Bakehouse銅鑼灣開店！疫市開分店必試酸種蛋撻、牛角包、麵包

Yahoo Food

2022年3月16日下午6:30·2 分鐘文章

Bakehouse銅鑼灣開店！疫市開分店必試酸種蛋撻、牛角包、麵包 — Bakehouse 銅鑼灣開店！疫市開分店必試酸種蛋撻、牛角包、麵包

Bakehouse將於銅鑼灣開分店啦！由前四季酒店糕點總廚Grégoire Michaud主理的歐式麵包店，繼中環、尖沙咀開返設分店後，阿Greg在疫市之下，又再將他的招牌牛角包、酸種蛋撻帶到銅鑼灣，港島街坊認真有口福！

Bakehouse 逆市銅鑼灣插旗

疫情未平，百業蕭條，飲食業尤其首當其衝，就算是平日不時出現人龍的麵包店Bakehouse，各分店也比平時冷清不少。不過，Bakehouse 主理人Grégoire Michaud似乎對店子人氣充滿信心，勿鑼緊鼓開分店，近日有眼利網友Bakehouse 在銅鑼灣已設圍板，位置在希慎廣場對面，相當就腳，雖然官方未有公布開業日期，希望待疫情過去，Bakehouse 的第四間分店就能面世吧！

必食酸種蛋撻＋新品夾心菠蘿包

Bakehouse以Grégoire多年配方炮製的手工歐式麵包作主打，不少麵包、糕餅也用上自家用心培育，風味獨特的酸種製作，風味過人。其中，又以牛角包與酸種蛋撻，最深入民心，前者外層烤出焦糖色，外脆內煙韌，裡頭更呈現蜂巢般的層次，盡顯手藝。而酸種蛋撻，每日定時出爐，撻底香脆焦香，裡頭的蛋漿亦奶滑甜美，滋味叫人難忘。阿Greg又不時有新作，像最近就改良菠蘿包，面有鹹蛋脆皮，加上雲呢拿夾心，有口皆碑！

Bakehouse銅鑼灣店

地址：銅鑼灣啟超道16號地舖（地圖按此）

開業日期：詳情待官方公布

全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！

>>立即按此了解更多香港各區餐廳訂座優惠<<

今晚食乜好？即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集

食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

自助餐推介！睇盡各種自助餐優惠/回本攻略

想知最新飲食資訊？按此觀看Yahoo Food編輯推介

After You香港｜泰國過江龍甜品店After You銅鑼灣開幕！必食泰式奶茶+芒果糯米飯刨冰/超厚鹹蛋黃吐司

銅鑼灣美食│席前鐵板燒$368/位午市套餐！燒廣島蠔/煙燻依比利亞豬鞍/鑊氣炒飯

銅鑼灣美食〡台灣無老鍋進駐香港！必試麵包豆腐白湯鍋/任食台灣直送鴨血/獨門自創冰淇淋豆腐

銅鑼灣美食〡川菜新貴川川！三希樓班底/招牌辣子雞/香辣古井鵝肉脆炸包

上村牧場進駐銅鑼灣時代廣場！日本燒肉放題任食迴轉列車送餐主打鹿兒島牧場的A4頂級薩摩黑毛和牛

銅鑼灣美食｜GIACOMO米芝蓮級大廚主理意大利餐廳！最平$500有得食生牛肉他他/日本白桃雪葩

銅鑼灣美食│抵食泰國菜Shake Shake海鮮包！足料冬蔭功+椰子雪糕糯米飯

【銅鑼灣美食】日本罐頭酒吧mr.kanso登陸香港必食玉子燒罐頭/芫茜Cocktail

【銅鑼灣美食】「京都勝牛」吉列牛扒香港店開幕！沙律、麥飯跟湯品任加

牡蠣不如帰｜金色不如帰新姊妹店進駐銅鑼灣必食限定牡蠣鹽味拉麵+4款極罕鮮蠔料理

Draft Land X Little Bao銅鑼灣限時店韓/台式美食靚酒配對

日本KITKAT高級系列Chocolatory朱古力空降銅鑼灣單品火山朱古力/限量紀念品

銅鑼灣14,000呎鐵板燒旗艦店五大專區食勻鐵板燒/備長炭串燒/壽司Omakase

>>按此下載<< 全新Yahoo APP，領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食，讓你成為真正全面的吃貨，立即下載

