【雞翼食譜】惹味日式焗雞全翼!簡易醃雞步驟令雞翼顏色均勻入味
好多朋友都鍾意食雞翼,而雞翼本身都有好多花款的煮法,今集靈山就教各位以日式風格將雞全翼調味,自製惹味日式焗雞全翼,出來的味道帶點甜香味,令人好想食多幾隻雞翼。靈山還有一個醃雞的小貼士,可以令雞翼均勻上色又入味,想學就睇今集《識食自然瘦》。
【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁
材料
雞全翼 6隻
低鈉生抽 4湯匙(可用非低鈉生抽)
蜜糖 3湯匙(可用白沙糖2湯匙)
日本清酒 2湯匙
薑汁 5-6茶匙(不喜歡薑味不用放)
老抽 1湯匙
洋蔥 1個
甘筍 1條
海鹽 每隻3-4粒(如用非低鈉生抽則不用放)
更多《童學做煮》食譜
【Pizza食譜】焗爐/免焗版自製薄餅!搓麵粉、煎薄餅、調醬汁逐步教你
更多《識食自然瘦》食譜
【烘焙食譜】意式香草醬蒜蓉芝士包!外脆內軟麵包+自製香濃羅勒香草醬餡