位於奧海城二期的泰國菜館Sawadee Chef踏入一周年,餐廳邀請掌廚超過30年的泰籍泰菜師傅潘義勇(John)出任主廚,並與LUBUDS集團的中菜大廚郭偉明(明哥)攜手創作多道全新Sawadee Chef 獨有的泰國菜式,最中菜遇上泰菜,原來大有驚喜!
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餐廳迎來一周年 創作中、泰風味新菜色
今次Sawadee Chef邀請日泰籍主廚潘義勇師傅及本地中廚明哥合作,推出一系列的菜色,包括:糅合川菜經典蒜泥白肉精粹的清萊白肉、結合中式佳餚老少平安的泰式青檸蒸龍躉球,還有利用傳統中式烤雞方法、耗時10小時製成的椰香胡麻子烤雞等。
而新菜單中的足料特濃船麵更是其中的主打之一,湯底為船麵的靈魂,堅守泰國傳統,選用新鮮豬血精心熬製,謝絕以豬紅為代替品。處理用料及熬煮湯底工序繁複,務求為食客呈獻只此一家的足料船麵。餐廳於晚市時段亦提供全新泰菜船麵套餐:甲猜薑葱虎蝦煲及足料特濃船麵。
為答謝顧客過去一年對Sawadee Chef的支持,由即日至8月31日,顧客可以優惠價享用最新招牌菜足料特濃船麵,下午茶時段(15:00-17:00) 為$88,更奉送泰式凍奶茶一杯。
Sawadee Chef
地址:大角咀海庭道18號奧海城二期G樓G21-G23, G25-G27 (地圖)
電話:2881 8803
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