雅虎香港新聞
Yahoo Food【中環美食】Food Court $68食米芝蓮二星點心下午茶！必點自家製咖央鐵板多士/芝麻流心車打蝦多士
中環下午茶想食米芝蓮級數的輕食，預算又有限？正當大家以為Food Court沒有美食之際，位於中環營致大廈地下的美食市集J.A.M. Joint Asian Market就一次過推翻大家的既定印象，最近新推出下午茶餐，只需$68至$98，就可以享用米芝蓮二星中菜廳營致會館的點心，跟曾於世界知名頂級食府Joël Robuchon任擔二廚的Chef Barry Quek，推出的全新星加坡下午茶餐單！
OpenRice開飯喇【最平$298最貴$938】佐敦新開日式和牛燒肉放題 獨家引入鹿兒島小田和牛
燒肉放題喺香港都好多選擇，最近又有一間新派日式燒肉品牌進駐佐敦。餐廳引入全港獨家供應嘅「小田A4和牛」...
OpenRice開飯喇自家原創焦糖酥皮曲奇Pookie、流心抹茶口味 香港人氣曲奇網店實體店登陸大坑
平時鍾意流連甜品網店嘅朋友，應該都對呢間人氣曲奇網店Cookie Vission唔陌生！原來網店最近已經悄悄於寧靜嘅大坑開設實體店...
OpenRice開飯喇【只想專注做好牛腩】金融經紀轉行灣仔開濃湯牛腩麵店 招牌牛骨濃湯崩沙腩河
飲食業出名辛苦，係咩驅使你毅然放棄高薪厚職走去開餐廳？只係因為有一顆跳出Comfort Zone嘅心。「我本身份工人工高福利好又夠輕鬆，但我覺得如果而家我唔做...
- Yahoo Food
【護眼食物】二十四節氣穀雨引眼腫又敏感 中醫教中藥薰蒸消腫/護眼方法+湯水
二十四節氣穀雨帶來不穩定的天氣，眼腫跟過敏的情況時常出現，想減少過敏情況，及時消腫？護眼秘方不少得！這次請來註冊中醫師李依融教我們護眼湯水跟穴位，好好保護一下靈魂之窗吧！
- Yahoo Food
【西環美食】小店大廚自願減薪做埋樓面 老闆靠啲咩令員工共度難關？
在這個商業世界主導的香港之中，「人情味」三個字慢慢地於社會中變得陌生，特別是疫情下人人自危，人情味變得更罕見。而在西環就有一間小店，見證了老闆與員工之間的人情味故事，令筆者聽到時都不禁深深感動。
- Yahoo Food
雲吞麵名店｜5大必食雲吞麵關注組力捧 太子十大碗/中環50年老字號/元朗重開大隻佬麵店
雲吞麵，貴為香港名牌美食，城中不乏名店老字號，如中環麥奀、佐敦麥文記等，均以傳統風味見稱，後來者如得雲吞麵關注組力棒的太子十大碗、元朗三哥麵廚等，亦具相當實力，以下精選的五家雲吞麵名店，雲吞大小得宜有散尾，麵質爽彈無鹼水味，湯底有大地魚香，絕對值得一試。
- Yahoo Food
【雪糕2021】班戟雪糕斷貨仲有邊食到？另推2間本地小店+3大受歡迎雪糕
近期於Facebook群組「香港雪糕關注組」中，最炙手可熱的產品莫過於日本直送的森永雪糕班戟，不少網民熱烈追捧，更一貨難求，便利店一返貨就立刻掃清！不過原來香港亦有不少甜品小食店售賣高質雪糕班戟，令自己可以過過癮之餘，同時支持本地小店！
- Yahoo Food
【灣仔美食】棄百萬年薪60歲轉行賣牛腩河 老闆：年齡從來唔係問題
走過灣仔街頭時，不經意抬頭看到「牛市」二字，腦海中第一個想到的就是最近的股市，再細心一看原來是一間打主牛腩的餐廳。一打開餐廳大門，一陣濃濃的牛味就撲鼻而來。這種新鮮的牛香味，竟然在這一間小小的店舖傳出來，實在太吸引了！
- Yahoo Food
【東涌美食】$298食德洲直火煙燻熟成牛扒 美式扒房設桌球玩樂
熟成牛扒（Dry Age Beef）是道考驗大廚功力的美食，完美的熟成牛扒除了肉味格外香濃，甚至會帶來藍芝士跟堅果的香味。最近在東涌就開了間主打熟成牛扒的美式扒房The Upper Deck Bar&Grill，當中更有不少煙燻美食，為居民跟本地旅客帶來全新驚喜。
- Yahoo Food
【太子美食】川之味麻辣米線配料湯底必點推介 叫清湯會被藐？
