香港麗晶酒店首個概念酒吧Qura Bar開幕!維港景伴享受法式美食 必食多款精選芝士/風乾火腿/生蠔/魚子醬
香港麗晶酒店首個酒吧概念「Qura Bar」正式開幕,除了一系列的美酒美食外,更有維港景伴隨,可說是打卡必到!立即睇內文:
香港麗晶酒店宣佈首個酒吧概念「Qura Bar」正式開幕,酒吧飽覽維多利亞港景色,空間由「BAR Studio」打造,主打稀世的古董烈酒、獨特的設計,以及一系列的法式美食,更有獨家的雪茄貴賓室,享受一下個人的奢華時光。
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由「BAR Studio」設計 打造奢華打卡空間
全新的「Qura Bar」室內設計由「BAR Studio」構思,以「鑑賞家」的多元品味和世界探索為靈感,用了兩年時間設計,整體佈局包括數個相互連接的空間:「Drawing Room」、酒吧、酒廊及雪茄區,而且每個空間都可以欣賞到維多利亞港的景色。
酒吧區中央一個背光玫瑰石英吧臺,擺放了手吹的「Murano」水晶燈飾,營造出奇特品酒氛圍。用餐區的「Timorous Beastie」牆紙上則有著嬉戲的鬣蜥圖案,讓人聯想到異國情調的熱帶雨林,而手吹的「Venini Murano」吊燈配合下,絕對是一個奢華的打卡空間。
珍稀烈酒、美酒及雞尾酒都飲得到
為了讓大家品嚐不同的酒品,「Qura Bar」的酒單由團隊精心挑選,珍藏佳釀包括:融合了日本和蘇格蘭威士忌傳統的稀有混合威士忌「Uniting Nations #3」,以及歷史悠久的 「Ferrand Distilled Before 1914」,呈現出第一次世界大戰前的獨特工藝。
經過16年陳釀的巴貝多單一混合蘭姆酒「Foursquare Shibboleth」;另外以「The Character of Islay Whisky Company」的「Fiona Macleod 33 Year Old」為代表的艾雷島威士忌,品嚐它複雜的泥煤煙燻風味;「Jose Arechabala Ron Blanco Arecha」來自1960年代的古巴朗姆酒代表了古巴朗姆酒製作的黃金時代,堪稱稀世珍藏。最後,與本土「NIP Gin」合作的「Collector Gin #001」,融合了世界各地的異國植物,味道可說是獨一無二的。
而酒吧經理Gennaro Pucci,更將世界各地的珍稀古老烈酒,為大家帶來與別不同的雞尾酒體驗,「Qura Bar」更與拉羅曼尼康帝酒莊(Château Domaine de la Romanée-Conti)合作,為酒吧帶來獨特的葡萄酒藏品,展示出一些最優質罕見的年份,愛葡萄酒的你又怎可錯過?
法式美食推介 精選芝士/風乾火腿/生蠔/魚子醬
於用餐區中,大家除了品味珍稀烈酒和訂製雞尾酒,更可從菜單中選擇不同的法式美食,當中的招牌菜包括「Marinated Red Bell Pepper」、「Baby Lamb Shoulder」、「Aveyron」、「Lobster Linguini」及「Black Truffle Porcini Risotto」。除此之外還有每日特色、供應來自不同水域的「Catch of the Day」,以及多款精選芝士及風乾火腿。另外,酒吧更為大家搜羅了一系列豐富的生蠔及魚子醬。
雪茄迷天堂 一次盡嚐6大雪茄品牌
「Qura Bar」內更擁有一間獨家的雪茄貴賓室,展示6個著名的雪茄品牌,包括:「Cohiba」、「H Upmann」、「Hoyo de Monterrey」、「Montecristo」、「Partagas」及「Romeo and Juliet」。在這個空間讓大家可以安坐在復古皮沙發和椅子上,一邊欣賞美景,一邊享受獨特的手工捲製雪茄的個人時光。配搭「Qura Bar」內的烈酒葡萄酒,大概這就是品味生活的態度吧。
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