有機會要付額外費用。例如有實測員提供外賣餐盒予「沙嗲王」後，仍被收取 $1 「外賣盒費」。事後店員則解釋指，一般外賣包裝費為 $2，而單據所列費用 $1 實際為「膠袋費」。

未有食肆向消費者提供自備餐盒折扣

在是次實測中，即使 15 間食肆中有 5 間為「咪嘥盒食店」食肆，但所有食肆均沒有向自備餐盒的消費者提供折扣優惠。不過，「美心MX」有自行推出自備餐盒的電子印花計劃，只要走餐盒或餐具 5 次，則可獲 $5 電子消費券。而「美心MX」、「炑八燒烤」、「沙嗲王」參與了環保署「外賣走塑餐具先行」計劃，消費者亦可利用其應用程式活動獲得電子印花。

消委會就此表示，如果要令消費者有動力自備餐盒，應要提供實際誘因，而折扣優惠就是其中一種。會方建議，食肆應考慮提供折扣優惠及加強職員培訓，既能建立公司環保形象之餘，亦可配合消費者需要。