雅虎香港新聞
Yahoo Food【日式燒肉】日燒推介8間！性格比高過放題？低至$48一人餐/米芝蓮燒肉套餐$180起
燒肉邊間最高質最好味？燒肉除了一般的燒肉放題大件夾抵食外，若有多一點預算，想嚐到高質素的滋味燒肉去邊度好？Yahoo Food為大家精選8間人氣燒肉店！當中包括多間話題店過江龍如燒肉Like、燒肉石田屋、焼肉而今及Yakinikumafia等，想吃燒肉之前馬上按進來看看做定功課啦！
Yahoo Food【中環美食】Food Court $68食米芝蓮二星點心下午茶！必點自家製咖央鐵板多士/芝麻流心車打蝦多士
中環下午茶想食米芝蓮級數的輕食，預算又有限？正當大家以為Food Court沒有美食之際，位於中環營致大廈地下的美食市集J.A.M. Joint Asian Market就一次過推翻大家的既定印象，最近新推出下午茶餐，只需$68至$98，就可以享用米芝蓮二星中菜廳營致會館的點心，跟曾於世界知名頂級食府Joël Robuchon任擔二廚的Chef Barry Quek，推出的全新星加坡下午茶餐單！
東方日報 OrientalDaily曾打復必泰 兩孕婦流產 其中一胎已24周
【本報訊】本港有兩名孕婦接種新冠疫苗後流產。衞生署昨證實，兩名均為32歲的孕婦先後於上月23日及本月8日接種由內地及德國研發的復必泰疫苗，數日後下體出血流產，其中一名孕婦更已妊娠23至24周。專家指，現時不鼓勵孕婦接種新冠疫苗，而由內地生產的科興疫苗更講明孕婦不應接種，但他相信接種疫苗與流產關係很微，除非孕婦打針後出現嚴重過敏反應，才會影響胎兒安危。
東方日報 OrientalDaily專家促推禁菲令 停印巴航班
新冠肺炎個案仍未「斷尾」，本港昨新增5宗確診個案，當中4宗屬埃及、巴基斯坦及印度輸入個案。有專家認為，政府應考慮禁止由印度、巴基斯坦及菲律賓等疫情多發地區出發的航班抵港，憂慮如不煞停相關航班，變種病毒隨時入侵本港社區。相關港澳疫情刊A5 兩岸國際疫情刊A19
- 東方日報 OrientalDaily
8療養院 放寬探訪 家屬需自購試劑自測 醫局捱轟
【本報訊】醫院管理局轄下8間療養醫院，將於下周三（21日）放寬探訪安排，容許曾接種兩劑疫苗家屬，在探訪24小時前自行購買試劑作快速測試，但有醫生批評測試工具屬「無註冊、無監管」，若結果失準可致院舍甚至社區大爆發。醫管局高級行政經理梁明昨指院方會主動聯絡家屬，解釋細節及預約登記，家屬毋須致電院方預約。
- Cook1Cook煮一煮
【影音】木須炒蛋-黑木耳炒蛋
簡單又快速的雞蛋料理，也很適合當便當菜唷!! 陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/TinasKitchen 陳媽私房FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/tinalincook
- Cook1Cook煮一煮
(影片) 糖醋豆腐
酸酸甜甜, 簡單易做, 開胃好味的一道素菜! 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube ? https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen
- 香港電台-港聞
崔俊明稱如好處大於風險又有醫生同意孕婦可接種疫苗
香港醫院藥劑師學會會長崔俊明表示，復必泰新冠疫苗第三期臨床研究有招募孕婦參與，但數量較少，未足夠確立安全性及有效性，不過不代表疫苗對胎兒會有不良影響。他說，美國婦產科學會認為，如接種好處大於風險，又有婦產科醫生同意，孕婦是可以接種疫苗。 崔俊明說，美國疾控中心有留意3萬宗個案，發現接種過疫苗的孕婦及其初生嬰兒，健康情況與沒有接種的孕婦與嬰兒相若，即是看不到疫苗有何傷害。 崔俊明表示，適齡懷孕的女士接種疫苗前最好先驗孕，若有懷孕可再詢問婦產科醫生意見，了解是否適合接種疫苗；若接種後才知道自己懷孕，亦不用前往墮胎，但要請醫生監察胎兒發展。
- 香港電台-港聞
3男7女昨日接種新冠疫苗後不適送院 全部情況穩定
