消委會餅乾推介名單!8款高質健康餅乾 低糖/不含防腐劑/避開致癌陷阱

消委會餅乾推介名單!8款高質健康餅乾 低糖/不含防腐劑/避開致癌陷阱
8款高質健康餅乾

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餅乾香脆可口,但消委會在去年測試中發現多款餅乾內藏致癌成份,這次根據消委會報告推介8款餅乾,當中包括低糖、少致癌污染物,以及不含防腐劑的高質健康餅乾選擇,即刻看看消委會餅乾推介名單吧!

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消委會餅乾測試中,範圍包括測試餅乾樣本中有機會致癌的成份環氧丙醇、丙烯酰胺跟污染物3-MCPD、反式脂肪、防腐劑含量等等。但由於在消委會餅乾測試報告中,基本上沒有一款能做到完全沒有污染物,因此應該盡量挑選污染物較少的餅乾產品,以下是8款獲消委會評分4.5星以上的餅乾推介名單:

1.冠華:1959年老字號 水泡餅為唯一一款獲5星評價|Shop Now

對年青一輩來說,冠華名字可能有點陌生,但其實冠華早於1959年起家,是一代零食大王。冠華水泡餅不但沒有防腐劑,在污染物測試中得到5星評價,不含反式脂肪,總脂肪每100克只有5.9克,是整份報告中最低脂,亦是唯一一款獲得5星總評!高質又健康,大家不妨買來試試。

消委會評分:5星

消委會餅乾推介名單!8款高質健康餅乾 低糖/不含防腐劑/避開致癌陷阱
冠華水泡餅 $18.5|Shop Now

懷舊好滋味,是測試中唯一獲得5星總評,大人跟小朋友都吃得更安心。

2.Gastone Lago:$12食意大利餅乾 無防腐劑+反式脂肪

意大利是甜品王國,想吃到健康又美味的意大利餅乾,Gastone Lago是不錯的選擇。檸檬味夾心威化餅酸甜開胃,不含反式脂肪跟防腐劑,亦不含可能令人類致癌的污染物環氧丙醇,雖然只賣$12,不過比較少地方有售。

消委會評分:4.5星

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Gastone Lago wafers with lemon cream $12

酸甜醒胃,配上咖啡更有意大利風味。

3.萊家Loacker :3項評分達5星 不含可能令人類致癌丙烯酰胺 |Shop Now

在超市中,萊家Loacker口味之多,可以說是佔了一整排貨架。在消委會報告中,萊家Loacker的迷你威化餅表現可以說是相當好。除了不含可能令人類致癌丙烯酰胺、防腐劑及抗氧化劑,安全測試、營養標籤及產品資料更達5星,總評與Gastone Lago同樣為4.5星。

消委會評分:4.5星

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萊家 迷你威化 $48|Shop Now

小小一件,最適合與家人一起當下午茶點心享用。

4.麥維他:英國產全輕怡消化餅 不含人工香料或色素|Shop Now

提起消化餅,相信麥維他早已成為代名詞之一。但不少人都認為消化餅糖份高又肥膩,因此麥維他就推出輕怡消化餅,全麥粉採用麥子全部成份,較普通麥粉有營養,熱量低於原味30%,;亦是消化餅系列中總脂肪最低,每100克只有14.5克,且唯一一款得到4.5星跟不含污染物環氧丙醇。

消委會評分:4.5星

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麥維他全麥輕怡消化餅 $16.9|Shop Now

不少人都會用消化餅做餅底,改用輕怡消化餅便更加健康。

5.達維他:健康人士必選!低糖奇亞籽藜麥味麥脆餅|Shop Now

奇亞籽跟藜麥在近年被健康人士力捧,營養價值相當高,達維他就以奇亞籽、藜麥、跟大麥製成無加糖餅乾,同時不含有機會損害腎臟的3-MCPD,而且每100克就有10.3克總膳食纖維,14克蛋白質,1.4克糖份,屬低糖餅乾,十分健康。

消委會評分:4.5星

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達維他 無加糖奇亞籽藜麥味麥脆餅四包裝 $35|Shop Now

瑞士製造,而且含有豐富蛋白質跟低糖,減肥人士也可享用適當份量。

6.意大利嘉維斯:無致癌3-MCPD+環氧丙醇 +反式脂肪|Shop Now

橄欖油香氣迷人,有意大利餅乾廠就將其配合迷迭香製作成薄脆餅乾。意大利嘉維斯這款餅乾是測試少有無致癌物環氧丙醇跟污染物3-MCPD,同時100克中只有2.2克糖,是低糖之選。

消委會評分:4.5星

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意大利嘉維斯 橄欖油迷迭香薄脆餅乾 $14.9|Shop Now

有橄欖油的天然油香配迷迭香,簡單又美味。

7. BARILLA:140年歷史意大利品牌 無3-MCPD+極少污染物|Shop Now

BARILLA是超過140年歷史的意大利品牌,質素受到認同。品牌的鹹味脆薄餅乾除了沒有3-MCPD,另外兩款致癌的環氧丙醇跟丙烯酰胺含量也極低,1公斤只31跟61毫克,算是在整份測試報告中污染物含量相當低的產品。

消委會評分:4.5星

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BARILLA 鹹味脆薄餅乾 $40|Shop Now

鹹香惹味,配濃湯享用就更加美味。

8.Huntley & Palmers:無糖+丙烯酰胺 芝麻香氣逼人

來自紐西蘭的產品,品牌主打不同口味的克力餅,今次測試的芝麻克力餅獲得4星半的總評,全因它並無丙烯酰胺,反式脂肪100克中低至0.03克,而且有趣的是,餅乾標籤中糖份列為每100克含0.9克,但在消委會測試卻發現當中並不含糖份,想減糖人士則可以一試。

消委會評分:4.5星

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Huntley & Palmers Sesameal original $24.9

不想單吃的話,試試加上芝士跟火腿,加倍滋味。

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