【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感

Yahoo 娛樂圈·
金馬獎2024｜鄭佩佩獲終身成就獎女兒原子鏸哭成淚人游學修失影帝輸張志勇
第61屆金馬獎今晚（23日）舉行，今年再度有多部港產片及多名香港演員入圍。最佳男主角獎之中，游學修就首獲提名，但最終就輸給《漂亮朋友》張志勇。
香港電台-國際·
菲副總統莎拉稱已向他人下達指令　若她本人被殺就刺殺小馬可斯
菲律賓兩大政治家族之間的裂痕擴大，前總統杜特爾特的女兒、現任副總統莎拉表示，她已經向一個人下達指令，若果她本人被殺，就請這個人去刺殺總統小馬可斯、總統夫人和菲律賓議長，強調並非開玩笑。總統辦公室隨即發表聲明，指小馬可斯的生命面臨威脅，負責總統保安的人員已進入戒備狀態。小馬可斯與莎拉前年搭檔參選正、副總統並勝出，但馬可斯家族與杜特爾特家族近期關係轉差。杜特爾特幾個月前指控小馬可斯是吸毒者，隨即被對方反指因為長期使用鴉片類藥物芬太尼而健康轉差，兩大家族在外交和禁毒等議題上，亦存在分歧，莎拉在6月辭去內閣職務，小馬可斯的表弟、議長羅穆阿爾德斯早前將副總統辦公室的預算削減近三分二。
28Hse.com·
前港姐袁彩雲加國豪宅超高樓底勁有氣派、藝術感強
1996年港姐季軍袁彩雲，自2009年與商人江銘峯（Anthony）結婚後，就淡出幕前並移居溫哥華過少奶生活，不過今年年中，她接受傳媒訪問時卻表示有意復出娛樂圈，她在社交平台亦十分活躍，不時分享生活照及影片，令其豪宅意外曝光。從曝光的照片及片段可見，袁彩雲的豪宅裝修以走簡約風，以淺色為主，不過由於客飯廳樓底超高，空間感十足，十分有氣派。屋內掛滿藝術品及畫作，感術味甚濃，還擺放了不少家庭照，感覺溫馨。袁彩雲為於德國出生，父母是香港人，精通5種語言，包括德語、法語、粵語、英語及普通話，以往經常擔任旅遊和飲食節目主持，因而建立出食家及烹飪專家的形象，更因而結識經營飲食生意的丈夫Anthony，有指Anthony在加拿大有7間餐廳，身家過億。延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hse App。
am730·
舞蹈員棄15年跳舞生涯終陀槍　海歸碩士花2年練中文考警隊
曾經以為跳舞是自己的夢想，但每天重複性的工作，逐漸感到迷茫，毅然放棄15年的舞蹈生涯，報讀毅進文憑，投考警隊，搖身一變成為「陀槍師姐」；也有海歸碩士歷兩次投考督察，花兩年時間工作爭取時間提升中文能力，最終得償所願；他們兩人今日(23日)將會參加香港警察學院的結業會操，正式成為警務人員。「想趁青春做更多有意義的事
Yahoo 娛樂圈·
金馬獎2024｜鍾雪瑩封影后擊敗強敵張艾嘉、吳君如
第61屆金馬獎今晚（23日）舉行，今年再度有多部港產片及多名香港演員入圍。而第二度獲提名金馬影后的鍾雪瑩，今晚順利得獎，擊敗強敵張艾嘉、吳君如！
28Hse.com·
影帝張家輝1.35億蝕放嘉慧園與董建華、霍英東家族為鄰開箱屋苑最貴單位