政府公布，昨日有10人接種新冠疫苗後感到不適送院，全部情況穩定，1人仍然留院，其餘已出院。當中8人接種復必泰，2人接種科興。 要送院的3男7女，年齡介乎35至76歲，他們接種首劑新冠疫苗後分別出現疫苗敏感、胸口痛、心悸、昏厥等。 當局指，截至晚上8時的過去24小時，約有32100名市民已打針，當中約15200人已打兩針。
- 香港電台-港聞
兩女子流產 曾接種復必泰疫苗觀察時無不適紀錄
衞生署公布，兩名32歲女子分別在上月底及近日流產，兩人最近曾接種復必泰新冠疫苗，打針後逗留中心觀察時同樣並無不適紀錄。 其中一名32歲女子，上星期六驗孕結果呈陽性，翌日下體出血、下腹痛並排出胎兒，到瑪麗醫院急症室求醫，胎兒同日證實死亡。她目前情況穩定。醫管局評估胎兒重量，估計胎齡約23至24週。署方引述醫管局資料指，該名女子未能提供清晰妊娠資料。她上星期四在聖保祿醫院社區疫苗接種中心接種復必泰疫苗。 另一名32歲女子，上月25日驗孕結果呈陽性，上月31日因下體出血到伊利沙伯醫院急症室求醫，經檢查後診斷為流產，現時已經出院。她曾於上月23日在彩虹道羽毛球中心社區疫苗接種中心接種復必泰疫苗。 署方表示，分別在上星期四及前日接獲醫管局有關呈報，又指兩宗個案目前未有證據顯示與疫苗接種有關，會將個案交由新冠疫苗臨床事件評估專家委員會評估因果關係。 署方指出，根據復必泰疫苗接種須知列明，一般情況下，懷孕期間接種新冠疫苗並非常規建議，除非該名女子被界定為有極高感染或感染後出現併發症風險；而懷孕或哺乳、認為可能懷孕或計劃懷孕的女性，接種復必泰疫苗前應徵求醫生意見。至於科興疫苗，根據目前有關接種須知，懷孕期婦女不應接種科興疫苗。
- now.com 新聞
【4月14日疫情速報】(20:15)
【Now新聞台】4月14日新型冠狀病毒疫情速報：最新：(2015)消息：兩名女子接種復必泰疫苗後流產，疑有人未有向接種中心醫護申報或不知懷孕。本港新增五宗確診一宗屬本地感染，患者居愛暉樓於上周離世。政府刊憲：如疫情穩定本月29日起按「疫苗氣泡」調整措施。 【附名單】八間療養醫院下周三起恢復特別探訪【附名單】3個地方納入強制檢測公告最新各區流動採樣站詳情【持續更新】香港新型冠狀病毒肺炎確診個案追蹤【持續更新】新型冠狀病毒疫苗接種資訊內地、港澳台及各國最新確診數字港澳其他消息： 深井麗都花園第二座完成強制檢測並已解封，無確診個案。療養醫院探訪者須自行購買快速測試劑，醫管局：沒規定試劑牌子。【持續更新‧附互動地圖】新型冠狀病毒指定檢測區域一覽本港昨日出入境旅客人次：兩岸國際其他消息：雲南瑞麗完成第三輪全員核酸檢測，驗出4宗陽性。美國當局籲停打強生新冠疫苗，總統拜登指美國有足夠劑量的其他疫苗選擇，呼籲民眾不用擔心。強生押後在歐洲推出新冠疫苗。#要聞
- 香港電台-港聞
醫管局計劃下半年度起擴展多項公私營協作計劃
醫管局推出多項公私營協作計劃，計劃下半年度起會以配合政府策略，及提供公私營共同醫治合作等方向，擴展相關計劃。 醫管局聯網服務總監楊諦岡表示，醫管局於疫情期間開展了新公私營協作計劃，包括轉介骨科、乳癌手術及內鏡檢查等項目。以輕微骨折手術個案為例，在計劃轉介下等候時間由3至4日縮減至1日，病人只需繳付公立醫院費用，可盡早得到診治。 他說，醫管局為配合疫情服務調整，擴闊了部分現行公私營協作計劃的服務範圍，包括增加相等於醫管局服務量三成的血液透析名額，擴展服務群組至合資格癌症病人，以及近期因疫情而延期的4800個大腸鏡個案。 楊諦岡說，部分公私營協作計劃項目，包括骨科、乳癌手術及病人放射治療等，下半年會持續進行，並會與私家醫生團隊合作，轉介病情穩定而且毋須轉藥的普通科或專科病人，整合病人的複診次數和藥物，減少不必要的轉介和輪候時間。
- Health Concept
【HC營養剖析】發了芽就不能吃嗎？10款食材發芽後的營養價值
