雜菌煲湯香氣四溢，用來配排骨或鴨也可，而鴨其實是很適合在春天食用或煲湯，能養胃，補內虛，消毒熱，利水，能滋五臟之陰，加上冬瓜就更佳，而這道湯品材料味道都較清淡，可以加點菜脯同煲，令湯的鮮味提升，即睇如何製作冬瓜雜菌煲鴨湯：
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米鴨半隻
冬瓜500克
菜脯60克
乾雜菌60克
薑2片
葱1條
米酒1湯匙
鹽1茶匙
水3000毫升
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文、攝：謝翠玲
首代「晶女郎」關秀媚（Shooky）淡出娛圈18年，近年網上一出現她的近照，即成網上熱論，經典角色如絕世好女友「沙律」等，都會被提起...
本港繼續有驟雨和雷暴。天文台今日(28日)中午表示，預測下午和今晚大致多雲，間中有驟雨和幾陣狂風雷暴，今晚驟雨減少，吹清勁東風，初時離岸及高地吹強風，稍後轉吹和緩東南風。另外，強烈季候風信號今日亦一度發出接近7小時，至下午1時45分取消。 天文台指，一道低壓槽正影響廣東及鄰近海域，與其相關的雷雨區正逐漸東移，此外
影壇猛人向太陳嵐尋日喺社交平台發文兼上載片段，劈頭就話「大腿骨斷裂」，影片頭幾秒就見到向太上救護車，仲寫上「我明明很善良，可世間疾苦一樣都沒放過我」搞到網民相當關注。
【on.cc東網專訊】今午(27日)12時45分，一名姓郭(30歲)女子，在西區醫院道佐治五世紀念公園籃球場散步期間，懷疑暈倒失足由一處樓梯頂滾下，撼傷頭部淌血，倒臥路中，途人見狀報案求助。救援人員趕抵現場，隨即將事主送院救治，惟其後證實不治，死因有待驗屍後確定。
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【on.cc東網專訊】視后楊茜堯與老公羅子溢向來恩愛，近日2人亮相內地節目大方分享婚姻生活，羅子溢自爆原來現時兩公婆偶爾分房瞓：「現在有時候是分開房（因為你在外面工作？）工作，然後她不想孩子醒了打擾我，然後分開。」楊茜堯則補充：「因為他開工很密，每天都要很早起來
【Now Sports】繼準備後備上陣的沙拿與領隊高普爭吵一幕後，英媒周日再報道沙拿賽後無視高普返更衣室的片段。利物浦周六作客2:2賽和韋斯咸一役，準備後備上陣的沙拿（Mo Salah）與領隊高普（Jurgen Klopp）在場邊發生激烈爭吵的一幕，成為賽後的焦點，繼不少球評家就畫面作出自己見解外，周日英國《每日郵報》轉載網上片段，當中比賽完結後，沙拿無視高普返回更衣室。片段中向更衣室方面前進的沙拿，先見到韋斯咸領隊莫耶斯，雙方握手示好，同一時間高普則從場邊行入場內，原本雙方在同一路線下會撞見，但沙拿在握手後刻意避走，沒有走到高普身旁直返更衣室；高普亦看似想避開沙拿而選擇偏左而行。事實上賽後有記者問沙拿發生甚麼事，但沙拿拒絕賽訪問，並表示如作出回應，就會引起爭議；高普則在賽後訪問中強調兩者已在更衣室討進行論過，事情已經結束。作為球評家之一的舒利亞，則發聲支持沙拿，「我們不知道高普對沙拿說了甚麼，他說了一些激怒沙拿的說話。沙拿明顯對於被貶後備感到不滿，雖然此決定可能是正確，但儘管沙拿近期表現未知一貫的高水準，他仍是一位難以置信的球員，在25場比賽中攻入17球，亦多次成為利物浦的超級巨星及
來自美國的網站「King Choice」每年都會舉辦不同項目的票選活動，當中就以有關韓國明星們的內容最能引起話題。最近，一份「2024 年韓國最美女演員」的榜單就出爐了，跟以往的結果有一點不同，冠軍人物比較新鮮，卻又是實至名歸。
【Yahoo新聞報道】太子唐樓單位被發現骸骨。今日（28日）下午 4 時許，警方接報一名裝修工人於太子砵蘭街 383 號一幢唐樓外清拆棚架時，從窗外看見一單位內有一具疑似人骨。
【on.cc東網專訊】公屋資源珍貴，當局早前向8.8萬公屋戶派發申報物業表，有500戶沒有交回申報表，當中450自動交回單位。房屋局局長何永賢今日（27日）表示，現時仍有50戶未交回單位及申報表。此外，當局已將部分申報表交到土地註冊處協助核對，並收回了110個公