影帝張家輝近日放售中半山嘉慧園一個4房單位，叫價1.35億。該單位曾於2020年中以2億元放售，惟2023年5月突然封盤不賣；近日調整叫價，降至1.35億元重新放售，較他7年前的購入價僅高400萬元，但扣除雜費後，相信會「明賺實蝕」。該單位實用面積3,366平方呎，4房間隔。張家輝於2017年樓市正處於高峰期時，以1.31億元買入，隨著近年樓市持續跌勢，嘉慧園的樓價亦持續下滑，去年名媛毛玉萍兒子俞俊材以1.02億出售一個4房單位，帳面蝕180萬元。位於半山馬己仙峽道 1至3 號的嘉慧園，名人住客眾多，包括前特首董建華、全國政協副主席霍英東家族，以及恒生銀行創辦人何添家族等。28Hse的同系放盤平台Squarefoot現時有多個嘉慧園單位放盤中，最平的單位為3,113平方呎，4房開則，叫價9,900萬元；跟張家輝同款的3,366平方呎單位，則叫價1.4至1.45億元；最貴的單位為一個實用面積6,146 呎的4房戶，叫價2.98億。張家輝曾多次買賣豪宅，包括於2007年時，以2,300萬元購入貝沙灣單位，並於2011年以3,560萬元轉售；於2009年以2,923萬元買入跑馬地逸廬一個高層
Yahoo 娛樂圈·
【娛樂訪談】《破地獄》喃嘸行業傳男不傳女？張芯熏師傅解構真偽
《破地獄》反應熱烈，當中「傳男不傳女」孰真孰假？
Yahoo財經專欄·
爆一爆｜北區鋪位「冇得守」大班創辦人斬得有道理（Louise）
年尾已到，無論投資者或者銀行都要埋單計數，近排樓市及舖市都陸續出現劈價成交。昔日「水貨之城」嘅上水就出現了兩灘血。大班麵包創辦人郭鴻鈞家族，最近狠狠地斬咗兩個鋪位，一鑊輸$7800萬，即係丟咗30萬盒冰皮月餅落鹹水海。
Yahoo財經·
黃仁勳獲科大頒授榮譽博士學位：整個世界重設了
科大今天（11月23日）舉行學位頌授典禮，英偉達創辦人兼CEO黃仁勳獲頒工程學榮譽博士，他致辭時表示整個世界重設了，鼓勵科大畢業生機遇就在前方。
28Hse.com·
居屋王慘變蝕讓王！康山花園2房6年輸3球
蝕讓潮蔓延至居屋市場，近年不少高價入市的業主損手離場。港島鰂魚涌居屋王康山花園新近錄得一宗蝕讓成交，6座低層A室以市價552萬元沽出，單位實用面積約484平方呎，屬兩房間隔，呎價約11,405元。據悉原業主2018年以863萬元買入單位，是次轉手帳蝕約311萬元，6年間單位貶值近4成。九龍居屋王富榮花園早前亦錄得蝕讓個案，9月一個2房戶以440萬（未補地價）沽出，實用面積431平方呎，呎價10209元，險守萬元關口。原業主於2020年2月以550萬元購入，持貨4年帳面虧損110萬元或貶值2成。此外，將軍澳居屋王寶盈花園5座高層C室上月沽出，原業主持貨3年仍蝕一成。該單位實用面積484方呎，屬2房2廳開則，座向東南方，外望將軍澳跨灣大橋一帶海景，兼且附帶超新淨靚裝修。據了解，單位業主於2021年7月以608萬購入上述物業自住，並進行全面裝修，早前以560萬元將單位放盤，綠表買家洽購議價，最終減價20萬元，以540萬元成交，平均實用呎價11,157元，帳面需蝕讓68萬元，期內物業貶值11%。延伸閱讀: 康山花園寶盈花園富榮花園鰂魚涌將軍澳延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hs
YAHOO著數·
【惠康】特惠大本營美食優惠（即日起至28/11）