或者大家都知道薯仔發芽後就不可食用，但對於蔥、薑、蒜、蕃薯發芽還能否食用而感到困惑，究竟哪些食材發芽後就會變質不能食用？而哪些食材雖然可以食用，但營養價值會大打折扣呢？同時有些食材發芽後，反而營養價值更高？ 哪些食材發芽後就不能食用？ 一、薯仔：薯仔若發芽，整顆都不可食用。由於馬鈴薯屬於茄科食物，生長過程會產生「茄鹼」（solanine），食用過多可能導致急性中毒，出現頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，即便挖除發芽部位或煮熟仍無法破壞毒素，切記別吃。 二、未熟透的青番茄：事實上未熟的番茄本身已含有茄鹼，具有腐蝕性和溶血性，大量進食後會造成急性食物中毒，引發咽喉麻癢、胃部灼痛、胃腸發炎等症狀，建議選購熟透、全紅的蕃茄較安全。 哪些食材發芽後仍可食用，但營養價值偏低？ 一、薑：大多數的生薑已有芽眼，這樣的生薑通常內部肉質乾癟、纖維粗糙。其實生薑只要水分、溫度適合，就會持續發芽，若生薑發芽主要成分不會受到破壞，而且沒有毒素皆可以食用，但生薑在發芽過程會消耗掉本身的營養物質，所以營養成分會降低。 二、蕃薯：蕃薯是旋花科植物，與薯仔食用部位是塊莖有所不同，所以蕃薯發芽後並不會像馬鈴薯一樣產生毒素，只要將長出的芽去掉就可，不會出現中毒症狀。但是蕃薯發芽後會導致營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，還失去食用價值。 三、芋頭：芋頭是多年生的植物，我們食用的部分是地下球莖，在田間的芋頭其實就是已經長出枝葉的，所以不用擔心芋頭發芽的問題，可放心吃。 四、蘿蔔：就算發芽也不會產生毒素，不過紅蘿蔔的甜份及營養都會隨發芽而變不好吃，營養全在芽處。建議適量購買，勿存放太久。 五、花生：發芽後雖然沒有毒素，但很有可能因 存放時間及環境問題而出現風險。如發現花生有發霉或是太潮濕則不宜吃用，當中可能有黃麴毒素生成，危害肝臟健康 。 哪些食材發芽後，反而營養價值更高？ 一、黃豆：黃豆發芽之後 變成黃豆芽，但黃豆與黃豆芽的營養價值完全不一樣，黃豆屬於蛋白質含量高的食材，營養學上分類是豆魚蛋肉類；而黃豆芽是屬於蔬菜類，富含膳食纖維、維他命A，雖然蛋白質含量比黃豆少，但每100克黃豆芽也含有5.4克蛋白質 ，相較於其他蔬菜高出很多 。 二、糙米：發芽糙米會產生一種特殊的胺基酸γ-氨基丁酸(GABA)。GABA是一種天然存在的非蛋白質氨基酸，是哺乳動物中樞神經系統中重要的抑制性神經遞質，充足的GABA供應，具有安神醒腦、增強記憶力、預防老年痴獃等作用。發芽糙米的膳食纖維是精白米的3.7倍。以發芽糙米代替精白米，不但口感清香、易消化，而且有防病強身的保健功能。 有指大蒜發芽後更有營養，到底是真是假？ 首先，只要蒜瓣本身沒有發黴變色，發芽的大蒜確實可以食用，而長出的綠色幼苗就是「蒜苗」。不過就營養價值方面，植物發芽時為保護幼苗，會有自然保護機制增加抗氧化物含量（如維他命C），所以發芽蒜頭的維他命C含量會較高。例如：綠豆原本的維他命C含量較少，但當長成芽菜時維他命C含量可比綠豆高出3-4倍，不過蛋白質和脂肪的含量亦會相對降低，所以發芽亦不等於更有益。 資料來源：台灣行政院農業委員會、食安中心、關渡醫院製圖／文字：Health Concept 原文你或許有興趣【醫學奇蹟】英國一名61歲淋巴癌患者 染新冠病毒癒後癌細胞消失【英國研究】能從空氣採集DNA 新技術讓人類無所遁形！【集氣祝福】19個月大女嬰患罕見癌 父母盼女兒繼續探索世界【良心抗疫】健身群組恐掀第五波疫情 良心品牌支援前線司機抗疫【HC營養剖析】貴價蜜糖麥蘆卡Manuka蜂蜜，比其他蜜糖好？如欲觀看更多相關文章，請瀏覽 Health Concept
- now.com 新聞
醫管局延長推行部分公私營協作計劃項目
【Now新聞台】醫管局決定延長部分公私營協作計劃，疫情後繼續推行。 疫情期間，醫管局斥資逾三千萬元新增多項公私營協作計劃，讓病人選擇到私營機構治療，涵蓋範圍包括骨科﹑乳癌手術及癌症放射治療等，醫管局計劃將這三項計劃延長，疫情後繼續推行，並增加癌症治療服務量，計劃下半年起公私營協作計劃涵蓋至專科及普通科門診，目前有六百名私家醫生及四萬名病人參與。醫管局聯網服務總監楊諦岡：「若病人的病情相對穩定，藥物無須轉換的話，可能本來一年有三個專科，每個專科複診三次共九次的話，將來可以去一位私家醫生，每一次都可以拿全部專科的藥。」#要聞
- Health Concept
