雅虎香港新聞 深水埗鳥久日式燒鳥！ 拉麵陳主理 全店$29/客 平價雞肉串燒+雞肉料理
深水埗鳥久開張了，這家日式燒鳥店，由人稱日本菜達人的拉麵陳(Meter Chan)構思開設，繼宗像屋、白布烏冬、海老名拉麵後，又一全新日式料理餐飲概念。今次主打日式燒鳥，也就是即叫即燒的日式雞肉串燒，絕對是喝酒放鬆的好地方。
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鳥久深水埗開業！主打平價燒鳥
想法多多的日本料理通，人稱拉麵陳的Meter Chan，繼數月前將宗像屋變身宗像壽司，賣平價Omakase 後，今月又帶來平價燒鳥店「鳥久」，格局、氛圍比香港近年興起的燒鳥店，動輒就是廚師發辦，要價上千一位輕鬆親市民，反而像日本「鳥貴族」的連鎖大眾居酒屋路線，串燒、小吃款款定價298Yen一樣，在鳥久也是款款$29。
平價多選擇！近40款串燒全部$29
鳥久以燒鳥專門店自居，雖然走平民化路線，但一般燒鳥常見的部位、食法，單是串燒已有近40款，如手羽先(雞翼)、砂肝、雞軟骨、雞心等，而且有汁燒、鹽燒做法，口味多元化，特別一點，有免治雞肉釀冬菇、明太子醬配雞胸等，都是一邊燒鳥店少有提供的，更重要是，全部都是$29/客（兩串），相當抵食！除了串燒，前菜如枝豆、醬汁煮雞鎚、冷豆腐，甜品的雪糕 、飲品的果味梳打同樣$29，多點一些，也不會覺得荷包痛。
鳥久
地址﹕深水埗荔枝角道313號地舖（地圖按此）
營業時間﹕5:30pm-11pm
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