惠康搜羅世界各地嘅優質美食，今個星期有荷蘭締莎蘋果、蘇格蘭Scotch Prime 頂級牛小排片、越南業務用鳳尾虎蝦、三祖王餃子、 UCC職人滴漏咖啡、海天堂鮮草飲品、道地各款6包裝極品無糖茶、 Daisho各款日式火鍋湯底、精選Ka洗衣液同埋精選潘婷修護精華素/保濕髮膜！
東方日報 OrientalDaily·
林明禎被爆同Edan拍拖遊台　首現身Po愛心疑默認蜜運中
MIRROR成員Edan力追馬來西亞女神林明禎，日前2人更被爆疑在台灣拍拖行夜市，事隔一日，林明禎更新社交網...
on.cc 東網·
曾協調特金會　廣東移民後裔黃之瀚將任美副國安顧問
【on.cc東網專訊】美國總統當選人特朗普周五（22日）公布更多國家安全團隊任命，分別任命廣東華人移民後裔黃之瀚（Alex Wong）為總統助理兼白宮首席副國家安全顧問，以及戈爾卡（Sebastian Gorka）為總統副助理兼反恐事務高級主管。二人均曾在第一屆
信報財經新聞·
【新聞點評】唯獨SOGO不可複製（高天佑）
啟德SOGO開幕吸引萬人參觀，但最關鍵是待新鮮感過後，這家百貨公司能否繼續「旺」下去。事實上，SOGO自從1985年在銅鑼灣插旗後，曾於2005和2014年兩度嘗試擴展到尖沙咀，當時本港零售業仍熾烈，可是SOGO在「老尖」未能站得住腳，兩次皆執笠收場，今趟在啟德又能否扭轉宿命？講到底，現今全世界百貨公司都生意難做，反而SOGO銅鑼灣總店「長旺40年」卻屬逆市奇葩，背後集合天時、地利、人和，但這個奇蹟並不容易複製。話說SOGO原本是日本最大百貨公司品牌之一，1985年進軍香港在銅鑼灣東角中心開設首家海外門店，初期面積約12萬方呎，後於1993年擴建一倍，成為本港最大面積的百貨公司。及至2000年，日本SOGO母公司在經濟不景氣下宣告破產，「大劉」劉鑾雄、「細劉」劉鑾鴻及「沙膽彤」鄭裕彤攜手斥35億元，購入SOGO香港經營權連同銅鑼灣門店物業。後來各方把SOGO資產注入利福國際，現時由「細劉」擔任主席掌舵。兩番「踩落老尖」皆失利「細劉」接掌SOGO後雄心勃勃，銳意帶領該品牌「跨過維港」、「踩落老尖」。第一次是2005年在尖東梳士巴利道12號開店，面積約11萬方呎，可是人流及生意額未如
on.cc 東網·
賓客抵達出席薄瓜瓜婚宴　現場人車管制嚴格
【on.cc東網專訊】前重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜迎娶台灣羅東博愛醫院創辦人許文政的孫女許惠瑜，周六（23日）中午在台灣新竹縣「The One南園人文客棧」（下稱南園）舉行婚宴。現場早已有大批媒體守候，從11時起陸續有旅遊巴和賓客車輛進出。由於薄瓜瓜身份特殊，
香港動物報·
愛犬發現被遺棄狗女後念念不忘　狗主決定收編成為家人
【動物專訊】一隻黑色狗女在今年9月被人戴上口罩，綁在一唐樓後樓梯，幸好被郭小姐一家及他們所養的狗狗Sean及時發現，再交由浪浪之家接手。沒想到唐狗Sean竟對這狗女念念不忘，經常到後樓梯想再見狗女一面，也因此讓郭小姐一家作出一個改變狗女一生的決定，於11月11日正式領養狗女，成為他們家中的一分子。狗狗在9月11日被人發現綁於土瓜灣木廠街一唐樓的後樓梯，戴著口罩和頸帶，由郭小姐一家將狗狗救起及綁於自己門前，並上網求助。