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【Now Sports】隨著列斯聯周五在英冠爆大冷吞昆士柏流浪4蛋，李斯特城因而提早鎖定來季重返英超。列斯聯敗陣後45戰得90分，在只餘1場比賽情況下落後榜首李斯特城4分，至89分排第3位的葉士域治亦肯定無法追趕李城，這令李斯特城篤定升班。
內媒報道，廣州市白雲區周六(27日)下午出現龍捲風極端天氣，截至晚上10時，現場搜救工作已基本完成，災害造成5人死亡，33人受傷，傷者已送醫院救治，141間廠房受損，無民宅倒塌。
一對男女昨日(27日)在家中食用購自荃灣楊屋道街市一海鮮檔的大海螺、扇貝和貴妃蚌後，約一小時內出現四肢和舌頭麻痺、嘔吐、暈眩、虛弱和步履不穩，懷疑麻痹性貝類毒素中毒。
東涌有兒童懷疑被獨留在家中。警方今日(28日)早上10時許接獲一名9歲男童報案指，其母親離開逸東邨康逸樓一個單位後，把他、6歲妹妹和兩歲弟弟獨留在寓所內。警方接報到場初步調查後，3兄妹的36歲馮姓母親涉嫌對所看管兒童或少年人虐待或忽略被捕，案件交由大嶼北警區刑事調查隊第三隊跟進。 據報，警方到場後3人並無受傷，其
一名美國乘客Michelle Reyes星期四早上在紐約LaGuardia Airport的上空，從機艙窗口看見一個可能是UFO的不明飛行物體。 她表示第一時間給聯邦航空局發了電子郵件，但一直未收到他們的回覆。 同一架航班的另外一名乘客同樣看到那個不明飛特物體。 紐約郵報訪問了不明飛行物專家表示，似乎沒有證據表明乘客在撒謊或者惡作劇，“很明顯那個東西是存在的，這很不尋常”。
【動物專訊】遺棄動物是可怕和殘忍的罪行，一名工人日前在粉錦公路營盤下村清倒垃圾時，聽到巨型垃圾桶內有貓B淒厲的哭叫聲，赫然發現5隻貓B被困在兩層打死結的膠袋內，且袋內還有大量餸菜殘渣。毛守救援接到求助後將貓B接走及交到暫托家庭照顧，現時貓B們尚算健康。毛守Kent表示，這棄貓人十分冷血，「我們遇到很多是用紙箱棄貓，但這次是用兩個打結膠袋，十分兇殘。」 Kent表示，前日傍晚收到工人求助，指在營盤下村倒垃圾時，聽到有貓慘叫，最初以為是附近流浪貓在玩耍，結果發現叫聲來自一個打死結的綠色膠袋，當工人打開該膠袋時，發現裡面裝著另一個打死結的膠袋，撕開發現有大量廚餘和5隻估計出生僅10天的貓B。貓B被人用兩重死結膠袋困住遺棄，顯然想置貓B於死地。 他接走貓B及安排了暫托家庭照顧，指貓B們尚算健康，除了體溫較低外，兩隻有少許皮膚病，另一隻頸部有小傷口，一隻右眼眼皮明顯覆蓋眼珠，估計稍後要動手術矯正。 他又表示，現場沒有閉路電視，附近只有垃圾站和公廁，估計難追查到遺棄者的身分。他批評遺棄者十分兇殘，認為政府應正視遺棄動物和虐待動物的問題，加重罰則和落實主人謹慎責任的法律。 The post 五貓B被
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【on.cc東網專訊】東涌發生懷疑虐兒案。今晨(28日)10時22分，逸東邨康逸樓一名9歲男童報案，聲稱母親不在家，擔心她有危險。執法人員登門調查，在屋內尋獲該名9歲男童、及其6歲胞妹及2歲胞弟，幸好3兄妹沒有受傷。
美國商務部長雷蒙多（Gina Raimondo）近日表示，中國在尖端晶片技術方面仍然落後美國好幾年，但外電引述獨立諮詢公司TechInsights拆解後發現，華為上周開始發售的Pura 70系列手機，已經採用新版本的國產晶片──麒麟9010晶片，突顯中國公司有持續生產高效晶片的能力。 麒麟9010用中芯先進技術 華為去年推出Mate 60 Pro，當時被視為中國技術突破的象徵，已令市場感到震驚，原因是TechInsights當時發現，Mate 60 Pro手機採取了由中芯國際（00981）製造的麒麟9000晶片，亦間接令美國政府考慮實施新的制裁，以加強圍堵華為和中國半導體行業。 彭博報道，經TechInsights拆解發現，華為上周推出的Pura 70系列手機使用了麒麟9010處理器，即是麒麟9000晶片的更新版本。TechInsights相信Pura手機包含了採用中芯國際所謂7納米N+2工藝生產的華為麒麟9010晶片，該工藝是通常7納米製程的增強版。 另外，美國媒體The Information報道，由華為牽頭、中國政府支持的一批中國晶片公司計劃在2026年前生產出人工智能晶片的關鍵
雅虎香港新聞