Facebook群組「香港米線關注組」近期再出現一間受網民熱烈討論的米線鋪，位於太子的名店「川之味麻辣米線」，其麻辣湯底更成為網友之間的挑戰，相傳叫清湯更會被姐姐嫌棄「冇用」，食客的壓力實在山大！到底這米線鋪有何吸引之處呢？又有什麼配料是必點呢？立即一起睇睇！
- Yahoo Food
【觀塘好去處】裕民坊商場YM2覓食指南/工廈打卡Cafe/海濱花園賞日落
觀塘有乜好去處？過往去得觀塘通常離不開去逛Apm及工廈覓食，但從今開始又多一個觀塘好去處！因為昔日的觀塘地標裕民坊現已搖成一變成全新商場裕民坊YM2，多間人氣食肆陸續登場。一於在周末去一轉裕民坊YM2，再去工廈尋寶前往多間全新人氣文青Cafe打卡嘆啡，最後前往觀塘海濱花園吹吹海風及欣賞日落，有齊香港食玩買三大玩樂元素，馬上看看有觀塘什麼好玩吧！
- Yahoo Food
【深水埗美食】大南街文青火鍋Café！兄弟檔棄做時裝轉營私房菜殺出血路
有句講到爛的俗語：山不轉路轉、路不轉人轉。剛進駐深水埗大南街的文青火鍋Café月EVENING，主理人兩兄弟，可謂這句俗語的忠實執行者。由1997年開始，他們哥兒倆，由經營古著開始，到創立自家牛仔褲品牌，再轉營私房火鍋店，輾轉到今天的文青Café，每一步都是見證香港經濟盛衰，每一步無不是路不轉人轉。
- Yahoo Food
【名人愛酒】7大明星品牌葡萄酒/Gin/威士忌/龍舌蘭
碧咸、畢彼特、安祖蓮娜祖莉，甚至The Rock、佐治古尼皆有涉足酒業。有着強大人氣的明星加持，這些品牌除了擁有極高的市場價值外，還獲獎連連，最後有的甚至能以10億美元高價出售，正式有名、有利、有靚酒！
- Yahoo Food
西環美食｜西營盤CP值超高潮州人粉麵店！必試蝴蝶腩黃喉湯米、鮮牛肉胡椒豬肚湯米
西環美食推介！西營盤一直都是潮州人的聚居地，潮州風味的美食當然最地道，其中一間大受西營盤街坊推崇的是「潮州人粉麵店」。街坊推介必食的，是連筋帶肉、口感軟腍的蝴蝶腩、一般粉麵店少有的爽脆黃喉，配搭以豬雜、胡椒煮的湯底很惹味。不喜歡吃內臟的話，特別推介你吃鮮牛肉，廚師們把新鮮的牛肉灼得半生，保留牛肉的鮮甜味，值得一讚。自家製的辣椒油，香辣非常，蘸上丁點辣勁已很足夠，嗜辣的話，不容錯過。溫馨提示，特色部位的內臟供應有限，想吃到心頭好，記緊要早一點去幫襯。
- Yahoo Food
麵粉｜麵粉種類原來唔只高、中、低筋？麵粉介紹新手入門 教你揀烘焙麵粉與用途
麵粉，麵粉種類到底點揀？經常聽到高筋、中筋、低筋麵粉，有時又會聽到00麵粉這個名字，到底有什麼麵粉分別呢？今集靈山就教各位想烘焙的朋友分辨麵粉種類，教埋你揀邊隻麵粉最有營養價值，等各位可以烘焙健康又美味的麵包、蛋糕、曲奇等美食。想學就睇今集《識食自然瘦》。
- Yahoo Food
【減肥】肥妹一日八餐年減30KG 靠Ring Fit練出腹肌 (附減肥餐單)
減肥不一定要節食，日本一名80後女子本來食量驚人，體重更高達72公斤，但她卻在不減食量加上玩Ring Fit的情況下，一年後減了30公斤，練出腹肌，更出書開網頁分享減肥餐單及減肥經驗。
- Yahoo Food
【尖沙咀美食】全港最大印度地中海餐廳 五星酒店印度廚製千層飛天薄餅/廣東話印籍侍應招呼
「This is the best！」尖沙咀Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine的負責人餐廳創辦人Atul Bordia跟Benjamin Fernandes自信道。印度人紮根香港過百年，印度菜對於香港人並不陌生，咖喱、薄餅、串燒等印度美食更深得港人歡心。但對於走進純正的印度菜餐廳，大家總擔心語言不通，不過到尖沙咀新開的Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine就沒有這個問題，因此他們請來班土生土長，能操流利廣東話的印籍侍應跟曾在印度Grand Hyatt酒店主理的大廚，更將餐廳一分為二，能品嚐印度菜同時亦可選擇地中海菜。