浪浪之家到場接走狗狗，檢查到狗狗有晶片，但卻一直無法聯絡到狗主，亦沒有收到狗主的聯絡，因此將狗狗送到寄宿學校暫住。沒想到狗狗會這麼幸運，竟然獲得郭小姐一家領養，並在11月11日正式入屋居住，狗狗改名為Sugar Eleven和拾壹，因為她是家中第11名成員，而他們之前領養的狗狗就叫Sean Ten十仔，他們又認為11是這狗狗的幸運數字，因為發現狗狗的日子是9月11日，而正式入屋是11月11日。浪浪之家創辦人April表示，郭小姐一家決定領養狗狗，除了因為想幫助這隻可憐狗狗外，亦因為家中的唐狗Sean，「他們說當日發現狗女的Sean，一直掛住那狗女，經常會走去後樓梯找她
Yahoo Food·
泰昌餅家結業｜九龍分店全線結業全港現只剩6間分店
有70年歷史的香港老字號泰昌餅家，紅磡分店近日結業，意味著九龍區所有分店已全線結業，只剩下港島及新界區的6間分店。
BBC News 中文·
國際刑事法院對內塔尼亞胡發出逮捕令為何重擊以色列？
Reuters國際刑事法院對以色列總理內塔尼亞胡（左）及前國防部長加蘭特（右）發布逮捕令，引發了以色列各界政治領袖強烈反應。國際刑事法院（ICC）對以色列總理本傑明·內塔尼亞胡（Benjamin Netanyahu）及前國防部長約阿夫·加蘭特（Yoav Gallant）發布逮捕令的公告，引發了以色列政壇高層的激烈反彈。相比而言，哈馬斯、巴勒斯坦伊斯蘭聖戰組織及加薩的普通市民則對此表示歡迎。臺拉維夫（特拉維夫）主要政治人物都對這一通緝公告表達憤怒。 ...
法新社·
烏控俄發射洲際飛彈英：衝突被帶向另一層次
（法新社倫敦21日電）英國政府今天則警告，若俄羅斯以洲際彈道飛彈攻擊烏克蘭，那將會把這場衝突帶向另一個層次，並且表達對此「深感關切」。與此同時，英國國防大臣希利（John Healey）今天表示，俄羅斯「數月以來」一直指望著用彈道飛彈打擊烏克蘭。
now.com 體育·
曼城反對無效 16隊贊成修改APT
【Now Sports】英超球會周五已投票通過修改關聯方交易規則，意味曼城帶頭反對無效。投票是因曼城較早前向賽會發出訴訟而起。上月，曼城控訴關聯方交易規則（APT）的部份內容違反競爭法，導致與伊蒂哈德航空公司達成的新贊助協議觸礁，當時獲判部份勝訴，因此賽會動議就規則進行修改。不過，曼城認為有關規則根本不符合市場公平價值，加上現時動議修改時間太倉促，遂去信其他英超球會在周五的股東大會上投反對票。日前，阿士東維拉表態願與曼城連線，結果除他們兩隊外，只有4張反對票，另外16隊俱投了贊成票，因此動議通過。根據BBC報道，有關的規則修改，與股東貸款安排的市場評估有關，並且會刪除今年2月時對APT規則所作的一些修訂。賽會的聲明中表示，已就修改內容向各間球會進行了詳細的諮詢，徵求了專家獨立顧問的意見，並制定了需要對系統進行的規則變更：「APT規則的目的，是確保球會無法通過與關聯方的關係，從不符合公平市場價值的商業交易或成本降低中受益。」

金馬獎61完整得獎名單

黑五優惠｜「開心果誘惑下午茶」買1送1

MPF本月人均暫蝕1500元

Bakehouse 逆市銅鑼灣插旗

必食酸種蛋撻＋新品夾心菠蘿包

Bakehouse銅鑼灣店

其他人也在看