湯水食譜│五指毛桃土茯苓湯健脾養胃祛濕解毒

夏天天氣炎熱，胃口不太好又易多喝冷飲，對脾胃不太好，有時間的話，不妨煲五指毛桃土茯苓湯，即睇Yahoo Food食譜：

更新日期： 2024年10月30日下午8:01

夏天天氣炎熱，胃口不太好又易多喝冷飲，對脾胃不太好，有時間的話，不妨煲五指毛桃土茯苓湯，有健脾養胃，祛濕解毒的功效，而且五指毛桃雖然看起來賣相普通如樹枝，但煲起來的湯水香氣四溢，連不愛喝湯的人也會喜歡，可以煲豬骨或雞亦可，即睇如何製作五指毛桃土茯苓湯：

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五指毛桃土茯苓湯（4人份量）

烹煮時間：2小時15分鐘

材料：

白冬瓜1000克

紅蘿蔔1條

粟米1條

煲湯骨600克

五指毛桃20克

土茯苓30克

赤小豆35克

淮山20克

生薏米30克

扁豆20克

蜜棗2粒

水3000毫升

鹽適量

做法

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文、攝：謝翠玲

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爆一爆｜北區鋪位「冇得守」大班創辦人斬得有道理（Louise）
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黃仁勳與陳茂波深水埗食地道小炒飲啤酒交流創科發展
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澤連斯基:烏克蘭可能明年結束與俄羅斯戰事
烏克蘭總統澤連斯基表示,完全有可能在明年結束與俄羅斯的戰事。澤連斯基在「烏克蘭穀物」國際糧食安全會議期間向傳媒表示,戰事何時結束要看俄羅斯,及需要美國的立場更加堅定,「全球南方」國家與烏克蘭站在一起。他表示,這條道路雖然困難,但相信明年完全有機會做到。 (BC)#澤連斯基 #俄烏戰事
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結業潮｜中環米芝蓮餐廳廚魔名人坊月底結業
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WTT總決賽｜王楚欽橫掃張本智和三連霸捱過低潮破半年錦標荒
【體路專訊】世界乒乓球（WTT）總決賽（年終賽）周日（24日）在福岡上演壓軸賽日，巴黎奧運會後因戰績下滑備受質疑的世界「一哥」王楚欽打出「爭氣波」，於男單決賽以4：0橫掃佔主場之利的日本名將張本智和，成就三連霸並打破半年冠軍荒！他賽後霸氣表示「這是我的主場」，更揚言要「忠於自己」：要充斥著那些自信才是我自己吧！王楚欽自在巴黎奧運摘下混雙及男團2面金牌狀態陷入低迷，3個月內輸掉5場外戰，上一次在國際賽場男單奪冠已是5月的沙特阿拉伯大滿貫，被內地球迷口誅筆伐。「一哥」來到年終賽終於走出黑間，過關斬將連續3屆殺入決賽迎戰張本智和，兩人之前交手11次，王楚欽9勝2負包括對賽5連捷，今仗同樣佔盡上風，第一局火速入局，領先10：0下以11：2拔下頭頭，之後愈打愈順，再贏3局11：8、11：7、11：5奠勝，達成三連霸。王楚欽接受現場訪問時說：「沒想到能4比：0獲勝，困難準備很充分，2024不平凡的一年，有好與壞慶幸的是在年終還能擺出『3』這個手勢。想對球迷說的很多，確實能感覺到今天並不是誰的主場而是我的主場。非常慶幸在職業生涯中能遇到你們，希望我們來日方長。」鎖定年終「世一」寶座的王楚欽在
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五指毛桃土茯苓湯（4人份量）

烹煮時間：2小時15分鐘

材料：

做法

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