【醫學奇蹟】英國一名61歲淋巴癌患者 染新冠病毒癒後癌細胞消失
英國一名61歲癌症患者從新冠肺炎康復後，離奇地發現體內癌細胞消失。在他發現患上血癌「何傑金氏淋巴癌」的數天後，該男子在無進行任何化療之前，再度證實感染新冠肺炎 (COVID-19) 並且情況嚴重，須接受氧氣輸送。而他留醫11天後，從新冠肺炎病情中康復出院，他在數周後的電腦掃描報告顯示，體內的癌細胞消失不見。醫生認為，癌症病人不藥而癒或因與免疫系統有關。 《英國血液學雜誌》(British Journal of Haematology) 已刊登上述案例，醫生相信，因免疫系統釋放大量對抗感染的T細胞，不但攻擊新冠病毒，亦一併擊退癌細胞。不過專家提醒大家，新冠肺炎是致命病毒，上述個案是異常罕見，並且不可排除癌細胞自然消失的可能。 消息來源：《Wales Online》製圖／文字：Health Concept 原文你或許有興趣【HC營養剖析】發了芽就不能吃嗎？10款食材發芽後的營養價值【英國研究】能從空氣採集DNA 新技術讓人類無所遁形！【集氣祝福】19個月大女嬰患罕見癌 父母盼女兒繼續探索世界【良心抗疫】健身群組恐掀第五波疫情 良心品牌支援前線司機抗疫【HC營養剖析】貴價蜜糖麥蘆卡Manuka蜂蜜，比其他蜜糖好？如欲觀看更多相關文章，請瀏覽 Health Concept
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匈牙利德國爆高致病性禽流感 港停進口禽類產品
【on.cc東網專訊】因應匈牙利農業部通報指，當地豪伊杜-比豪爾州爆發高致病性H5N1禽流感，以及世界動物衞生組織通報指，德國薩克森州Mittelsachsen、Vogtlandkreis和邁森；巴伐利亞州Schwandorf、庫爾姆巴赫、維爾茨堡、Erding
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北區醫院5翁染鮑氏不動桿菌 2人已歿
【on.cc東網專訊】北區醫院今日(14日)公布，該院一個內科病房自上周日(4日)起，先後有5名年齡由75歲至89歲的男病人，確診帶有耐多藥鮑氏不動桿菌，當中2名分別76歲及89歲病人早前因自身疾病離世；另有2人正在該院接受隔離治療，情況穩定；餘下1人早前已出院
- KingNet 國家網路醫藥
立萬利創新國際發光 拿下世界品質評鑑特級金獎
作者/KingNet國家網路醫藥 專案組 資料提供/立萬利創新股份有限公司 立萬利創新首次挑戰世界品質權威評鑑Monde Selection，勇奪最高榮譽特級金獎，證明立萬利創新的研發實力及產品品質領先群雄，也讓台灣好品質揚名國際。成立至今已有60年歷史的Monde Selection，每年皆匯聚80位各領域的國際專家成立專業評審團，成員均屬於組織外部人員，並根據其專業資格、能力、經驗和誠信度位來自世界各地的產品進行評選。從產品外觀、產品訴求、生產製造認證及多項品質測量等，嚴格評選出品質最優良產品。必要時，對於產品的科學分析將委託比利時聯邦公共服務機構認可的官方實驗室進行，以確保產品的所有商業聲明均準確無誤，並有科學依據。今年，Monde Selection世界品質評鑑大賞匯集了來自90個國家的1000多家公司，超過3,100 種產品參與評鑑。而立萬利創新旗下「威客維ABLS專利益生菌菊苣多糖PLUS」從眾多產品中脫穎而出，勇奪最高榮譽特級金獎；而「威客維黃金蟲草子實體粉包」、「威客維專利SP1胜肽營養素」也雙雙獲得銀獎肯定。Monde Selection總經理Dimitri Delloye表示，獲得Monde Selection的品質獎項是所有致力於持續追求產品最佳品質的生產商和企業取得的重大成就，也替消費者做購買選擇時提供指引。立萬利致力於為不同使用者需求開發所需的產品，這次威客維黃金蟲草子實體粉包、威客維專利SP1胜肽營養素、威客維ABLS專利益生菌菊苣多 PLUS的獲獎，代表立萬利創新產品已達國際級水準，值得信賴。 【延伸閱讀】 台灣之光揚名國際 重鵬生技榮獲世界品質評鑑銀賞追求完美曲線好心累! 醫學科技拯救美女煩惱!
