回顧2024・市道篇｜至少25連鎖品牌全線結業 本地薑佔11家 央企過江龍同遭殃｜Yahoo

【Yahoo 新聞報道】過去一年店舖結業消息不絕於耳，捱過疫情但敵不過結業潮的更不只是小店，還有連鎖品牌。《Yahoo新聞》統計，今年全線結業的連鎖品牌共至少 25 個，包括本地老牌子如龍寶酒家、凱施餅店。「過江龍」、中資都不能倖免，當中攻港年期最短的有來自台灣的艋舺ㄟ雞排，今年 11 月結束香港業；中資華潤堂同樣於 11 月宣布全線實體店結業。地產業界指，疫後通關市道惡化，本地品牌棄守，外國品牌失信心，現時部份一線商舖已劈租逾半。

凱施拉響連鎖店結業警號

根據統計，共有 11 間本地連鎖品牌在今年內全線結束實體店業務，除了餐飲業重災區，亦都有食品零售、健身室。2024年初，開業 44 年的本地連鎖麵包品牌凱施餅店遭法庭頒令清盤，拉響連鎖店結業的警號。凱施舊工場遺下大量焗爐、雪櫃，以及招牌等，更成為市民「探廢」目標。

今年第一季，本地品牌凱施、足府、加藤屋、別府九州拉麵陸續全線結業。踏入下半年，結業消息更趨頻繁。其中，開業 38 年的健身中心舒適堡，在 9 月突然宣布暫時結業，大批顧客懷疑舒適堡在明知即將結業的情況下推銷，公司創辦人兼董事夫婦陸毅強、何玉華，涉違商品說明條例被海關拘捕。12月，高峰期有 27 間分店的板長壽司、開業逾 60 年的龍寶酒家均告結業。

「過江龍」撤港 台灣雞排最短命

2024 年間，共有 13 個「過江龍」連鎖品牌撤出香港市場，當中多間來自台灣，包括鼎王麻辣鍋、度小月、阿默蛋糕、艋舺ㄟ雞排。 台灣品牌當中，攻港年期最長的是度小月，2017 年在尖沙咀海港城LCX開設第一間分店，也是 3 間在港分店之中最長命的一間，於今年 9 月結業，攻港 7 年之旅告終。攻港年期最短的艋舺ㄟ雞排，去年 7 月抵銅鑼灣波斯富街，今年 11 月結業，僅僅維持一年多。

連鎖時裝品牌、美妝品牌亦都在疫後撤出香港：來自西班牙、與 ZARA 同屬 Inditex 旗下的 fast fashion （速食時裝）品牌 Bershka，今年 6 月宣布結業；法國品牌 PAUL & JOE 同樣在 6 月告別香港；日本民族風時裝品牌 TITICACA 則於今年 9 月撤出。

大昌、華潤堂無預警全線結業

1985 年開業至今的大昌食品，一度在全港擁有 90 間分店，但規模在近年逐步萎縮，今年 3 月無預警下宣布結束全線 28 間分店。其所屬的大昌行集團，隸屬中資國企中信集團 （00267） ，2020 年大昌行在香港除牌。

隸屬央企華潤（集團）有限公司的華潤堂，都稱「業務受到外部不確定的因素及各種營運挑戰的影響」，突在 11 月關閉全線實體店。另一方面，未有全線結業但持續縮減分店的連鎖品牌亦都不少，包括同屬華潤集團的U購超市，分店數量由疫情期間過百間，銳減至約 30 間，並有 3 間分店已經預告在 12 月結業。

縱觀結業潮趨勢，波及行業不只食肆，還有零售、時裝，當中又以本地品牌居多，並且集中在今季結業。眼前所見，仍有不少品牌正陸續減少分店，結業潮似乎不會止於 2024 年。

通關後大失預算 一線舖租劈價逾半

中原（工商舖）董事總經理潘志明接受《Yahoo新聞》訪問時分析，連鎖品牌選擇在今年結業，原因在於營業額大不如前，對前景又不感樂觀，相信經濟狀況在短中期不會改善。「大家對於通關後的期望是大的，但期望很快就落空，包括餐飲、零售、奢侈品，無乜大的進展，甚至乎通關後仲有少少惡化的跡象——多了香港人離境消費，北上又好、去外國又好，都係導致到大失預算。」潘續指，南下消費者的消費模式有所改變，不再是來購物，而是去網紅店打卡、深度遊、即日來回；本地市民亦不太有消費意欲，均是市道不景的原因。

根據《Yahoo新聞》記者統計，11個本地品牌、14個海外品牌在今年全線結束實體店，潘志明認為考量或有不同：本地品牌長期蝕本而選擇棄守，外地品牌對於中國經濟發展的看法，影響了留港信心。他又指，這樣的浪潮並不是第一次出現，2016年 A&F 也試過賠錢離場。他形容，負租能力強的奢侈品店離場後，必會對舖租帶來直接打擊，尤其是一線旅遊街道。例如銅鑼灣羅素街，現時舖租已經比起疫情前錄得的跌幅高達5、6成。