銅鑼灣美食|焗豬扒飯外賣專門店「PIGSMAN 碧士文」!必食手打本地豬漢堡/英國特工主題

銅鑼灣美食|焗豬扒飯外賣專門店「PIGSMAN 碧士文」!必食手打本地豬漢堡/英國特工主題
銅鑼灣第一間英國特工主題外賣店!裝修超有特色,就算外賣盒都做得相當有心思。

銅鑼灣有特工出沒!?說的是銅鑼灣糖街最新的英國特工豬扒飯主題外賣店Pigsman,店內融合電影「皇家特工」跟「007特務占士邦」的特色,食物也相當有心思,除了豬扒飯,還有手打本地豬漢堡跟一系列豬主題的美食,而且其中一個投資者原來是美食Youtuber「唔熟唔食」Arthur Chan,值得期待!各位特工們,準備好這次豬扒大戰了沒?

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英國優雅特工外賣店 食港式豬扒飯

假如你是皇家特工的忠實粉絲,經過糖街旁,定必對這間在外頭放置了三套優雅西裝的墨綠色店舖有所留意。「其中一個Partner都喺英國返嚟,就諗下到底有冇咩可以夾份做。」老闆之一Kason說,「我哋覺得香港人都鍾意食豬扒飯,但好多時候豬扒飯都係連鎖店或者茶餐廳度食,我哋想大家覺得食豬扒飯都可以好型,直情將豬扒飯Upgrade!」之後他們再思考有甚麼可以連結Partner英國的背景,靈機一觸就想到英國特工,「加上我係皇家特工Kingsman嘅忠實Fans,成間餐廳嘅概念就出曬嚟。」從此Kingsman變成Pigsman,店內亦正式成為豬扒飯專門店。

銅鑼灣美食|焗豬扒飯外賣專門店「PIGSMAN 碧士文」!必食手打本地豬漢堡/英國特工主題
店內主要以成熟的墨綠色為主,牆上放置了特工需要用到的工具,最特別是同時放上製作豬肉料理時需要用到的工具。

店內主打菜式被搞鬼地取名為主要任務,豬扒飯亦被命名為不同特務身份,當中包括有7款「特務」,包括威士忌BBQ(特務J)、芝士焗越式水咖哩(特務C.C.)、蔥油(特務G)、避風塘(特務T)等等。「我哋比較推介招牌威士忌BBQ豬扒飯,當中我哋參考咗Jack Daniel's BBQ燒烤醬,因為Jack Daniel's BBQ燒烤醬喺英國相當受歡迎,最後再創作出屬於我哋嘅威士忌BBQ醬。」為免威士忌味不夠濃,在出餐前更會直接噴上少許威士忌。

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招牌威士忌BBQ豬扒飯(特務J) $63

有豐富的BBQ香氣,帶有陣陣威士忌醉人的味道,是喜歡重口味的特工們的不二之選。

Kason亦特別為豬扒飯設計出一個型格的長條型外賣盒,「每件豬扒都厚2厘米左右,而且用咗肉眼位,比較有口感,男士都會夠飽。」當中卡邦尼焗豬扒飯配溫泉蛋英文為Agent Eggy,Kason表示是特別對皇家特工主要角色Gary "Eggsy" Unwin致敬。

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卡邦尼焗豬扒飯配溫泉蛋(特務E) $73

芝士燒至微焦,奶香濃郁,刺破溫泉蛋後再拌勻享用,是中西融合的美食代表。

必食手打本地豬肉漢堡包 仲有特務007電影珍品

天氣太熱,不想食豬扒飯?餐廳還準備了兩款豬扒包,特別推介「豬榴彈」,「呢款包用咗手打本地豬肉漢堡扒,夾住牛油菜,亦係外國常用嘅漢堡包配菜。」這款豬榴彈的漢堡扒口感紮實多汁,而且漢堡相當厚身,就算把嘴巴張得再大,也無法一口把漢堡吃掉一層。

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豬榴彈 $58

雙層手打漢堡扒多汁有咬口,只要轉換醬汁立即帶來截然不同的風味。

銅鑼灣美食|焗豬扒飯外賣專門店「PIGSMAN 碧士文」!必食手打本地豬漢堡/英國特工主題
豬扒多士 $55

用兩片金黃的牛油多士夾住簡單香煎過的豬扒,配上牛油菜已經足夠美味。

與一些快餐外賣店一樣,Pigsman亦有供應一些小食跟醬汁,但是當中有不少都是自家製,非常用心。而且店內亦放置了不少特務需要用到的工具作裝飾,當中更包括電影007占士邦使用過的道具槍!另外,店內其中一個投資者是美食Youtuber「唔熟唔食」Arthur Chan,聽說他有自創一款餐牌上沒有的獨家口味,有興趣的特工們記得到Pigsman「接任務」呢!

銅鑼灣美食|焗豬扒飯外賣專門店「PIGSMAN 碧士文」!必食手打本地豬漢堡/英國特工主題
金手指 $35

將薯條變成邪惡的豬扒手指,沾上醬汁更是讓人忍不住一條接着一條。

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店內放置埋電影007占士邦使用過的道具槍。
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大家記得在門口欣賞一下這三套相當精緻的西裝。
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美食Youtuber「唔熟唔食」Arthur Chan亦是Pigsman的投資者之一。

PIGSMAN

地址:銅鑼灣糖街31號Sugar +地下2號舖(地圖按此

電話:6659 6661

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